3 bylinné léky na nadýmání a trávicí potíže

Tradiční čínská medicína nabízí mnoho jednoduchých, ale účinných prostředků na řešení nadýmání a poruch trávení, které se běžně vyskytují během Tet (lunárního Nového roku), a pomáhá odstraňovat stagnaci potravy a zlepšuje trávicí proces.

Lunární Nový rok je časem rodinných setkání, kdy se rodiny scházejí u teplých a vydatných jídel. Nicméně samotná rozmanitost a hojnost novoročních pokrmů, jako jsou lepkavé rýžové koláčky, želé, vepřové klobásy a různé smažené, restované a grilované pokrmy, může snadno vést k zažívacím potížím. Nadýmání a zažívací potíže se stávají běžnými problémy, které způsobují nepohodlí a negativně ovlivňují radost ze svátků.

V tradiční čínské medicíně se trávicí bylinky používají k podpoře trávení, snížení nadýmání a poruch trávení a jsou obzvláště užitečné během svátků a festivalů, kdy jsou jídla často vydatná a mohou snadno způsobit zažívací potíže.

Zde jsou některé typické léčivé byliny:

1. Bobule hlohu léčí nadýmání a zažívací potíže.

- Vlastnosti: Hloh má kyselou chuť, chladivé účinky a působí na meridiány sleziny, žaludku a jater.

Nadýmání a zažívací potíže jsou častými příznaky během svátků lunárního Nového roku.

- Použití:

+ Trávení lipidů: Hloh pomáhá trávit tuky a mastné maso, protože obsahuje enzymy a organické kyseliny, které pomáhají rozkládat lipidy a snižují nadýmání po konzumaci tučných jídel.

+ Podporuje krevní oběh a odstraňuje krevní stáze: Hloh má schopnost podporovat krevní oběh, pomáhá zlepšovat průtok krve a podporuje léčbu ischemické choroby srdeční.

- Původ a použití:

+ Původ: Hloh je plod hlohu, který obvykle roste ve vysokohorských oblastech.

+ Použitá část: Plody hlohu se sklízejí, suší na slunci nebo v sušičce pro léčebné účely.

Dávkování: Užívejte 3-10 g denně ve formě odvaru nebo prášku.

Bobule hlohu pomáhají zmírnit nadýmání.

- Aplikace během Tetu (vietnamského Nového roku):

+ Hlohový čaj: Uvařte 10 g hlohových bobulí s vodou a vypijte po jídle, abyste podpořili trávení a zmírnili nadýmání způsobené konzumací tučných jídel.

+ Jídlo: Zapracujte bobule hlohu do dušených pokrmů nebo je namočte do medu jako dezert, který pomáhá podpořit trávení.

2. Slad

- Vlastnosti: Slad má slanou chuť, hřejivou povahu a působí na meridiány sleziny a žaludku.

- Použití:

+ Trávení sacharidů: Slad obsahuje enzym amylázu, která pomáhá štěpit škrob na jednoduché cukry, což napomáhá trávení potravin bohatých na sacharidy.

+ Zvyšuje tvorbu mléka: Sladový extrakt se také používá k léčbě nedostatečné tvorby mléka u žen po porodu.

- Původ a použití:

+ Původ: Slad jsou naklíčená ječná zrna, používaná v tradiční medicíně.

+ Zpracování: Ječná zrna se namáčejí ve vodě, aby naklíčila, poté se suší a rozemele na prášek.

Dávkování: Obvykle se užívá 10–15 g denně.

Sladový sirup.

Aplikace během Tetu (vietnamského Nového roku):

+ Sladový čaj: Uvařte 10 g sladu s vodou a pijte po jídle pro podporu trávení, zejména po konzumaci škrobových potravin.

+ Jídlo: Sladový sirup lze použít do dezertů nebo koláčů, kde dodává přirozenou sladkost a zároveň napomáhá trávení.

3. Božská komedie

- Chuť: Shen Qu má sladkou a kořeněnou chuť, hřejivé účinky a působí na meridiány sleziny a žaludku.

- Použití:

+ Trávení bílkovin a lipidů: Shen Qu obsahuje trávicí enzymy, které pomáhají štěpit bílkoviny a lipidy, a tím napomáhají trávení potravin bohatých na bílkoviny a tuky.

+ Snižuje nadýmání a trávicí potíže: Shen Qu se používá k léčbě příznaků nadýmání, trávicích potíží, průjmu a úplavice.

- Původ a způsoby přípravy: Shen Qu se vyrábí z kombinace různých léčivých bylin, jako je Artemisia annua, červené fazole, mandle a listy Xanthium strumarium, smíchaných s pšeničnou moukou nebo rýžovou moukou, následně fermentovaných a sušených.

- Dávkování: 10-20 g denně, užívat syrové nebo pečené do zhnědnutí.

Bylinný lék Shen Qu ulevuje od nadýmání a zažívacích potíží.

- Aplikace během Tetu (vietnamského Nového roku):

+ Čaj Shen Qu: Uvařte 10 g Shen Qu s vodou a vypijte po jídle pro podporu trávení a zmírnění nadýmání způsobeného konzumací potravin bohatých na bílkoviny a tuky.

+ Jídlo: Shen Qu lze použít do pokrmů, jako jsou koláče Shen Qu, vhodné pro starší lidi se slabou slezinou a žaludkem, špatnou chutí k jídlu, zažívacími potížemi, zápachem z úst, nadýmáním, říháním, hubeností, slabostí a častým zvracením po jídle.

Rýžový papír se sladovým sirupem.

4. Poznámky k použití

Slad, fermentovaná pšenice a hloh, v tradiční čínské medicíně známé také jako „tři nesmrtelní“, se často používají společně k vzájemné podpoře při zlepšování trávení, odstraňování stagnace a zmírňování nadýmání. V receptech se tyto složky často kombinují s bylinkami, které podporují cirkulaci čchi (jako je mandarinka a hořký pomeranč), a bylinkami, které posilují slezinu a doplňují čchi, jako jsou pražené bílé fazole kidney, bílé atractylodes a čínský jam.

Tyto léky však při častém nebo dlouhodobém užívání mohou poškodit slezinu a žaludek. Proto by se měly užívat pouze při nadýmání a poruchách trávení, a to krátkodobě, a jakmile nadýmání ustoupí, měly by být vysazeny.

Pro dosažení nejlepších výsledků kombinujte tento postup s vyváženou stravou, vyhýbejte se nadměrné konzumaci tučných jídel a omezte přejídání. Pokud nadýmání a zažívací potíže přetrvávají nebo se zhoršují, poraďte se s lékařem nebo specialistou na tradiční medicínu, aby vám stanovil správnou diagnózu a léčbu.

Dr. Nguyen Thanh Hang

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/3-vi-thuoc-tri-day-bung-kho-tieu-172250131204834054.htm