Kdy je nejlepší čas jíst batáty?

Podle článku ve VnExpress se praktik tradiční medicíny Bui Dac Sang z Vietnamské akademie věd a technologií podělil o to, že batáty mají relativně nízký glykemický index, což pomáhá trávicímu systému snadno vstřebávat živiny, udržuje stabilní hladinu cukru v krvi a inzulínu a podporuje efektivní hubnutí.

Batáty jsou bohaté na živiny, jako jsou bílkoviny, lipidy, vitamíny, vláknina a další minerály. Proto se při konzumaci batátů za účelem hubnutí nemusíte obávat nutričních nedostatků. Přestože jsou batáty výživné, mají poměrně nízký obsah kalorií, pouze 85 kalorií na 100 g. To je klíčový faktor pro jejich zařazení na seznam potravin, které podporují hubnutí.

Abyste však batáty správně používali k hubnutí, musíte vědět, kdy je jíst a jak je připravit.

Kdy je nejlepší čas jíst batáty?

Načasování konzumace batátů ovlivňuje jejich účinnost při hubnutí.

Jezte sladké brambory k snídani.

Lékárník Nguyen Tuan Trinh na webových stránkách lékárny Long Chau sdílel, že snídaně je nejdůležitějším jídlem dne, takže si musíte vybírat potraviny, které vašemu tělu dodají energii a živiny. Sladké brambory jsou skvělou volbou k snídani, protože obsahují komplexní sacharidy, vlákninu a mnoho vitamínů a minerálů. Konzumace sladkých brambor k snídani vám pomůže déle se cítit sytí, snižuje pocity hladu a zabraňuje přejídání při dalších jídlech.

Kromě toho sladké brambory pomáhají posilovat imunitní systém, dodávají antioxidanty a zlepšují zdraví pokožky. Sladké brambory můžete jíst vařené, pečené, dušené nebo v salátech, lepkavé rýži, dezertech, koláčích atd., abyste si zpestřili jídelníček.

K obědu jezte sladké brambory.

Podle webových stránek Hellobacsi oběd poskytuje tělu potřebnou energii po ranní práci. Pokud však sníte příliš mnoho rýže, chleba, nudlí, pho atd., snadno přiberete na váze a budete se cítit unavení. Místo potravin s vysokým obsahem škrobu byste měli jíst sladké brambory.

Sladké brambory vám dodají dostatek energie, aniž by způsobily prudký nárůst hladiny cukru v krvi a inzulínu. To pomáhá snižovat riziko cukrovky, obezity a kardiovaskulárních onemocnění.

Kromě toho konzumace batátů k obědu pomáhá lépe vstřebávat vápník – důležitý minerál pro kosti a klouby. Batáty byste měli jíst kolem 12.–13. hodiny, kdy je sluneční světlo pro vstřebávání vápníku nejúčinnější. Batáty můžete kombinovat se zelenou zeleninou, fazolemi, masem, rybami, vejci atd. pro vylepšení chuti a vyvážení živin.

Výhody batátů budou nejúčinnější, pokud budete znát „zlatý čas“ na jejich konzumaci (Foto: Pixabay).

Výhody konzumace vařených sladkých brambor ráno.

Pokud si chcete vychutnat sladké brambory k snídani, měli byste je jíst se zelenou zeleninou, plnotučným mlékem nebo jogurtem, abyste dosáhli nejlepších zdravotních výhod.

Bohatý na živiny

Podle odborníka na tradiční medicínu Bui Dac Sanga obsahují batáty mnoho esenciálních vitamínů, jako jsou vitamíny A, C a B6, které jsou klíčové pro udržení dobrého zdraví a posílení imunitního systému.

Prevence chronických onemocnění

Sladké brambory obsahují antioxidant beta-karoten, který pomáhá chránit tělo před oxidačním stresem a chronickými onemocněními.

Zlepšení trávení

Sladké brambory mají vysoký obsah vlákniny, která pomáhá podporovat trávení a předcházet zácpě. Obsahují také enzymy, které pomáhají štěpit bílkoviny a zefektivňují trávicí proces.

Kontrolujte hladinu cukru v krvi

Sladké brambory mají nízký glykemický index, takže při konzumaci nezpůsobují náhlý nárůst hladiny cukru v krvi. Proto jsou batáty velmi vhodné pro lidi s cukrovkou nebo pro ty, kteří chtějí kontrolovat hladinu cukru v krvi.

Zlepšení zraku

Sladké brambory mají vysoký obsah vitamínu A, který pomáhá zlepšit zrak a předcházet věkem podmíněné makulární degeneraci.

Snížení zánětu

Sladké brambory obsahují protizánětlivé sloučeniny, které mohou pomoci snížit zánět v těle, což může předcházet chronickým onemocněním, jako jsou srdeční choroby, rakovina a artritida.

Khanh An (sestaveno)

Zdroj