Ananas je bohatý na antioxidanty, jako jsou fenoly, flavonoidy a vitamín C, které pomáhají v boji proti rakovině, předcházet infekcím a bojovat proti dalším chronickým onemocněním.
Ananas se pěstuje v tropickém podnebí po celém světě . Mnoho lidí si ho pochutnává, protože je lahodný a nabízí řadu zdravotních výhod, včetně prevence rakoviny.
Podle kliniky Mayo (USA) pomáhá zdravá strava bohatá na antioxidanty z ananasu v boji proti volným radikálům a snižuje riziko rakoviny.
Nadměrný zánět v těle může vést k cukrovce, rakovině a Alzheimerově chorobě. Podle Harvard Medical School pomáhají jídla bohatá na protizánětlivé potraviny, jako je ananas, snižovat zánět. Protizánětlivé vlastnosti mu dodává obsah bromelainu.
Studie z roku 2018 publikovaná Norskou univerzitou vědy a techniky a několika dalšími institucemi, do které bylo zařazeno 82 lidí, ukázala, že strava s vysokým obsahem antioxidantů (ananas, fazole, ořechy) a vysoká hladina antioxidantů v krvi byly spojeny se sníženým rizikem rakoviny.
Studie Čínské akademie tropických zemědělských věd z roku 2014 ukázala, že ananas je bohatým zdrojem antioxidantů, zejména fenolů, flavonoidů a vitamínu C. Antioxidanty mohou bojovat proti zánětům a volným radikálům v těle. Volné radikály mohou poškozovat buňky a vést k srdečním onemocněním, rakovině, cukrovce 2. typu a dalším chronickým onemocněním.
Ananasy jsou bohaté na vitamín C, který pomáhá předcházet nemocem. Foto: Freepik
Ananas také pomáhá posilovat imunitu proti patogenům. Podle studie Filipínské ženské univerzity z roku 2014, které se zúčastnilo 98 dětí, měly ty, které jedly ananas po dobu devíti týdnů, méně virových a bakteriálních infekcí než skupina, která ho nejedla. Vědci dospěli k závěru, že konzumace 140–280 gramů ananasu denně snížila nebo zkrátila dobu trvání infekcí.
Podle amerického ministerstva zemědělství je nejvýznamnější živinou v ananasu vitamín C (antioxidant), který posiluje imunitní systém, bojuje proti rakovině a chronickým onemocněním. Vitamín C také podporuje tvorbu kolagenu, přispívá ke zdravé pokožce a hraje roli v hojení ran a vstřebávání železa.
Jeden šálek ananasu (125 g) obsahuje téměř 79 mg vitamínu C, což je více než doporučená denní dávka pro dospělé ženy (75 mg) a blíží se doporučené denní dávce pro muže (90 mg).
Mai Cat (podle Doctor's Ask )
| Čtenáři zde mohou klást otázky týkající se rakoviny a lékaři na ně dostanou odpovědi. |
Zdrojový odkaz
Komentář (0)