Tajemství pití kávy pro dlouhověkost.

V nedávném příspěvku na TikToku 64letý americký expert Dan Buettner prohlásil, že káva je nápojem dlouhověkosti – zvláště pokud ji pijete před polednem.

Americký expert Dan Buettner (64) zasvětil svou kariéru zkoumání zón dlouhověkosti – míst, kde se lidé dožívají mnohem většího věku než Američané.

Podle tohoto odborníka je zvyk pití kávy spojen nejen se zlepšením nálady a kognitivních funkcí, ale má také potenciál snížit riziko srdečních onemocnění.

„Myslím, že jedním z nápojů dlouhověkosti je káva, ale nejdůležitějším tajemstvím pití kávy pro delší život je konzumovat ji před polednem. Pokud si ráno vypijete jeden nebo dva šálky kávy, snížíte tím riziko kardiovaskulárních onemocnění,“ řekl Buettner.

„Mezitím se zdá, že pití kávy odpoledne nebo večer tento účinek nemá. Navíc pití kávy příliš pozdě během dne může narušit spánek. Špatný spánek se promítá do kratší životnosti,“ řekl odborník.

Tento názor vychází z nové studie zveřejněné v časopise European Heart Journal, která analyzovala více než 40 000 dospělých, aby pochopila dopad pití kávy v různých denních dobách. Přibližně 36 % účastníků pilo kávu ráno, 16 % ji pilo po celý den a 48 % kávu nepilo.

Výsledky ukázaly, že lidé, kteří pili kávu ráno, měli o 31 % nižší riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění a o 16 % nižší riziko úmrtí z jakékoli příčiny. Tento efekt nebyl pozorován u lidí, kteří pili kávu po celý den nebo kteří kávu nepili vůbec.

Dr. Lu Qi, hlavní autor studie na Tulane University (USA), uvedl: „Tato studie hodnotila zdravotní účinky pití kávy v různých časech. Naše zjištění naznačují, že nezáleží jen na tom, kolik jí vypijete, ale také kdy to pijete.“

„Ve stravovacích doporučeních obvykle nedáváme rady ohledně načasování, ale možná bychom to měli v budoucnu zvážit... Tato analýza nám neříká, proč pití kávy ráno snižuje riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění,“ vysvětlil lékař.

Možným vysvětlením je, že pití kávy odpoledne nebo večer může narušit cirkadiánní rytmy a hladiny hormonů, jako je melatonin. To pak může vést ke změnám v kardiovaskulárních rizikových faktorech, jako je zánět a krevní tlak.

Dr. Lu Qi se však domnívá, že je zapotřebí dalšího výzkumu, aby se tato zjištění potvrdila u jiných populačních skupin.

Odborník Buettner navíc doporučuje vyhýbat se typickým „západním“ snídaním, jako je slanina a ořechy. Místo toho doporučuje vyzkoušet minestrone – bohatou italskou polévku.

V dalším klipu na TikToku expert Buettner vysvětluje: „Co byste měli jíst, pokud se chcete dožít 100 let? Řiďte se příkladem nejdéle žijících mužů světa ; ti jedí minestrone každý den. Jedná se o tři druhy fazolí a ječmene – zdroj plnohodnotných bílkovin a asi 20 druhů vlákniny, které si váš střevní mikrobiom zamiluje. Snídani si samozřejmě dopřejte dobrou černou kávu. Největším zdrojem antioxidantů v americké stravě je káva.“

Zdroj