লাও কাইয়ের ওয়াই টাইতে শীতকালীন মেঘের স্বর্গ

শীতকাল আসে যখন Y Ty তে সিনেমার মতো সুন্দর রোমান্টিক তুষারপাত হয়, যা লাও কাই প্রদেশের এই উচ্চভূমিকে "সাদা তুষারভূমিতে" পরিণত করে যা পর্যটকদের আকর্ষণ করে। Y Ty তে তুষার শিকারের অভিজ্ঞতা অবশ্যই এমন একটি অভিজ্ঞতা হবে যা এই শীতকালীন ভ্রমণে মিস করা উচিত নয়।

Y Ty সম্পর্কে সংক্ষিপ্ত ভূমিকা

Y Ty হল লাও কাইয়ের একটি উচ্চভূমি কমিউন। এই জায়গাটি উত্তর-পশ্চিম পর্যটকদের কাছে একটি পরিচিত গন্তব্য। সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ২০০০ মিটার উচ্চতায় অবস্থিত এবং সবুজ বনে ঢাকা, Y Ty সর্বদা শীতল এবং মনোরম জলবায়ু সহ। শীতকালে, এখানকার তাপমাত্রা তীব্রভাবে কমে যায়, কখনও কখনও ০ ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে নেমে যায় এবং মেঘ এবং সাদা তুষার সমুদ্র দেখা যায়, যা ভ্রমণ করতে পছন্দ করেন এমন পর্যটকদের জন্য উপযুক্ত।

[ক্যাপশন আইডি="সংযুক্তি_599780" align="aligncenter" width="683"] ছবি: কিউ. লিয়েন[/ক্যাপশন]

Y Ty হল হা নি জনগণের সাংস্কৃতিক পরিচয়ে পরিপূর্ণ একটি স্থান এবং ভিয়েতনামের একমাত্র স্থান যেখানে হা নি জনগণের বাস। Y Ty তে এসে, বেত শিকারের পাশাপাশি, দর্শনার্থীরা আকর্ষণীয় রীতিনীতি এবং সমৃদ্ধ খাবারের সাথে স্থানীয় সংস্কৃতির অভিজ্ঞতাও পেতে পারেন। এবং Y Ty হল তুষার দেখার জন্য সুন্দর স্থানগুলির মধ্যে একটি, ভিড় বা বিচ্ছিন্ন নয় কিন্তু চোখের জন্য আনন্দদায়ক।

Y Ty ঘুরে দেখার সেরা সময় কখন?

Y Ty-তে তুষার শিকারের আদর্শ সময় হল ডিসেম্বর থেকে জানুয়ারি, যখন উত্তর-পশ্চিম পার্বত্য প্রদেশগুলিতে ঠান্ডার তীব্রতা আঘাত হানে, যার ফলে সারা রাস্তা জুড়ে প্রচণ্ড তুষারপাত হয়। তাপমাত্রা রেকর্ড সর্বনিম্নে নেমে গেলে তুষারপাত দেখা দেয়। এটি প্রায়শই দীর্ঘ সময় স্থায়ী হয় এবং গ্রামটিকে ঢেকে রাখে, শীতকালে এটি হোক্কাইডোর মতো দেখায়।

Y Ty-তে আকর্ষণীয় মজার কার্যকলাপ

বাজারে যান : ওয়াই টাই-এর ভূমিতে এসে, প্রতি শনিবার এখানে অনুষ্ঠিত আদিবাসীদের বাজার মিস করা উচিত নয়। এখানে কেবল বিভিন্ন ধরণের খাবার, শাকসবজি, ভোগ্যপণ্য, পোশাক ইত্যাদিই আসে না, বরং বাজারটি আপনাকে জাতিগত মানুষের সুন্দর পোশাক "আপনার চোখ খুলতে", সংস্কৃতির সৌন্দর্য আবিষ্কার করতে এবং বিদেশী বিশেষত্ব উপভোগ করার সুযোগ পেতে সহায়তা করে।

[ক্যাপশন আইডি="সংযুক্তি_599783" align="aligncenter" width="1024"] ছবি: কিউ. লিয়েন[/ক্যাপশন]

মুওং হাম বাজারে যাওয়া : ওয়াই টাইতে আসার সময় যে কার্যকলাপটি মিস করা উচিত নয় তা হল মুওং হাম বাজারে অংশগ্রহণ করা, এখানে অনেক জাতিগত গোষ্ঠী সমবেত হয় যেমন: হ'মং, হা নি, হান, রেড দাও ইত্যাদি। আপনি জাতিগত মানুষদের কেনাকাটা, আনন্দের সাথে আড্ডা বা দম্পতিদের ডেটিং দেখতে পাবেন।

থিয়েন সিন সেতু : হা নি জাতিগত ভাষা অনুসারে, থিয়েন সিন সেতুকে থিয়েন সান শু বলা হয়, যার অর্থ "স্বর্গীয় জন্ম"। এটি একটি খুব বিশেষ সেতু। সেতুটি মাত্র ১ মিটার ছোট, পূর্বে একটি গভীর গিরিখাত জুড়ে একটি প্রাকৃতিক পাথর ছিল, যার নীচে সাদা ফেনা দিয়ে গর্জন করে লুং পো স্রোত। এটি ভিয়েতনাম এবং চীনের মধ্যেও সীমানা। সময়ের সাথে সাথে, গভীর ফাঁক দিয়ে বিস্তৃত পাথরটি ধীরে ধীরে ক্ষয়প্রাপ্ত হয়, লোকেরা সেতু তৈরি করতে কাঠের বার ব্যবহার করে এবং তারপরে আজকের মতো একটি কংক্রিট সেতু তৈরি করে।

