Ženšen Ngoc Linh, považovaný za „národní poklad“ Vietnamu, je vzácná léčivá bylina a plodina, která pomáhá zmírňovat chudobu lidí. Proto lidé v horské oblasti Ngoc Linh aktivně chrání, uchovávají a rozvíjejí tuto cennou léčivou rostlinu. Zachování genetických zdrojů a rozvoj značky ženšenu Ngoc Linh je však náročná cesta.
 |
| Lidé v provincii Kon Tum se starají o rostliny ženšenu Ngoc Linh. |
Oblast Tu Mo Rong v provincii Kon Tum je turistům známá jako „hlavní město“ ženšenu Ngoc Linh v provincii Kon Tum . Pohoří Ngoc Linh, zahalené mlhou a studeným deštěm po celý rok, s rozsáhlým přirozeným lesním porostem poskytuje ideální podmínky pro růst a vývoj vzácných léčivých bylin.
Pan A Linh (vesnice Pu Ta, obec Mang Ri, okres Tu Mo Rong), který se účastní pěstování ženšenu v pohoří Ngoc Linh, řekl: „Každý rok po sklizni lidé přinášejí semena ženšenu do starého lesa, aby je zaseli. Do března sazenice vyklíčí a vytvoří hlízy. Asi o 5 měsíců později rostliny ženšenu začnou dobře růst a lze je přesadit pod lesní porost.“
Toto roční období však znamená začátek období dešťů, kdy jsou rostliny ženšenu náchylné k hnilobě kořenů a jejich odumírání. Lidé proto musí s novou výsadbou počkat až do října nebo listopadu, kdy je počasí sušší. V té době se skupiny domácností společně vydávají do lesa a opatrně vytrhávají sazenice ženšenu ze školky. S nimi se opatrně zachází, aby se chránily kořeny, a poté se přesazují na připravené místo. Po vytrhání je nutné rostliny ihned zasadit; pokud se nechají dva nebo tři dny působit, zeslábnou a odumřou.
Podle pana A Linha je míra úspěšnosti setí semen pouze asi 60 % až 70 %. Po zasazení se míra přežití každým rokem snižuje. Od zasazení do sklizně přežije pouze 30 % až 40 % rostlin. Ačkoli se tedy ženšen nazývá kultivovaný, ve skutečnosti se sazenice vysévají ze semen a pěstují se přirozeně v lese. Proces pěstování nezahrnuje žádné pesticidy ani hnojiva během růstu a vývoje rostliny.
Pan A Duc (vesnice Long Hy, obec Mang Ri, okres Tu Mo Rong) řekl: Mnoho lidí si stále pletou ženšen Ngoc Linh s divokým Panax notoginseng. Ženšen Ngoc Linh roste pouze na svazích hor, kde je často zahalen v mlze. Charakteristickým znakem je, že ženšen Ngoc Linh má na bázi dvě kulaté hlízy s kořeny, které vyčnívají jako bambusové kořeny, žluté barvy, obvykle menší a delší; tmavě hnědé jádro naznačuje, že ženšen je starý a obsahuje mnoho účinných látek; zatímco divoký Panax notoginseng má kořeny, které obvykle připomínají myší ocas a jsou mírně černé.
Podle Vo Trung Manha, předsedy lidového výboru okresu Tu Mo Rong: Ženšen Ngoc Linh se vyskytuje ve dvou provinciích, Kon Tum a Quang Nam . V současné době se v okrese Tu Mo Rong pěstuje více než 2 800 hektarů ženšenu Ngoc Linh. Za posledních 5 let pomohl ženšen Ngoc Linh téměř 2 000 domácnostem etnické menšiny Xo Dang vymanit se z chudoby; pomohl stovkám domácností zbohatnout, přičemž některé domácnosti ročně vydělávají desítky miliard VND.
Realita je taková, že se vyskytly případy prodeje falešného ženšenu Ngoc Linh s použitím hlíz, které vypadají podobně jako pravý ženšen Ngoc Linh. První, kdo trpí, jsou zákazníci, kteří utratí velké částky peněz, ale nekupují skutečný produkt, zatímco pěstitelé utrpí ztráty. V současné době jeden hektar ženšenu Ngoc Linh přináší hodnotu přesahující 30 miliard VND, což z něj činí vysoce cennou plodinu. Tato plodina však čelí problému padělaného ženšenu, který způsobuje značné ztráty jednotlivcům, firmám i družstvům.
Profesor Dr. Nguyen Minh Duc z Farmaceutické fakulty Univerzity Ton Duc Thang v Ho Či Minově Městě uvedl: „Vzhledem k cenovým rozdílům ve stovkách milionů dongů mezi některými druhy ženšenu a ženšenu Ngoc Linh, spolu s pašováním levného a nekontrolovaného kvalitního divokého Panax notoginseng z Číny do Vietnamu je trh s ženšenem nestabilní a nekontrolovaný, což vede k rozsáhlému pašování a padělanému zboží, což ovlivňuje image a pověst ženšenu Ngoc Linh a způsobuje ztráty spotřebitelům.“ Vietnamská strategie rozvoje ženšenu navíc dosud není skutečně důsledná a vědecká... což vytváří potíže pro rozvoj vietnamského ženšenu obecně a ženšenu Ngoc Linh zejména.
Podle rozhodnutí premiéra č. 611/QD-TTg ze dne 1. června 2023 o programu rozvoje pěstování vietnamského ženšenu do roku 2030 s orientací do roku 2045 byl ženšen Ngoc Linh zaměřen na rozvoj v komoditu, která bude pěstitelům ženšenu přinášet ekonomickou hodnotu.
V uplynulém období vydali vedoucí představitelé provincie Kon Tum, a zejména představitelé okresu Tu Mo Rong, mnoho politických dokumentů na ochranu ženšenu Ngoc Linh, ale požadovaných výsledků dosud nebylo dosaženo. Ochrana a rozvoj ženšenu Ngoc Linh je obtížná a namáhavá cesta.
Nicméně, aniž by se odradili obtížemi a útrapami, etnický národ Xơ Đăng na úpatí hory Ngọc Linh se snaží chránit, zachovat a rozvíjet vietnamský „národní poklad“. Na místě pěstují pouze geneticky čisté rostliny ženšenu Ngọc Linh, odmítají pomáhat těm, kteří zneužívají značku ženšenu Ngọc Linh, a rozhodně bojují proti praxi „maskování“ ženšenu Ngọc Linh za svůj vlastní.
Minh Nghia a Phuc Thang
Zdroj: https://nhandan.vn/bao-ve-thuong-hieu-sam-ngoc-linh-post854200.html
Komentář (0)