Cần Thơ lần đầu tổ chức buffet sầu riêng

Gần 20 món ăn được chế biến từ sầu riêng xuất hiện trong thực đơn tại tuần lễ buffet sầu riêng lần đầu được TP Cần Thơ tổ chức.

Chè bí đỏ sầu riêng được giới thiệu tại Tuần lễ buffet sầu riêng Cần Thơ năm 2026 - Ảnh: LÊ DÂN

Ngày 27-6, Sở Công thương TP Cần Thơ đã khai mạc Tuần lễ buffet sầu riêng Cần Thơ năm 2026 tại khách sạn Mường Thanh Luxury Cần Thơ.

Phát biểu khai mạc, ông Hà Vũ Sơn - Giám đốc Sở Công thương TP Cần Thơ - cho biết đây là hoạt động trọng tâm nhằm thực hiện chủ trương của UBND thành phố trong việc chủ động xúc tiến thương mại, hỗ trợ liên kết tiêu thụ nông sản chủ lực địa phương vào thời điểm thu hoạch cao điểm.

Có thể bạn quan tâm

Rộn ràng trải nghiệm thu hoạch lê Nậm PungCuối tháng 6, sau đợt nắng nóng diện rộng, những cơn mưa đầu mùa làm tiết trời khu vực xã Mường Hum trở nên dịu mát hơn. Sáng 27/6, những đoàn xe nối nhau đưa hàng trăm du khách rộn ràng đến với vùng đất Nậm Pung (nay thuộc xã Mường Hum) tham gia các hoạt động hấp dẫn của Tuần lễ trải nghiệm thu hoạch lê Nậm Pung năm 2026. Dự lễ khai mạc chương trình, có lãnh đạo xã Mường Hum và các xã Bát Xát, Trịnh Tường, Bản Xèo, Y Tý, Dền Sáng, Ngũ Chỉ Sơn.

Sở Du lịch TP.HCM chỉ ra những dấu hiệu cần cảnh giác khi mua 'sở hữu kỳ nghỉ'Sở hữu kỳ nghỉ đang gia tăng, với nhiều hình thức tiếp cận tinh vi. Người dân cần cảnh giác và tìm hiểu kỹ trước khi giao dịch sở hữu kỳ nghỉ để bảo vệ quyền lợi hợp pháp.

Tỷ phú sầu riêng đất Cần Thơ mới (gồm Hậu Giang, Sóc Trăng cũ), bí quyết thành công từ loại "quả tỷ đô"Tỷ phú sầu riêng đất Cần Thơ mới (gồm Hậu Giang, Sóc Trăng cũ), bí quyết thành công từ loại quả tỷ đô. Từ ruộng lúa, vườn cây kém hiệu quả, ông Lê Văn Sáu ở ấp Tân Thành, xã Tân Bình, thành phố Cần Thơ (địa phận huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang cũ) đã mạnh dạn chuyển hướng sang trồng cây sầu riêng. Vườn sầu riêng của ông nay rộng 5,5ha, sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, được cấp mã số vùng trồng.

Không dừng lại ở một hoạt động xúc tiến thương mại thông thường, sự kiện là mô hình giải pháp tích hợp đa giá trị, vận hành đồng bộ.

Trong đó kéo dài chuỗi giá trị thông qua công nghệ chế biến sâu với thực đơn buffet bao gồm sầu riêng tươi và gần 20 món chế biến từ sầu riêng như: khúc bạch sầu riêng, chè bí đỏ sầu riêng, bánh crepe sầu riêng, cốm dẹp sầu riêng… Đồng thời tuần lễ buffet sầu riêng còn gắn kết giao thương với kích cầu du lịch trải nghiệm.

“Tổ chức livestream tại sự kiện giúp cắt giảm chi phí trung gian, kết nối trực tiếp nhà vườn với người tiêu dùng trên nền tảng bưu chính logistics thông minh”, ông Sơn nhấn mạnh.

Tuần lễ buffet sầu riêng Cần Thơ năm 2026 diễn ra trong ngày 27 đến 28-6 và ngày 4 đến 5-7.

Nhật Bản - Việt Nam: Đừng bỏ lỡ

Petrovietnam - Idemitsu Kosan (Nhật Bản): Tăng cường phối hợp, bảo đảm chuỗi cung ứng năng lượng bền vữngVừa qua, tại Hà Nội, Tổng Giám đốc Tập đoàn Công nghiệp - Năng lượng Quốc gia Việt Nam (Petrovietnam) Lê Mạnh Cường đã có buổi tiếp và làm việc với đoàn công tác Tập đoàn Idemitsu Kosan (Nhật Bản) trao đổi về công tác bảo đảm nguồn cung năng lượng và thảo luận định hướng hợp tác giữa hai bên.

Đoàn sĩ quan Nhật Bản thăm, chào xã giao Bộ Tư lệnh Quân khu 5Chiều 25/6, tại Đà Nẵng, Đoàn sĩ quan Nhật Bản do Thiếu tướng Nemoto-Tsutomu, Phó Hiệu trưởng Trường Tham mưu trưởng Liên quân Nhật Bản làm trưởng đoàn đến thăm, chào xã giao Bộ Tư lệnh Quân khu 5 (Quân đội nhân dân Việt Nam).

Thúc đẩy hợp tác quốc phòng Việt Nam - Nhật BảnVTV.vn - Đoàn sĩ quan Nhật Bản làm việc với Bộ Tư lệnh Quân khu 5, góp phần củng cố tin cậy, thúc đẩy hợp tác quốc phòng Việt Nam - Nhật Bản ngày càng thực chất, hiệu quả.

Diện tích trồng sầu riêng tại TP Cần Thơ khoảng 14.483ha, trong đó diện tích sầu riêng cho trái gần 10.000ha. Sản lượng trong năm 2026 ước đạt khoảng 125.000 tấn. Diện tích sầu riêng được cấp mã số vùng trồng khoảng 2.704ha, chiếm gần 20% tổng diện tích trồng sầu riêng của TP Cần Thơ.

LÊ DÂN

Nguồn: https://tuoitre.vn/can-tho-lan-dau-to-chuc-buffet-sau-rieng-10026062709422782.htm