চিংড়ি রপ্তানি: এক বিলিয়ন মানুষের বাজার থেকে ব্যাপক প্রত্যাশা।

[বিজ্ঞাপন_১]

সম্ভাব্য বাজার

ভিয়েতনামের সামুদ্রিক খাদ্য ব্যবসায়ীদের জন্য চীনের বাজার ক্রমশ গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠছে। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, ভিয়েতনামের সামুদ্রিক খাদ্য আমদানিকারক দেশগুলোর মধ্যে চীন শীর্ষ তিনে রয়েছে, যা কেবল যুক্তরাষ্ট্র ও জাপানের পরেই অবস্থান করছে।

ভিয়েতনাম শুল্ক বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৩ সালের নভেম্বর মাসের শেষ নাগাদ চীন ও হংকং-এ ভিয়েতনামের চিংড়ি রপ্তানির পরিমাণ ৫৬৯ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৮% কম।

ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সিফুড প্রসেসিং অ্যান্ড এক্সপোর্ট (VASEP)-এর চিংড়ি বাজার বিশেষজ্ঞ মিস কিম থু-এর মতে, এ বছর চীনা বাজারের চাহিদা অস্থিতিশীল রয়েছে।

সেই অনুযায়ী, ভিয়েতনামের চিংড়ি রপ্তানি জুন থেকে আগস্ট পর্যন্ত তিন মাস ইতিবাচক প্রবৃদ্ধি দেখানোর পর সেপ্টেম্বর, অক্টোবর ও নভেম্বর মাসে এর গতিপথ উল্টে যায় এবং তা হ্রাস পায়। তবে, এই হ্রাস বছরের প্রথম মাসগুলোর মতো তীব্র ছিল না। ভিয়েতনামের প্রধান চিংড়ি আমদানিকারক বাজারগুলোর মধ্যে চীন ও হংকং-এ হ্রাসের পরিমাণ ছিল সর্বনিম্ন।

Xuất khẩu tôm: Nhiều kỳ vọng từ thị trường tỷ dân

চীনে চিংড়ি রপ্তানির ক্ষেত্রে এখনও উল্লেখযোগ্য প্রবৃদ্ধির সম্ভাবনা রয়েছে।

চীনে চিংড়ি আমদানির চাহিদা শক্তিশালী রয়েছে, কিন্তু অসংখ্য সরবরাহকারী কম দামে পণ্য সরবরাহ করায় ভিয়েতনামের চিংড়ি দামের প্রতিযোগিতায় টিকে থাকতে হিমশিম খাচ্ছে। এ বছরের শেষ মাসে এই বাজারে ভিয়েতনামের চিংড়ি রপ্তানি গত বছরের একই সময়ের তুলনায় হ্রাস পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।

যদিও ২০২২ সালের (যে বছর চিংড়ি রপ্তানির মূল্য রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছেছিল) তুলনায় ২০২৩ সালে চীন ও হংকং-এ চিংড়ি রপ্তানি কমেছে, তবুও তা আগের বছরগুলোর তুলনায় বেড়েছে,” মিসেস কিম থু জানান।

VASEP-এর সাধারণ সম্পাদক জনাব ট্রুং দিন হো-এর মতে, ২০২৩ সালে মৎস্য খাতকে বহু চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হতে হয়েছে। যদিও অনেক গুরুত্বপূর্ণ বাজারে তীব্র পতন দেখা গেছে, চীনে এই পতন ছিল সবচেয়ে কম। ফলে, এটি ভিয়েতনামের সামুদ্রিক খাবারের জন্য, যার মধ্যে দেশটির প্রধান রপ্তানি পণ্য চিংড়িও রয়েছে, একটি প্রধান গুরুত্বপূর্ণ বাজারে পরিণত হচ্ছে।

প্রক্রিয়াজাত পণ্যের উৎপাদন বৃদ্ধি করুন।

VASEP ২০২৪ সালে চিংড়ি রপ্তানির জন্য একটি ইতিবাচক পূর্বাভাস দিয়েছে। বর্তমানে, ইকুয়েডর থেকে চিংড়ির সরবরাহ স্থবির হয়ে আছে এবং সামান্য নিম্নমুখী প্রবণতা দেখাচ্ছে। ২০২৪ সালে ভিয়েতনামের চিংড়ি রপ্তানি পুনরুদ্ধার হবে এবং ১০-১৫% সামান্য বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।

