Có nên ăn thịt bò và uống rượu cùng lúc?

Ăn thịt bò uống rượu dễ gây táo bón, nóng trong người, không nên lạm dụng, đúng không? (Liên, 29 tuổi, Hà Nội)

Trả lời:

Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có vị ngọt, tính ấm, bổ khí, dưỡng huyết và cường gân tráng cốt. Còn rượu cũng có tính ấm giống thịt bò, nếu kết hợp sử dụng dễ khiến cơ thể bị nóng trong, gây táo bón, phát ban, mụn nhọt, nhiệt miệng.

Có thể bạn quan tâm

Từ căn bếp nhỏ vươn mình ra thị trường OCOPGiữa vùng đất miền Tây Nghệ An đầy nắng gió, nơi những cánh đồng lúa ngô nối tiếp nhau trải dài, có một câu chuyện khởi nghiệp đầy cảm hứng của một người phụ nữ giàu nghị lực. Đó là hành trình của chị Nguyễn Thị Hải Yến (sinh năm 1986), người con gái miền Tây Nam Bộ, đã mang theo cả tình yêu bếp núc và khát vọng đổi thay để khởi nghiệp trên mảnh đất quê chồng.

Ðà Lạt thu hút khách quốc tế bằng chiều sâu văn hóaKhông chỉ là điểm đến quen thuộc của du khách trong nước, Đà Lạt còn được xác định là “điểm hẹn tiềm năng” của du khách quốc tế, nhất là thị trường truyền thống và giàu chiều sâu văn hóa như Nga, Pháp và các quốc gia châu Âu.

Thịt bò bổ khí huyết nhưng ai cần hạn chế ăn?SKĐS - Theo y học cổ truyền, thịt bò là thực phẩm có vị ngọt, tính bình, đi vào các kinh tỳ và vị. Thịt bò được xem là món ăn có tác dụng bổ tỳ vị, ích khí huyết, mạnh gân cốt và hỗ trợ phục hồi thể lực...

Khi chế biến thịt bò, mọi người thường kết hợp với nhiều gia vị có tính nóng như quế, hồi, gừng, sả... Nếu thêm rượu sẽ khiến tính nóng trong món ăn càng tăng lên, cản trở tiêu hóa. Tuy nhiên, bạn có thể nhấm nháp một chút rượu để cải thiện hương vị nhưng không nên lạm dụng, nhất là rượu nặng.

Ngoài ra, uống nhiều rượu không tốt sức khỏe. Theo khuyến cáo, mỗi ngày nam giới không nên uống quá 720 ml bia hoặc 300 ml rượu vang hoặc 60 ml rượu whisky. Đối với nữ giới, mỗi ngày không nên uống quá 360 ml bia hoặc 150 ml rượu vang hay 30 ml rượu whisky.

Người cao huyết áp không nên ăn thịt bò vì trong thịt bò chứa nhiều chất béo bão hòa làm bệnh tình nặng hơn. Người mắc bệnh mỡ máu cũng nên hạn chế ăn thịt bò vì trong thịt bò nhiều cholesterol làm tăng lượng mỡ trong máu. Khi bị thủy đậu, người bệnh không nên ăn các loại thực phẩm tanh như hải sản, thịt gà, thịt vịt và thịt bò.

Người bị sỏi thận nên hạn chế các loại thịt bò, thịt gia cầm và cá. Đây là những thực phẩm rất giàu protein, khiến lượng oxalate trong nước tiểu tăng lên, hình thành các loại sỏi.

Hoa Kỳ - Việt Nam: Đừng bỏ lỡ

Việt Nam khuyến khích doanh nghiệp Hoa Kỳ mở rộng đầu tư vào công nghệ caoSáng 26/6, tại Trụ sở Chính phủ, Phó Thủ tướng Hồ Quốc Dũng tiếp ông Jeff Place, Giám đốc Chuỗi cung ứng của Tập đoàn Coherent (Hoa Kỳ). Tại buổi tiếp, Phó Thủ tướng khẳng định Việt Nam khuyến khích các doanh nghiệp Hoa Kỳ mở rộng đầu tư, đặc biệt trong các lĩnh vực công nghệ cao, đổi mới sáng tạo và công nghiệp bán dẫn.

Khuyến khích các doanh nghiệp Hoa Kỳ mở rộng đầu tư trong lĩnh vực công nghệ caoPhó Thủ tướng Hồ Quốc Dũng cho biết Việt Nam hoan nghênh các doanh nghiệp Hoa Kỳ tiếp tục mở rộng hoạt động tại Việt Nam, nhất là trong các ngành công nghệ cao và lĩnh vực có giá trị gia tăng lớn.

Việt Nam - Hoa Kỳ tăng cường hợp tác khắc phục hậu quả chiến tranhVTV.vn - Ngày 22/6, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tiếp Quyền Bộ trưởng Bộ Hải quân Hoa Kỳ Hùng Cao.

Lương y Bùi Đắc Sáng
Hội Đông y TP Hà Nội

Source link