কাঁটাযুক্ত গলদা চিংড়ি রপ্তানি সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে।

রপ্তানি বাধা

ফু ইয়েন এবং খান হোয়া প্রদেশের বেশ কয়েকটি গলদা চিংড়ি চাষ এবং রপ্তানি ব্যবসার প্রতিবেদন অনুসারে, অক্টোবর থেকে চীনা বাজার কাঁটাযুক্ত গলদা চিংড়ি আমদানি বন্ধ করে দিয়েছে। এই বাজারে কাঁটাযুক্ত গলদা চিংড়ি রপ্তানি ব্যাহত হওয়ার এটিই প্রথম ঘটনা নয়। এই বছরের সেপ্টেম্বরের শেষে, মং কাই সীমান্ত গেট (কোয়াং নিন প্রদেশ) দিয়ে রপ্তানি করা প্রায় 6 টন গলদা চিংড়িও বন্ধ করে দেওয়া হয়েছিল, যার ফলে ব্যবসাগুলিকে মূলধন পুনরুদ্ধারের জন্য মাত্র 200,000-400,000 ভিয়েতনাম ডং/কেজিতে বিক্রি করতে বাধ্য করা হয়েছিল, যা রপ্তানি মূল্যের এক-তৃতীয়াংশ। চীন বর্তমানে ভিয়েতনামের বৃহত্তম গলদা চিংড়ি বাজার, কিন্তু এই বছর, রপ্তানি মূল্য তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে। আগস্টের শেষ নাগাদ, চীনে ভিয়েতনামের গলদা চিংড়ি রপ্তানি 76 মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা 2022 সালের একই সময়ের তুলনায় 42% হ্রাস পেয়েছে।

সরকারি রপ্তানির জন্য ট্রেসেবিলিটি নিশ্চিত করে একটি মানসম্পন্ন গলদা চিংড়ি সরবরাহ শৃঙ্খল তৈরি করা প্রয়োজন।

থান নিয়েন সংবাদপত্রের সাথে কথা বলতে গিয়ে, থান নহন সীফুড অ্যান্ড জেনারেল ট্রেডিং কোম্পানি লিমিটেড (হো চি মিন সিটি) এর পরিচালক মিসেস নগুয়েন থি আনহ থু নিশ্চিত করেছেন: "আমাদের কোম্পানি চীনে গলদা চিংড়ির সরকারী রপ্তানিকারক, তবে, এই বছর এই বাজারে ব্যবহার খুবই কঠিন। যদিও গ্রাহকরা হাজার হাজার টনের জন্য চুক্তি স্বাক্ষর করেছেন, অর্ডার মাত্র কয়েক টনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে আছে, প্রধানত সবুজ গলদা চিংড়ির জন্য, অন্যদিকে গ্রাহকরা কাঁটাযুক্ত গলদা চিংড়ি কিনছেন না।" চীনা বাজার থেকে চাহিদার অভাবের অর্থ হল, কাঁটাযুক্ত গলদা চিংড়ি, যা সবুজ গলদা চিংড়ির চেয়ে বড় এবং দ্বিগুণ দামি, ক্রেতা খুঁজে পেতে অসুবিধার সম্মুখীন হচ্ছে, যার ফলে তাদের দাম হ্রাস পাচ্ছে, এমনকি সবুজ গলদা চিংড়ির চেয়েও কম।

ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সীফুড প্রসেসিং অ্যান্ড এক্সপোর্ট (VASEP) এর পরিসংখ্যান অনুসারে, ২০২২ সালে, চীনে ভিয়েতনামের গলদা চিংড়ি রপ্তানি ২৫৭ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি পৌঁছেছে, যা ২০২১ সালের তুলনায় ৮.৩ গুণ বেশি, কারণ কোভিড-১৯ মহামারীর কারণে দীর্ঘ সময় ধরে বাজার বন্ধ থাকার পর ভোক্তা চাহিদা বৃদ্ধি পেয়েছে। বছরের শুরু থেকে এখন পর্যন্ত, চীনের গলদা চিংড়ির ব্যবহার স্থিতিশীল রয়েছে, এমনকি আমদানি করা গলদা চিংড়ির পরিমাণের দিক থেকে ১৫% এরও বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে। চীনে গলদা চিংড়ির বৃহত্তম সরবরাহকারীদের মধ্যে রয়েছে কানাডা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, নিউজিল্যান্ড, কিউবা, ভারত, ব্রাজিল, মেক্সিকো এবং অন্যান্য।

