4 druhy masa, které jsou nejlepší pro zdraví očí.

Mrkev je často první věc, která lidem napadne, když se řekne jídlo prospěšné pro oči. Mrkev však není jedinou potravinou, která tuto výhodu nabízí. Několik dalších potravin živočišného původu je také velmi prospěšných pro zdraví očí.

Zde je několik druhů masa, o kterých ne každý ví, že jsou prospěšné pro zdraví očí:

Tučné ryby

Losos má vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, které jsou velmi dobré pro oči.

Na čele seznamu jsou tučné ryby, jako je losos, makrela, tuňák a sardinky. Patří mezi nejlepší potraviny pro zdraví očí, protože obsahují vysoké hladiny omega-3 mastných kyselin. Jde o esenciální mastné kyseliny, které pomáhají udržovat zdravé membrány buněk sítnice, uvádí zdravotnický web Medical News Today (UK).

Omega-3 mastné kyseliny také pomáhají předcházet věkem podmíněné makulární degeneraci a snižují příznaky suchého oka, zejména u lidí, kteří intenzivně pracují s počítačem nebo tráví hodně času v klimatizovaném prostředí.

Kromě omega-3 mastných kyselin obsahují tučné ryby také vitamín D, který může snižovat záněty a chránit oční buňky před poškozením způsobeným volnými radikály. Doporučuje se jíst tučné ryby alespoň 2–3krát týdně.

Ústřice, krevety

Kromě ryb jsou pro oči velmi prospěšné i další mořské plody, jako jsou krevety a ústřice. Všechny jsou bohaté na zinek, který hraje důležitou roli v udržování zdraví sítnice.

Ústřice jsou jedním z nejbohatších zdrojů zinku. Krevety naopak obsahují astaxanthin, silný antioxidant, který pomáhá chránit oční buňky před poškozením způsobeným modrým světlem a volnými radikály.

Krevety a ústřice jsou také dobrým zdrojem selenu. Selen je minerál, který podporuje aktivitu antioxidačních enzymů v těle, a tím chrání oči před předčasným stárnutím.

Zvířecí játra

Zvířecí játra, zejména hovězí, kuřecí nebo kachní játra, jsou bohatým zdrojem vitamínu A. Vitamín A pomáhá udržovat ochrannou vrstvu buněk na povrchu oka, čímž zabraňuje suchosti očí a snižuje riziko onemocnění, jako je šeroslepost.

Kromě toho zvířecí játra obsahují železo, důležitý minerál, který pomáhá zlepšit krevní oběh v orgánech, včetně očí. Zvířecí játra však mají relativně vysoký obsah cholesterolu. Nadměrná konzumace může zvýšit hladinu cholesterolu v krvi, což vede ke zvýšenému riziku srdečních onemocnění.

Červené maso

Červené maso, jako je hovězí a jehněčí, je také dobré pro oči, pokud se konzumuje s mírou. Červené maso je přirozeným zdrojem zinku, který pomáhá chránit buňky sítnice a snižovat riziko věkem podmíněné makulární degenerace.

Obsah vitamínu B12 v červeném mase také pomáhá podporovat funkci zrakového nervu a udržovat celkové zdraví očí. Nadměrné konzumaci červeného masa je však třeba se vyvarovat, protože zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, uvádí Medical News Today.

Zdroj: https://thanhnien.vn/4-loai-thit-tot-nhat-cho-suc-khoe-mat-18525012622021501.htm