ভিয়েতনাম পোমেলো ফল থেকে তৈরি ১৩৫টি খাবারের রেকর্ড স্থাপন করেছে।

প্রথমবারের মতো, ভিন লং প্রদেশ থান ত্রা উৎসবের আয়োজন করে। এই অনুষ্ঠানে, বিন মিন থান ত্রা ফল ব্যবহার করে তৈরি ১৩৫টি খাবার ভিয়েতনামী রেকর্ড হিসেবে স্বীকৃত হয়।

Báo Thanh niên•12/04/2025

১২ই এপ্রিল, বিন মিন শহরে, ভিন লং প্রদেশের পিপলস কমিটি, অন্যান্য ইউনিটের সাথে সমন্বয় করে, ২০২৫ থান ত্রা উৎসবের আয়োজন করে এবং বিন মিন থেকে থান ত্রা ফল ব্যবহার করে তৈরি ১৩৫টি খাবারের একটি ভিয়েতনামী রেকর্ড প্রদর্শন করে।

Độc đáo 135 món ăn từ nguyên liệu thanh trà xác lập kỷ lục Việt Nam- Ảnh 1. — ভিন লং প্রদেশের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিসেস নগুয়েন থি কুয়েন থান, ২০২৫ থান ত্রা উৎসবে উদ্বোধনী বক্তৃতা প্রদান করেন।

উৎসবে বক্তৃতা দিতে গিয়ে, ভিন লং প্রদেশের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিসেস নগুয়েন থি কুয়েন থান বলেন যে, বিশেষ করে বিন মিন শহরে এবং সাধারণভাবে ভিন লং প্রদেশে পোমেলো কেবল অর্থনৈতিক মূল্যই বয়ে আনে না বরং প্রদেশের কৃষি পণ্যের ব্র্যান্ড তৈরিতেও অবদান রাখে।

সুস্বাদু, টক-মিষ্টি স্বাদ, আকর্ষণীয় উজ্জ্বল হলুদ রঙ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতার কারণে, এই তারকা ফলটি কেবল স্থানীয়দের কাছেই নয়, অনেক আন্তর্জাতিক পর্যটকদের কাছেও একটি প্রিয় পছন্দ হয়ে উঠেছে।

Độc đáo 135 món ăn từ nguyên liệu thanh trà xác lập kỷ lục Việt Nam- Ảnh 2. — মিস নগুয়েন এনগোক কিউ ডুয়িও গ্রিন টি ফেস্টিভ্যালে উপস্থিত ছিলেন।

থান ত্রা একটি বিশেষ ফল, যা শত শত বছর ধরে চাষ করা হচ্ছে, মূলত বিন মিন এলাকায় ১০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, তাজা খাওয়ার পাশাপাশি, থান ত্রা থেকে অনেক উচ্চমানের পণ্য তৈরি করা হয়েছে, যেমন আচারযুক্ত থান ত্রা, থান ত্রা জ্যাম এবং থান ত্রা ওয়াইন। থান ত্রা দিয়ে তৈরি অনেক খাবার অনেক কৃষক পরিবারের খাবারের অংশ হয়ে উঠেছে, সেইসাথে মার্জিত ভোজসভাও, থান ত্রার অতিরিক্ত মূল্য বৃদ্ধিতে অবদান রাখছে এবং স্থানীয় জনগণের আয় বৃদ্ধি করছে।

"এই প্রথমবারের মতো ভিন লং তার ভাবমূর্তি তুলে ধরার জন্য এবং দেশীয় ও বিদেশী বিনিয়োগকারী এবং পর্যটকদের কাছে পর্যটন উন্নয়নের সম্ভাবনার কথা তুলে ধরার জন্য গ্রিন টি ফেস্টিভ্যালের আয়োজন করেছে," যোগ করেন মিসেস নগুয়েন থি কুয়েন থান।