"চীনে লবস্টার সরবরাহের ক্ষেত্রে ভিয়েতনাম মাত্র ১৪তম স্থানে রয়েছে, যার বাজারের অংশ মাত্র ১%। চীনে রপ্তানি করা ভিয়েতনামী লবস্টার পণ্যের মধ্যে রয়েছে জীবন্ত রক লবস্টার, কাঁটাযুক্ত লবস্টার এবং সবুজ লবস্টার। এই বছর, অর্থনৈতিক মন্দার কারণে বিশ্বব্যাপী ব্যবহারে অসুবিধার কারণে, ভিয়েতনামী লবস্টারের বিক্রয়মূল্য বেশ বেশি, যা ইকুয়েডর বা ভারতের মতো অন্যান্য দেশের সাথে তাদের প্রতিযোগিতামূলক করে তোলে না, যে কারণে বাজারে মাঝে মাঝে ব্যাঘাত ঘটেছে," একজন VASEP মিডিয়া প্রতিনিধি বিশ্লেষণ করেছেন।

সমাধান কী?

VASEP প্রতিনিধিদের মতে, চীনে বর্তমানে বেশিরভাগ গলদা চিংড়ি রপ্তানি অনানুষ্ঠানিক চ্যানেলের মাধ্যমে পরিচালিত হয়। দামের ওঠানামা এবং ব্যবসায়ীদের মূল্য হেরফেরজনিত কারণে লবস্টার চাষীরা অসংখ্য ঝুঁকির সম্মুখীন হন। তদুপরি, চীন ধীরে ধীরে কঠোর নিয়মকানুন প্রয়োগ করায় অনানুষ্ঠানিক রপ্তানি ক্রমশ সীমিত হয়ে উঠছে। ভবিষ্যতের সাফল্য নিশ্চিত করার জন্য, আনুষ্ঠানিক গলদা চিংড়ি রপ্তানি অপরিহার্য। এর জন্য উৎপাদন, সংগ্রহ এবং রপ্তানির মধ্যে সংযোগ স্থাপনের পাশাপাশি ট্রেসেবিলিটি স্থাপন করা প্রয়োজন। এই সমস্যাগুলি যাচাই এবং তাৎক্ষণিকভাবে সমাধানের জন্য, সেপ্টেম্বরে, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় চীনে ভিয়েতনামী দূতাবাস এবং বাণিজ্য অফিসের পাশাপাশি নানিং কাস্টমস ব্যুরো (চীনের কাস্টমস জেনারেল অ্যাডমিনিস্ট্রেশন) -কে একটি নথি পাঠিয়েছে।

চীনের কাছ থেকে সাড়া পাওয়ার অপেক্ষায় থাকাকালীন, মৎস্য বিভাগ গলদা চিংড়ির লার্ভার মান নিয়ন্ত্রণ, রোগ প্রতিরোধ ও চিকিৎসা জোরদার করার প্রস্তাব করেছে; খাঁচা চাষ নিবন্ধন এবং পরিকল্পনা অনুসারে যথাযথভাবে খাঁচা সাজানোর বিষয়ে নির্দেশনা প্রদান করেছে। একই সাথে, মৎস্য বিভাগ জনগণকে চাষের জন্য উপযুক্ত প্রজাতি নির্বাচন করার, কাঁটাযুক্ত গলদা চিংড়ির চাষ হ্রাস করার, সবুজ গলদা চিংড়ির চাষ বৃদ্ধি করার এবং উপযুক্ত সময়ে ফসল সংগ্রহ করার পরামর্শ দিয়েছে। সংস্থাটি একটি মানসম্পন্ন গলদা চিংড়ি সরবরাহ শৃঙ্খল প্রতিষ্ঠারও অনুরোধ করেছে, যা ট্রেসেবিলিটি নিশ্চিত করবে।

সং কাউ টাউন (ফু ইয়েন) এর পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ লাম ডুই ডাং বলেন: "আমরা কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের মৎস্য বিভাগের সাথে কাজ করছি, যাতে মৎস্য সমবায়গুলিকে মূল্য শৃঙ্খল তৈরি, প্রশিক্ষণ প্রদান এবং বীজ কোম্পানি এবং খাদ্য কোম্পানির মধ্যে সংযোগ স্থাপনে সহায়তা করা যায় যাতে কৃষি এলাকা কোড স্থাপন করা যায়, তারপর বিশ্বের বিভিন্ন দেশে রপ্তানি করা যায়, মূল্য বৃদ্ধি করা যায় এবং পরিবেশকে প্রভাবিত করে এমন কৃষি এলাকা কমানো যায়।" বর্তমানে, ফু ইয়েন প্রদেশে প্রায় ৯৯,৬০০টি লবস্টার খাঁচা রয়েছে, যেখানে প্রায় ২০০০ টন লবস্টার উৎপাদন হয়। সমবায় প্রতিষ্ঠা ট্রেসেবিলিটির নিয়ম মেনে চলে এবং সরকারী রপ্তানির শর্ত পূরণ করে।"

