তিয়েন লু কম্যুন ভিন হোয়া বেগুনি ঔষধি ধানের জাতটির চাষ সম্প্রসারণ করছে।

২০২৩ সাল থেকে, তিয়েন লু কম্যুনের হোয়াং চুং এলাকার কং কুয়োই-এর নিচু ধানক্ষেতগুলিতে বছরে দুইবার ফসল তোলার একটি মডেল প্রতিষ্ঠিত হয়েছে। প্রচলিত ধানের চেয়ে দ্বিগুণ বেশি বিক্রয়মূল্যের কারণে, এই মডেলটি কেবল অসাধারণ অর্থনৈতিক দক্ষতাই নিয়ে আসে না, বরং শস্য কাঠামোর পরিবর্তনকে উৎসাহিত করার এবং স্থানীয় মানুষের আয় বৃদ্ধির সুযোগও তৈরি করে।

তিয়েন লু কম্যুনের তুয়ান হোয়ান কৃষি উৎপাদন সমবায়ের একজন কর্মকর্তা, ৫৮ বছর বয়সী জনাব হোয়াং আন ভু, উচ্ছ্বসিতভাবে বলেন: "২০২৩ সালে, মডেল গ্রাম নির্মাণ কর্মসূচি থেকে সহায়তা পাওয়ার পর, ৮ জন সদস্য নিয়ে তুয়ান হোয়ান ভেষজ ধান সমবায় প্রতিষ্ঠিত হয়। এর লক্ষ্য ছিল জমিতে নতুন জাতের ধানের প্রচলন করা এবং OCOP পণ্যের উন্নয়ন করা। আমরা ৩ হেক্টরেরও বেশি জমিতে ভিন হোয়া ভেষজ ধানের জাত (যার উৎপত্তি ন্গে আন প্রদেশে) চাষ শুরু করি। প্রথম মৌসুমে আমরা এর কার্যকারিতা নিয়ে চিন্তিত ছিলাম, কিন্তু সরেজমিনে পরিদর্শন করে প্রকৃত পরিস্থিতি সম্পর্কে জানার পর, আমরা আমাদের নিজ ভূমিতে এই ধানের জাতটি ব্যাপকভাবে উৎপাদন করার সিদ্ধান্ত নিই।"

তুয়ান হোয়ান কৃষি উৎপাদন সমবায়ের একজন কর্মকর্তা, জনাব হোয়াং আন ভু, ভিন হোয়া ভেষজ চালের পরিচয় তুলে ধরছেন।

ভিন হোয়া হার্বাল রাইস হলো ভিন হোয়া সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি কোং, লিমিটেড দ্বারা উদ্ভাবিত একটি সংকর জাত। এই ধানের জাতটি তার উচ্চ পুষ্টিগুণ এবং প্রাকৃতিক বেগুনি রঙের জন্য অসামান্য সুবিধা প্রদান করে। এটি একটি স্বাস্থ্যকর চাল যা ডায়াবেটিস রোগী, ডায়েট অনুসরণকারী এবং অসুস্থ ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত।

এই ধানের জাতটির প্রধান বৈশিষ্ট্য হলো এর বেগুনি কাণ্ড ও দানা এবং প্রাথমিক পর্যায়ের পাতা, যা পরে গাঢ় সবুজ হয়ে যায়। উল্লেখযোগ্যভাবে, এটি নিবিড় চাষাবাদ সহ্য করতে পারে, এর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো, কাণ্ড মজবুত, পাতা স্বাস্থ্যকর এবং এতে প্রচুর কুশি গজায়; এটি বছরে দুইবার চাষ করা যায়। এর গড় ফলন হেক্টর প্রতি ৫.৫-৬.২ টন, যা দেশব্যাপী অনেক অঞ্চলের প্রাকৃতিক অবস্থা ও জলবায়ুর জন্য উপযুক্ত। এই ধানের জাতটির সুবিধার কারণে অনেক এলাকা এর উৎপাদন ও চাষাবাদে সহযোগিতা করেছে।

