Kdo by neměl jíst česnek?

Podle Dr. Ha Hai Nama, specialisty z nemocnice K Hospital, je česnek bohatý na živiny a přírodní lék. Správná konzumace česneku pomáhá mužům předcházet kardiovaskulárním onemocněním a hubnout. I když je to prospěšné koření, konzumace nadměrného množství česneku může mít opačný účinek a někteří lidé se stávajícími zdravotními problémy by se mu měli vyhýbat.

Kdo by neměl jíst česnek?

Někteří lidé by se měli vyhýbat konzumaci česneku, například ti, kteří se připravují na operaci nebo užívají antikoagulancia. Je to proto, že česnek ředí krev, zabraňuje tvorbě sraženin a inhibuje agregaci krevních destiček, čímž zvyšuje riziko krvácení a ztráty krve.

Česnek obsahuje mnoho sloučenin síry, které mohou způsobovat zápach z úst, zejména při konzumaci ve velkém množství, zejména v syrovém stavu. Lidé s nadýmáním, bolestmi žaludku nebo zažívacími problémy by měli být při užívání česneku opatrní.

Lidé s gastroezofageální refluxní chorobou (GERD) by měli být při konzumaci česneku opatrní, protože může snižovat tonus dolního jícnového svěrače, což je sval, který pomáhá zabránit tomu, aby potrava zůstala v žaludku během kontrakcí a byla tlačena zpět do jícnu. Když je tento sval slabý, horní konec žaludku se správně neuzavře, což vede k refluxu potravy a kyseliny do jícnu a způsobuje pocity pálení žáhy, pálení žáhy a nevolnost.

Česnek má pro člověka mnoho zdravotních výhod. (Ilustrační obrázek)

Zdravotní přínosy česneku

Snižte riziko kardiovaskulárních onemocnění.

Četné studie naznačují, že česnek pomáhá s hubnutím, snižuje špatný cholesterol a zvyšuje dobrý cholesterol a snižuje triglyceridy. Česnek také pomáhá předcházet kardiovaskulárním onemocněním. Podle výzkumu může česnek snížit riziko srdečních onemocnění o 38 % a riziko infarktu a mrtvice o více než 50 %.

Česnek také pomáhá snižovat krevní tlak snížením viskozity krve. Síra v česneku uvolňuje svaly a cévy, čímž snižuje krevní tlak. U lidí s cukrovkou může konzumace několika stroužků česneku pomoci přirozeně snížit hladinu cukru v krvi.

Prevence rakoviny

Česnek snižuje riziko kolorektálního karcinomu. Složky obsažené v česneku inhibují přeměnu dusičnanů na dusitany, čímž zabraňují tvorbě nitrosaminů, a tím pomáhají předcházet rakovině žaludku.

Díky své detoxikační funkci může česnek také zabránit poškození těla toxiny, těžkými kovy a karcinogeny. Germanium a selen v česneku pomáhají bojovat proti buněčným mutacím, zabraňují tvorbě volných radikálů a účinně podporují prevenci rakoviny.

U pacientů s rakovinou má česnek účinek zpomalování růstu nádoru a zmenšování jeho velikosti. Česnek proto podporuje a kontroluje mnoho druhů rakoviny, jako je rakovina prsu, žaludku, tlustého střeva, nosohltanu, jícnu, jater a močového měchýře.

Česnek pomáhá předcházet chřipce.

Česnek obsahuje sloučeniny síry, které mají silné antibakteriální a protizánětlivé účinky. Denní konzumace česneku pomáhá předcházet nachlazení a dalším onemocněním způsobeným bakteriemi a viry. Konzumace syrového česneku každý den snižuje riziko nachlazení o 63 %, zkracuje dobu trvání nachlazení o 70 % a urychluje zotavení.

Dobré pro kosti a klouby

Látky v česneku, jako je vitamín C, vitamín B6, mangan, zinek, spolu s antioxidanty a enzymy, jsou prospěšné v prevenci degenerace kostí, zlepšují schopnost těla vstřebávat vápník a posilují kosti.

U žen pomáhá konzumace česneku zpomalit osteoporózu zvýšením hladiny estrogenu. U osob s onemocněním kostí a kloubů má česnek znatelný účinek při snižování bolestí.

Česnek navíc může pomoci předcházet ztrátě paměti a Alzheimerově chorobě. Ženám česnek také pomáhá mít krásnou pleť.

Půjčka Nhu

Zdroj: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-toi-ar908600.html