4 nejlepší druhy masa pro zdraví očí

Mrkev je často první věc, která lidem napadne, když se řekne jídlo prospěšné pro oči. Mrkev však není jediným produktem, který tento přínos poskytuje. I některé živočišné potraviny jsou pro oči prospěšné.

Níže uvádíme některé druhy masa, o kterých ne každý ví, že jsou dobré pro zdraví očí:

Tučné ryby

Losos obsahuje vysoké množství omega-3 mastných kyselin, které jsou dobré pro oči.

Na vrcholu seznamu jsou tučné ryby, jako je losos, makrela, tuňák a sardinky. Patří mezi nejlepší potraviny pro zdraví očí, protože obsahují vysoké hladiny omega-3 mastných kyselin. Jedná se o esenciální mastnou kyselinu, která pomáhá udržovat zdravé membrány buněk sítnice, uvádí zdravotnický web Medical News Today (UK).

Omega-3 také pomáhá předcházet věkem podmíněné makulární degeneraci a pomáhá snižovat příznaky suchého oka, zejména u lidí, kteří hodně pracují s počítačem nebo hodně sedí v klimatizovaných prostorách.

Kromě omega-3 mastných kyselin obsahují tučné ryby také vitamín D, který může snižovat záněty a chránit oční buňky před poškozením způsobeným volnými radikály. Tučné ryby byste měli jíst alespoň 2–3krát týdně.

Ústřice, krevety

Kromě ryb jsou pro oči velmi prospěšné i další mořské plody, jako jsou krevety a ústřice. Jsou bohaté na zinek, který hraje důležitou roli v udržování zdraví sítnice.

Ústřice jsou jedním z nejbohatších zdrojů zinku. Krevety obsahují astaxanthin, silný antioxidant, který pomáhá chránit oční buňky před poškozením způsobeným modrým světlem a volnými radikály.

Krevety a ústřice jsou také dobrým zdrojem selenu. Selen je minerál, který podporuje aktivitu antioxidačních enzymů v těle, a tím chrání oči před předčasným stárnutím.

Zvířecí játra

Zvířecí játra, zejména hovězí, kuřecí nebo kachní, jsou bohatým zdrojem vitamínu A. Vitamín A pomáhá udržovat ochrannou vrstvu buněk na povrchu oka, zabraňuje suchosti očí a snižuje riziko onemocnění, jako je šeroslepost.

Kromě toho zvířecí játra obsahují také železo, důležitý minerál, který pomáhá zlepšit krevní oběh v orgánech, včetně očí. Zvířecí játra však mají poměrně vysoký obsah cholesterolu. Nadměrná konzumace může zvýšit hladinu cholesterolu v krvi, což vede ke zvýšenému riziku srdečních onemocnění.

Červené maso

Červené maso, jako je hovězí a jehněčí, je také dobré pro vaše oči, pokud se konzumuje s mírou. Červené maso je přirozeným zdrojem zinku, který chrání buňky sítnice a snižuje riziko věkem podmíněné makulární degenerace.

Obsah vitamínu B12 v červeném mase také pomáhá podporovat funkci zrakového nervu a udržovat celkové zdraví očí. Je však důležité vyhnout se konzumaci nadměrného množství červeného masa, protože zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, uvádí Medical News Today.

Zdroj: https://thanhnien.vn/4-loai-thit-tot-nhat-cho-suc-khoe-mat-18525012622021501.htm