Výzva snižování nákladů a udržitelné adaptace.

Vzhledem k rostoucím cenám zemědělských vstupů a stále extrémnějším povětrnostním podmínkám zemědělci v provincii Lam Dong udržují výrobní postupy, které upřednostňují úspory nákladů a spolupráci za účelem zvýšení efektivity.

Používání zavlažovacích systémů šetřících vodu pomáhá zemědělcům snižovat vstupní náklady.

Dvojitý tlak z nákladů a počasí.

V posledních letech čelila zemědělská produkce četným výzvám v důsledku kolísání cen vstupů a dopadu extrémního počasí. Provincie má v současné době celkovou obdělávanou plochu přibližně 1 048 663 hektarů, z toho 425 790 hektarů jednoletých plodin a 622 873 hektarů trvalých plodin. Zejména téměř 150 000 hektarů bylo certifikováno pro udržitelnou produkci, což vytváří důležitý základ pro zlepšení kvality zemědělských produktů, uspokojení domácí spotřeby a rozšíření exportu.

Od začátku roku 2026 však ceny zemědělských dodávek mají tendenci prudce rostout. Ve srovnání s lednem až únorem 2026, kdy ceny benzinu a nafty ještě nerostly, se ceny pesticidů zvýšily v průměru o 10–15 % a ceny hnojiv o 17–20 %. Předpokládá se, že ve druhé polovině roku 2026 by se náklady na zemědělskou produkci mohly zvýšit o dalších 3–5 %. Geopolitická nestabilita ve světě by navíc mohla zvýšit náklady na dopravu o 20–50 %, což by vyvíjelo značný tlak na komodity s nízkou marží, jako jsou zelená kávová zrna, pepř a zpracované mořské plody.

Kromě vstupních nákladů je zemědělská produkce ovlivněna také změnou klimatu. V této souvislosti jsou správná péče o plodiny a hospodárné a efektivní využívání materiálů klíčovými řešeními, která pomáhají zemědělcům snižovat náklady, udržovat produktivitu a zlepšovat efektivitu výroby.

Podle pana Luu Thanh Binha z Hamlet 9 v obci Duc An jeho rodina zavedla komplexní sadu řešení pro překonání nevýhod ve výrobě, jako je pěstování papriky na živých podpěrách, udržování přirozeného travního porostu, zaměření na ekologickou produkci a navázání vazeb na spotřebu produktů. Výsledkem je snížení vstupních nákladů, zlepšení kvality produktů a stabilnější produkce než dříve.

Adaptace prostřednictvím technických řešení a řízení nákladů.

Vzhledem k této situaci není výzvou jen udržení produkce, ale také optimalizace nákladů a zvýšení efektivity. Zemědělský sektor v Lam Dong doporučil a doporučuje mnoho technických řešení k synchronizovanému uplatňování.

V první řadě je za základní řešení považováno racionální používání hnojiv podle „čtyř správných principů“. Kromě toho jsou klíčové také udržitelné zemědělské postupy, jako je mulčování, výsadba stromů poskytujících stín a zavlažování šetřící vodou. Uplatňování integrované ochrany proti škůdcům (IPM) s prioritou používání biologických pesticidů a bylinných přípravků navíc pomáhá snižovat náklady na pesticidy a zároveň chrání životní prostředí a zdraví producentů. Proaktivní zabezpečení závlahové vody je také klíčovým řešením v kontextu dlouhodobého sucha.

"

Modely, které efektivně snižují vstupy, využívají místní zdroje a vytvářejí efektivní tržní vazby, nejen přežívají, ale také generují vyšší přidanou hodnotu. Toto je směr, který je třeba replikovat a přispět k budování adaptabilního, efektivního a stabilního zemědělského sektoru v budoucnu.

Paní Nguyen Thi Thao, vedoucí oddělení komunikace a vzdělávání, Zemědělské poradenské centrum Lam Dong

Podle paní Nguyen Thi Thao, vedoucí oddělení komunikace a vzdělávání v zemědělském poradenském centru Lam Dong, se posilování výrobních vazeb a aplikace vědy a technologií stává nevyhnutelným trendem, který se nezaměřuje pouze na techniky. Produkční modely dodržující standardy VietGAP a GlobalGAP, stejně jako programy udržitelné certifikace, pomohly produkčním oblastem zvýšit hodnotu zemědělských produktů, rozšířit spotřební trhy a snížit cenová rizika.

Paní Nguyen Thi Thao uvedla: „Ve skutečnosti mnoho zemědělců proaktivně změnilo své výrobní metody, aby se přizpůsobili. Aby však provinční ministerstvo zemědělství a životního prostředí podpořilo lidi v překonání tohoto obtížného období, musí posílit inspekce a kontroly trhu se zemědělskými vstupy a včas odhalovat a nakládat s nekvalitními produkty.“

Zdroj: https://baolamdong.vn/bai-toan-tiet-giam-chi-phi-thich-ung-ben-vung-435258.html