Pomáhá konzumace kyselých jídel zhubnout?

Zakysané potraviny jsou bohaté na vitamín C, který pomáhá odbourávat a spalovat tuky a zabraňuje jejich hromadění. Je to pravda? (Linh, 30 let, Hanoj )

Odpověď:

Neexistuje žádné jídlo, které by spalovalo tuk. Ve skutečnosti jakékoli jídlo, víceméně, když je konzumováno, dodává energii. Kyselé potraviny jí poskytují méně, zatímco sladké potraviny ji poskytují více.

Při hledání informací je třeba být selektivní a vyhnout se jejich nekontrolovanému používání. Konzumace kyselých potravin za účelem hubnutí je velmi škodlivá, protože existuje mnoho druhů kyselých potravin, dokonce i jogurt je fermentovaný typ, který je považován za zdravý, ale jeho nadměrné užívání je také škodlivé pro tělo. Nebo s kyselým ovocem, jako jsou pomeranče, citrony, mandarinky... při nadměrném užívání to způsobí vedlejší účinky.

Konzumace fermentovaných potravin, jako jsou okurky a lilky, každý den místo zeleniny je velmi nebezpečná, protože obsahují hodně soli. Nadměrná konzumace může ovlivnit srdce, krevní tlak, játra a ledviny.

Správným principem hubnutí je kontrola množství příjmu potravy, vyvážení tří látek produkujících energii, včetně bílkovin, tuků a sacharidů, a udržování denní fyzické aktivity. Kromě toho je třeba pít dostatek vody, svačiny konzumovat pouze na doporučení lékaře a omezit potraviny s vysokým obsahem tuku, oleje a cukru.

Doktor Nguyen Trong Hung
Národní institut výživy

Zdrojový odkaz: https://vnexpress.net/an-do-chua-co-giam-beo-4676703.html