Slyšel(a) jsem, že pravidelná konzumace ananasu nebo pití ananasové šťávy může pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi. Mohl by mi prosím odborník potvrdit, zda je tato informace správná? Jak by měli lidé s vysokým obsahem cholesterolu v krvi konzumovat ananas pro optimální zdravotní přínos? (Ngo Loc - Thanh Hoa )

Dr. Huynh Tan Vu, specialista 2. úrovně, Univerzitní lékařské centrum v Ho Či Minově Městě, pobočka 3, poskytuje konzultace:

Ananas, známý také jako sladké ovoce, je bohatý na vodu, vlákninu, vitamín A, vitamín C a minerály, jako je draslík, mangan, hořčík a vápník. Toto ovoce obsahuje zejména bromelain – enzym, který napomáhá trávení bílkovin a pomáhá tak efektivněji rozkládat a vstřebávat potravu.