Lepkavá rýže s trhaným kuřecím masem
Lepkavá rýže s trhaným kuřecím masem je pro obyvatele Hanoje známým snídaňovým pokrmem. Mnoho míst v severním Vietnamu prodává lepkavou rýži s trhaným kuřecím masem, ale hanojská lepkavá rýže s trhaným kuřecím masem vždy nabízí velmi jedinečnou chuť.
Na ulicích nebo na rozích najdete stánky prodávající zlatou, měkkou a voňavou lepkavou rýži, doplněnou krémovými mungo fazolemi, křupavou smaženou cibulkou a trochou pikantního trhaného vepřového masa. Toto skromné jídlo, které stojí pouhých 15 000 VND, je považováno za ikonu hanojské kuchyně , kterou by si žádný turista neměl nechat ujít.
Nudlová polévka
Hanojské pho je již dlouho široko daleko proslulé svou bohatou a neodolatelnou chutí. V chladných, nebo ještě lépe v mrazivých dnech, nic nevyrovná ranní snídani v misce kuřecího nebo hovězího pho – je to hřejivé a výživné zároveň.
V Hanoji si můžete vychutnat misku pho v luxusní restauraci nebo na stánku u silnice. Jednoduchá miska pho stojí jen asi 40 000 VND, takže se jedná o výživnou snídani.
Kaše z vepřových žeber
Kaše z vepřových žeber je jedním z nejnávykovějších občerstvení a snídaňových pokrmů v Hanoji, zejména s postupným ochlazováním na podzim a v zimě. Horká, bohatá a voňavá miska kaše z vepřových žeber vám snídani mnohem zpříjemní. Přidejte křupavé smažené tyčinky a kaše z vepřových žeber se za pouhých 30 000 VND stane perfektní. Pokud si chcete dát sytější misku kaše z vepřových žeber s dostatkem masa, můžete si v restauraci objednat různé přísady, jako jsou křepelčí vejce, chrupavčitá žebírka, houbová vatová vata atd.
Rýžové závitky
Hanojské dušené rýžové závitky jsou také pokrmem, na který si návštěvníci z blízka i z daleka vzpomenou navždy. Ať už jde o tenké rýžové závitky Thanh Tri podávané se skořicovou vepřovou klobásou, rýžové závitky s masovou náplní, vaječnou náplní nebo ještě „luxusnější“ s trhanými krevetami, to vše jsou pro obyvatele Hanoje vynikající snídaňové pokrmy.
Hanojské dušené rýžové závitky jsou nejlákavější díky své měkké, ale zároveň žvýkavé struktuře, podávané se sladkokyselou omáčkou a posypané čerstvými bylinkami. Porce stojí pouhých 40 000 VND, což vám umožní plně si vychutnat chutě této hanojské speciality.
Chléb
Navštívit Hanoj a nedat si k snídani banh mi (vietnamský sendvič) by bylo opravdové přehlédnutí. Zatímco banh mi s vepřovými knedlíčky je na jihu velmi oblíbené, banh mi s paštikou je jedním z nejběžnějších snídaňových pokrmů na severu. Vzhledem k rozmanitým potřebám mnoha lidí si dnes můžete při nákupu banh mi vybrat z široké škály náplní, jako je paštika, maso, vejce, šunka, klobása atd. Každý lahodný a výživný banh mi stojí jen asi 25 000 VND.
Pokud budete mít možnost navštívit Hanoj, nezapomeňte ochutnat tyto cenově dostupné snídaňové pokrmy. Zaručeně je budete chtít ochutnat znovu a znovu kvůli jejich lahodné chuti.
Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-mon-an-sang-ngon-bo-re-mang-dam-phong-cach-nguoi-ha-noi-17224082609503527.htm
Komentář (0)