Lepkavý rýžový koláč Duc Tho

Viz také: Bun Bo Do Trai – pokrm, který musíte při návštěvě Ha Tinh ochutnat

Bánh Gai je tradiční koláč z regionů Đức Yên a Đức Thọ. Příprava bánh gai vyžaduje mnoho ingrediencí, jako je lepkavá rýže, mungo fazole, kokosová dřeň a melasa, ale trnitý list (nebo list gai) je „duší“ koláče. Proto název koláče pochází z této důležité ingredience. Příprava bánh gai zahrnuje mnoho kroků. Lepkavá rýže se před zpracováním na mouku namáčí, důkladně promyje a scedí. Sušené trnité listy se promyjí, lisují pomocí stroje a filtrují přes čistou utěrku, aby se odstranil štiplavý zápach. Poté se rozdrtí spolu s lepkavou rýžovou moukou. Během tohoto procesu se přidává melasa. Výsledná směs je hustá, lepkavá a má hladkou černou barvu. Nalije se na banánové listy a napaří se. Žvýkací, voňavá a sladká chuť koláče se stala nezapomenutelným zážitkem pro ty, kteří ho ochutnali.

Mohlo by vás zajímat

Plachetnice v zálivu Halong oficiálně vítají návštěvníky.Prodej vstupenek na plavby po zálivu Ha Long byl oficiálně zahájen 29. června a návštěvníkům nabízí zážitek z obdivování přírodních krás z tradičních třístěnných plachetnic, které odrážejí bohatou námořní kulturu provincie Quang Ninh.

Restaurace odmítá obsloužit trenéra jihokorejského národního týmu po porážce na mistrovství světa.TPO - Kritika, které čelí jihokorejský národní fotbalový tým, je stále přísnější. Mnoho restaurací a obchodů s potravinami oznámilo, že po neúspěšné sezóně nebudou obsluhovat trenéra Hong Myung-boa.

Pozicionování Con Dao jako centra historického a ekologického cestovního ruchu na mezinárodní úrovni.VHO - Místo masového rozvoje klade Con Dao prioritu kvality a orientuje se na to, aby se stalo centrem historického a ekologického cestovního ruchu mezinárodní úrovně, rozvíjejícím se na základech zelené ekonomiky a ochrany kulturního dědictví. Tento směr je mnoha odborníky považován za vhodný pro jedinečné výhody ostrova a trend udržitelného rozvoje cestovního ruchu.

Zdroj: https://dulichhatinh.com.vn/am-thuc/banh-gai-duc-tho-121/

Spojené státy - Vietnam: Nepropásněte

Vietnam povzbuzuje americké firmy k rozšíření investic do vyspělých technologií.Ráno 26. června v sídle vlády přijal místopředseda vlády Ho Quoc Dung pana Jeffa Place, ředitele dodavatelského řetězce společnosti Coherent Group (USA). Během setkání místopředseda vlády potvrdil, že Vietnam povzbuzuje americké podniky k rozšíření investic, zejména v oblasti high-tech, inovací a polovodičového průmyslu.

Povzbuzovat americké firmy k rozšíření investic do high-tech odvětví.Místopředseda vlády Ho Quoc Dung uvedl, že Vietnam vítá, aby americké firmy pokračovaly v rozšiřování svých aktivit ve Vietnamu, zejména v technologicky vyspělých odvětvích a sektorech s vysokou přidanou hodnotou.

Vietnam a Spojené státy posilují spolupráci při řešení následků války.VTV.vn - Generální tajemník a prezident To Lam přijal 22. června úřadujícího tajemníka amerického námořnictva Hung Caa.