[ক্যাপশন আইডি="সংযুক্তি_599791" align="aligncenter" width="998"] ছবি: কিউ. লিয়েন[/ক্যাপশন]

লাও থান পর্বতে আরোহণ : যারা অন্বেষণ করতে ভালোবাসেন এবং "মেঘ শিকার" করতে চান, তাদের জন্য লাও থান অবশ্যই Y Ty ভ্রমণের সময় মিস করা উচিত নয় এমন একটি গন্তব্য। লাও থানের চূড়াটি 2,860 মিটার উচ্চতায় অবস্থিত এবং এটি Y Ty-এর ছাদের সাথে তুলনা করা হয়। যদিও পথটি বেশ কঠিন, তবুও যখন আপনি মেঘ দেখতে এবং এমনকি স্পর্শ করতে পারবেন তখন ফলাফল অবশ্যই আপনাকে সন্তুষ্ট করবে।

Y Ty তে আসার সময় খেতে কি সুস্বাদু হবে?

বন্য শিতাকে মাশরুম : এপ্রিল-মে মাসের দিকে বর্ষাকালে, শিতাকে মাশরুম বনে দেখা দেয়। আদিবাসীরা রেস্তোরাঁয় বিক্রি করার জন্য বা শুকানোর জন্য মাশরুম সংগ্রহ করে যাতে ওয়াই টাইতে আসা পর্যটকরা সহজেই উপহার হিসেবে সেগুলো ফিরিয়ে আনতে পারেন। এর সুস্বাদু, অনন্য মাশরুমের স্বাদের সাথে, এটি প্রথমবার উপভোগ করার সময় অবশ্যই আপনাকে অবিস্মরণীয় করে তুলবে।

হা নি বিয়ার : ওয়াই টাই-তে সুস্বাদু খাবারের কথা বলতে গেলে, হা নি বিয়ার একটি বিশেষ পানীয় যা মিস করা উচিত নয়। অন্যান্য সমস্ত বিয়ারের স্বাদ থেকে আলাদা, হা নি লোকেরা ঐতিহ্যবাহী রেসিপি অনুসারে বিয়ার তৈরি করে, যেখানে তাজা বনের ফল একত্রিত করার জন্য বিস্তৃত পদক্ষেপ রয়েছে। কিছুক্ষণের জন্য ইনকিউবেশনের পরে, আপনি মাথাব্যথার চিন্তা না করে সরাসরি এটি পান করতে পারেন।

ক্যাট অ্যাপেল সিডার : ক্যাট অ্যাপেল, যা হথর্ন ফল নামেও পরিচিত, উত্তর-পশ্চিম পর্যটকদের কাছে বিখ্যাত কারণ এর বৈশিষ্ট্যযুক্ত টক, কষাকষি স্বাদ প্রায়শই ওয়াইন তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। ফসল তোলার পর, ক্যাট আপেল প্রতিটি পরিবারের গোপন পদ্ধতি অনুসারে ধুয়ে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। কখনও কখনও লোকেরা আপেল অর্ধেক করে কেটে লবণ দিয়ে ভিজিয়ে রাখে যাতে রস কম হয়। বিপরীতে, কিছু লোক পুরো ফলটি রেখে কয়েক মাস ভিজিয়ে রাখার জন্য একটি কাচের জারে রাখে যাতে আপেল থেকে রস বের হয় এবং ওয়াইন সুগন্ধযুক্ত হয়।

বিড়ালের সরিষার শাক : বিড়ালের সরিষা গাছের পাতা গাঢ় সবুজ কোঁকড়া কিনারা বিশিষ্ট লম্বা, গাঢ় সবুজ। সাধারণত, স্থানীয় লোকেরা কেবল জমির ধারে বীজ বপন করে এবং গাছগুলিকে প্রাকৃতিকভাবে বাড়তে দেয়, যা খুব পরিষ্কার এবং তাজা শাকসবজি নিশ্চিত করে। স্থানীয় লোকেরা সরিষার শাক তৈরির অনেক উপায় জানে, যেমন ভাজা, রান্না, ফুটানো বা গরম পাত্রে ডুবিয়ে ব্যবহার করা, এটি খুব সুস্বাদুও বটে।

ওয়াই টাই কমিউনে ১৬টি গ্রামে প্রায় ৮০০টি পরিবার বাস করে, যেখানে ৪টি জাতিগোষ্ঠী রয়েছে: মং, হা নি, দাও, কিন। এখানকার রাস্তাটি অনেক দূরে এবং ভ্রমণ করা বেশ কঠিন, কিন্তু এর পরিবর্তে, মেঘের আড়ালে ভেসে থাকা গ্রামগুলির অপূর্ব সৌন্দর্য এবং পাহাড় ও বনের নির্মল দৃশ্য তাদের জন্য একটি আদর্শ গন্তব্য যারা ফটোগ্রাফি এবং প্রকৃতি অন্বেষণ করতে ভালোবাসেন। লাও কাই পর্যটনের কথা উল্লেখ করার সময়, অনেকেই কেবল সা পা-কে একটি আকর্ষণীয় গন্তব্য হিসেবে উল্লেখ করবেন। যাইহোক, গত কয়েক বছরে, বছরের প্রতিটি ঋতুর সাথে এর সৌন্দর্য পরিবর্তিত হওয়ার সাথে সাথে, ওয়াই টাই অনেক পর্যটকের হৃদয়ে একটি "মিউজ" হয়ে উঠেছে, ভ্রমণপ্রেমীদের জন্য অনেক আকর্ষণীয় জিনিস আনার প্রতিশ্রুতি দিয়েছে।

লেখা এবং ছবি: Q.Lien