চীনের বাজারে আনুষ্ঠানিকভাবে গলদা চিংড়ি রপ্তানি করতে হলে, ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলিকে চীনা বাজারে একটি রপ্তানি ব্যবসায়িক কোড এবং মান, প্রক্রিয়াকরণ এবং বাজার উন্নয়ন বিভাগ (কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়) কর্তৃক জারি করা একটি কোয়ারেন্টাইন সার্টিফিকেট প্রদান করতে হবে। অতএব, কৃষকদের তাদের গলদা চিংড়ির যত্ন নেওয়ার, বাজারের উন্নয়ন নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করার, পরিকল্পনা অনুসারে মাঝারি মজুদ ঘনত্ব বজায় রাখার এবং রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনা সংস্থাগুলির সাথে সম্পূর্ণরূপে নিবন্ধন এবং ঘোষণা করার উপর মনোনিবেশ করতে হবে। কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের গলদা চিংড়ি চাষ এবং রপ্তানি উন্নয়নের পরিকল্পনা অনুসারে, ২০২৫ সাল পর্যন্ত প্রতি বছর মোট ৩,০০০ টন উৎপাদন এবং প্রতি বছর ২০০ মিলিয়ন মার্কিন ডলার রপ্তানি মূল্যের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে। দেশের বৃহত্তম গলদা চিংড়ি উৎপাদনকারী প্রদেশগুলির মধ্যে রয়েছে ফু ইয়েন, খান হোয়া এবং কিয়েন গিয়াং।

সামুদ্রিক খাবারের ব্যবসাগুলি এখনও মূলধন নিয়ে সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে।

ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সীফুড প্রসেসিং অ্যান্ড এক্সপোর্ট সম্প্রতি সামুদ্রিক খাবার উৎপাদন ও রপ্তানির পরিস্থিতি, সেইসাথে প্রক্রিয়া, নীতি এবং প্রশাসনিক পদ্ধতির সাথে সম্পর্কিত বাধা এবং অসুবিধা সম্পর্কে একটি প্রতিবেদন প্রকাশ করেছে।

VASEP-এর মতে, ভিয়েতনামী ব্যবসার বেশিরভাগই ক্ষুদ্র ও মাঝারি আকারের উদ্যোগ (SME) এবং স্টার্টআপ, তাই ব্যাংক অর্থায়ন হল বিনিয়োগ এবং উন্নয়নের প্রধান মাধ্যম। বর্তমানে, ঋণের পাশাপাশি, আর্থিক বাজার থেকে তহবিলের অন্যান্য উৎস প্রায় অকার্যকর। ব্যাংক এবং ব্যবসার মধ্যে দীর্ঘমেয়াদী ঋণকে সম্পর্কিত-পক্ষ লেনদেন হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা এবং পরবর্তীতে আয়করের উদ্দেশ্যে সুদের ব্যয়ের সীমাবদ্ধতা নির্ধারণ করা অযৌক্তিক এবং বিনিয়োগের প্রাথমিক বছরগুলিতে ব্যবসায়িক কর্মক্ষমতা এবং নগদ প্রবাহকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। ব্যাংক এবং ব্যবসার মধ্যে ঋণ প্রদানকে একটি স্বাভাবিক ব্যবসায়িক কার্যকলাপ হিসাবে বিবেচনা করা উচিত যেখানে পণ্যটি মূলধন। সুদের ব্যয়ের এই সীমা ব্যবসাগুলিকে বিনিয়োগ বা প্রযুক্তি উদ্ভাবন থেকে নিরুৎসাহিত করবে। বিনিয়োগ এবং উদ্ভাবন বিশেষ করে ব্যবসার উন্নয়নের জন্য এবং সাধারণভাবে জাতীয় অর্থনীতির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

উৎস লিঙ্ক: https://thanhnien.vn/xuat-khau-tom-hum-bong-gap-kho-185231108231420023.htm