প্রথম ফসল তোলার পর থেকে, তুয়ান হোয়ান কৃষি উৎপাদন সমবায় প্রায় ৬ হেক্টর মোট চাষের জমিতে তাদের সপ্তম ধান চাষের মরসুমে প্রবেশ করেছে। এই ভেষজ ধানের জাতটির পুষ্টিগুণ এবং উচ্চ ফলনের কথা বিবেচনা করে, তুয়ান হোয়ান কৃষি উৎপাদন সমবায় স্থানীয় চাহিদা মেটাতে এর সদস্যদের উৎপাদন আরও সম্প্রসারণ করতে উৎসাহিত করছে। এছাড়াও, সমবায়টি প্রাদেশিক পর্যায়ে ধীরে ধীরে একটি ৩-স্টার OCOP (এক সম্প্রদায় এক পণ্য) ব্র্যান্ড তৈরি করতে এবং এর গুণমান উন্নত করতে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে সহযোগিতা অব্যাহত রেখেছে, যাতে ভেষজ ধানের পণ্যটি আরও বেশি পরিমাণে বাজারে আনা যায়।

জনাব হোয়াং আন ভু-এর মতে, ফলনের দিক থেকে ঔষধি ধান অন্যান্য স্থানীয় ধানের জাতের সমতুল্য, যা হেক্টর প্রতি প্রায় ৬০ কুইন্টাল পর্যন্ত পৌঁছায়, কিন্তু এর বিক্রয় মূল্য প্রচলিত ধানের চেয়ে ১৫-২০% বেশি (প্রতি কেজি ধানের দাম ৩৫,০০০ VND)। এই ধান পরিষ্কার, পোকামাকড় ও রোগবালাই দ্বারা কম আক্রান্ত হয় এবং ফসল তোলার আগ পর্যন্ত এর বর্ধনকাল ১১০-১১৫ দিন, তাই এতে প্রায় কোনো কীটনাশকের প্রয়োজন হয় না, যা উৎপাদন খরচকে প্রচলিত ধানের সমতুল্য পর্যায়ে কমিয়ে আনে। ঔষধি ধানে উচ্চ পুষ্টিগুণ রয়েছে এবং এটি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। অতএব, আমরা এই ধানের জাতটির উৎপাদন বজায় রাখব এবং প্রসারিত করব।

তুয়ান হোয়ান কৃষি উৎপাদন সমবায়ের কর্মকর্তারা প্যাকেটজাত ভেষজ চালের পরিচয় করিয়ে দেন।

তিয়েন লু কম্যুন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান, ট্রুং ভান কোয়াং, মূল্যায়ন করেছেন: এই এলাকায় প্রায় চার বছর ধরে ভেষজ ধান চাষের মডেলটি বাস্তবায়নের পর, এটি নিচু জমিতে উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা প্রদর্শন করেছে, যা বছরে একটি ফসল থেকে বছরে দুটি ফসলে রূপান্তরিত হয়েছে। তুয়ান হোয়ান কৃষি উৎপাদন সমবায়ের মডেলটি কম্যুনের ভেতরের ও বাইরের মানুষদের জন্য পরিদর্শন এবং অভিজ্ঞতা থেকে শেখার সুযোগ তৈরি করে, যা অর্থনৈতিক কাঠামোকে পণ্য উৎপাদনের দিকে পরিবর্তনে অবদান রাখে এবং এলাকার বহু মানুষের জন্য উচ্চ মূল্য নিয়ে আসে। বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির সাহসী প্রয়োগ এবং ফসল কাঠামোর রূপান্তর অর্থনৈতিক উন্নয়নে জনগণের উদ্ভাবনী চিন্তাভাবনা ও পদ্ধতির প্রদর্শন করে, যা এই এলাকায় একটি উন্নত ও মডেল নতুন গ্রামীণ এলাকা গঠনে অবদান রাখে। কম্যুন সরকার ভবিষ্যতে ভেষজ ধান চাষের এলাকা সম্প্রসারণে উৎসাহিত করা অব্যাহত রাখবে।

জুয়ান হাং

উৎস: https://baophutho.vn/xa-tien-lu-nhan-rong-giong-lua-thao-duoc-vinh-hoa-tim-252980.htm