সুযোগ ও সম্ভাবনার দিক থেকে চীনের বাজারে এখনও উল্লেখযোগ্য প্রবৃদ্ধির সম্ভাবনা রয়েছে। অর্থনৈতিক বিশেষজ্ঞদের মতে, পশ্চিমা দেশগুলোর মডেলের মতোই চীনও আমদানিকৃত সামুদ্রিক খাবারের ওপর ক্রমশ নির্ভরশীল হয়ে পড়বে। চীনে চিংড়ির ব্যবহার ব্যাপক, যা এমনকি যুক্তরাষ্ট্র ও ইউরোপের চেয়েও বেশি। ২০২৩ সালে হিসাব করে দেখা যায় যে, দেশটি মূলত প্রক্রিয়াজাতকরণ ও অভ্যন্তরীণ ভোগের জন্য বিপুল পরিমাণে ১০ লাখ টন চিংড়ি আমদানি করেছিল, যেখানে রপ্তানি ছিল প্রায় নগণ্য।

এছাড়াও, চীনের শুল্ক সাধারণ প্রশাসন সম্প্রতি চীনে রপ্তানির জন্য যোগ্য ৮০০টিরও বেশি ভিয়েতনামী সামুদ্রিক খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকারী প্রতিষ্ঠানের একটি তালিকা ঘোষণা করেছে। একই সাথে, চীন জীবন্ত কাঁকড়া ও লবস্টার প্যাকেজিংকারী ৪০টি প্রতিষ্ঠান এবং টাইগার প্রন প্যাকেজিংকারী ৫টি প্রতিষ্ঠানের জন্য প্রোডাক্ট কোড অনুমোদন করেছে, যা ভিয়েতনামের ১২৮ ধরনের পণ্য এবং ৪৮ প্রজাতির সামুদ্রিক খাদ্যকে অন্তর্ভুক্ত করে। এটি ভিয়েতনামী সামুদ্রিক খাদ্য রপ্তানিকারক ব্যবসাগুলোকে আগামী সময়ে রপ্তানি বাড়ানোর সুযোগ করে দেবে।

VASEP-এর সাধারণ সম্পাদক জনাব ট্রুং দিন হো মনে করেন যে, সুযোগের সদ্ব্যবহার করতে হলে ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে অবশ্যই তাদের শক্তিশালী পণ্য, যেমন জৈব, টেকসই এবং মূল্য সংযোজিত পণ্যকে আরও শক্তিশালী করতে হবে, রপ্তানি পদ্ধতিতে নমনীয় হতে হবে এবং উপযুক্ত অর্থপ্রদানের পদ্ধতি বেছে নিতে হবে। একই সাথে, তাদের কেন্দ্রীয় ও স্থানীয় সরকারের আমদানি নীতি সম্পর্কে নিজেদেরকে হালনাগাদ রাখতে হবে। স্বল্প মেয়াদে, চীনের বাজারে চিংড়ি, বিশেষ করে টাইগার শ্রিম্প রপ্তানি বাড়ানোর জন্য তাদের ভৌগোলিক সুবিধাকে কাজে লাগাতে হবে।

এছাড়াও, উভয় দেশের ব্যবসা-বাণিজ্যকে সংযুক্ত করে বাণিজ্যিক কার্যক্রম জোরদার করা প্রয়োজন, এবং এক্ষেত্রে স্থানীয় পর্যায়ের বাণিজ্যের ওপর অধিক মনোযোগ দিতে হবে। এর পাশাপাশি, বাজারের চাহিদা ও নিয়মকানুন বিষয়ে তথ্যের আদান-প্রদান ও ভাগাভাগি হওয়া প্রয়োজন, বিশেষ করে যখন আমদানি ও রপ্তানি নীতিতে পরিবর্তন আসে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক