Pomáhá konzumace kyselých potravin s hubnutím?

Je pravda, že kyselé potraviny jsou bohaté na vitamín C, který pomáhá odbourávat a spalovat tuky a zabraňuje jejich hromadění? (Linh, 30 let, Hanoj )

Odpověď:

Neexistují žádné potraviny, které by spalovaly tuky. Ve skutečnosti jakékoli jídlo, ve větší či menší míře, poskytuje energii při konzumaci. Kyselé potraviny poskytují méně energie, zatímco sladké potraviny poskytují více.

Při vyhledávání informací je třeba být selektivní a vyvarovat se jejich nekontrolovaného používání. Konzumace kyselých potravin pro hubnutí může být velmi škodlivá, protože existuje mnoho druhů kyselých potravin, dokonce i jogurt, fermentovaný produkt považovaný za zdravý, může při nadměrné konzumaci poškodit tělo. Podobně je to i s kyselým ovocem, jako jsou pomeranče, citrony a mandarinky, jehož nadměrná konzumace může způsobit vedlejší účinky.

Konzumace fermentovaných potravin, jako jsou nakládané okurky a rajčata, denně místo zeleniny je velmi nebezpečná, protože obsahují hodně soli a jejich konzumace ve velkém množství může ovlivnit kardiovaskulární systém, krevní tlak, játra a ledviny.

Správným principem hubnutí je kontrola příjmu potravy, vyvážení tří živin produkujících energii: bílkovin, tuků a sacharidů a udržování denní fyzické aktivity. Kromě toho je třeba pít dostatek vody, svačit pouze na doporučení lékaře a omezit potraviny s vysokým obsahem tuku, oleje a cukru.

Doktor Nguyen Trong Hung
Národní institut výživy

Zdrojový odkaz: https://vnexpress.net/an-do-chua-co-giam-beo-4676703.html