Příprava dítěte na přijímací zkoušky do desáté třídy.

Hanoj ​​– Její syn je vybíravý jedlík, nemá rád ryby, kuře ani mořské plody a miluje jen vepřové maso. Paní Duong Thanh Huyen se na internetu naučila, jak připravit grilovaná a pečená jídla, aby ho to více lákalo.

Od doby, kdy se její dítě začalo připravovat na přijímací zkoušky do desáté třídy, rodina paní Huyen v okrese Thanh Tri přešla na nový režim života a stravování. Práce jejího manžela nabízí flexibilnější pracovní dobu, takže je pověřen vařením oběda a večeře. Večeře se vždy připravuje před 18. hodinou, aby se jejich dítě mohlo zúčastnit večerní výuky do 20:30.

Hoang, Huyenův syn, byl také omluven od domácích prací, aby se mohl soustředit na učení na zkoušky.

„Rodina chce, aby jejich dítě veškerý svůj čas věnovalo studiu. Jídla se připravují s rýží a polévkou; ovoce a mléko se podávají přímo na stůl,“ řekla paní Huyenová.

Tato matka uvedla, že její syn je vybíravý jedlík, nemá rád ryby, kuře, kachnu ani mořské plody a miluje pouze vepřové. Ve dnech, kdy je k dispozici jeho oblíbené jídlo, Hoang sní 2–3 misky; jinak jí jen proto, aby zahnal hlad. Proto si na internetu hledala, jak připravit vepřové maso různými způsoby, aby bylo pro jejího syna lákavější, například grilované vepřové, pečené vepřové nebo vepřový guláš s vejci.

Kromě toho koupila několik kartonů mléka, které dítě pije během dne, a doplnila jejich jídelníček různým ovocem pro dostatek vlákniny.

„V této době dávám přednost jídlům, která chutnají mým dětem a která můžou jíst i moji rodiče a mladší sourozenci,“ řekla paní Huyenová.

Krabí polévka vařená se špenátem a cuketou dodává vápník a vodu, což je prospěšné pro zdraví. Foto: Bui Thuy

Přijímací zkoušky do desátého ročníku v Hanoji se konaly od 10. do 12. června a zúčastnilo se jí téměř 105 000 uchazečů, přičemž kvóta pro zápis byla přibližně 72 000. Kromě dopravy studentů do školy a ze školy a přípravy na zkoušku mnoho rodičů dbalo na stravu a léky svých dětí, aby zajistili jejich dostatečnou výživu.

Minh, syn paní Le Minh Ha z okresu Cau Giay, dříve kvůli nadváze omezoval svůj jídelníček, ale v poslední době mu bylo dovoleno jíst volněji. Kvůli horkému počasí matka neustále mění jídelníček a zahrnuje jídla, která má rád, jako je kyselá polévka, krabí polévka, špenát, cuketa a tykve. Minh také od své matky dostává japonský doplněk stravy na posílení imunity, jehož lahvička stojí několik set tisíc dongů.

„Moje dítě právě dopilo jednu lahvičku a musím někoho požádat, aby koupil další. V takovémhle počasí musíme posílit imunitu našeho dítěte, aby snadno neonemocnělo,“ řekla paní Ha. Také sama pro své dítě připravuje tofu pudink, želé a různé druhy sladkých polévek. Lednička je vždy zásobená jogurtem, mlékem Milo nebo probiotickým mlékem, které pomáhá s trávením.

Rodiče si také navzájem radili, aby se zdrželi křiku, hubování nebo hluku, aby své děti nestresovali. Paní Giang Mai Thanh a její manžel v okrese Thanh Xuan často nechávají své děti ve volném čase sledovat filmy, poslouchat hudbu nebo si zahrát korejské tance. Paní Nguyen Thanh Tam v okrese Ha Dong mezitím se svým dítětem láskyplně a něžně mluví.

„Než jdu do práce nebo spát, obejmu své dítě a řeknu mu: ‚Mami tě miluje.‘ Někdy s ním také spím, abych mu připomněla, aby šel brzy spát, a zeptala se ho, jestli má nějaké problémy,“ řekla paní Tamová.

Kromě jídla mohou rodiče pro studenty, kteří skládají zkoušky, připravit jednoduché osvěžující nápoje, jako je kumquatový čaj, čaj z listů perilly, šťáva z pupečníku a šťáva z kyselé švestky... Foto: Bui Thuy

Podle Dr. Nguyen Trong Hunga, vedoucího oddělení pro vyšetření a poradenství v oblasti výživy dospělých v Národním institutu výživy, ho rodiče často žádají o rady ohledně stravy a odpočinku pro jejich děti během zkouškového období.

Uvedl, že neexistuje jediná potravina, která by specificky zlepšovala paměť a duševní jasnost; místo toho by rodiče měli vytvořit rozmanitou, výživnou a vyváženou stravu.

Vzhledem k horkému letnímu počasí pan Hung doporučuje vybírat sezónní potraviny, aby se minimalizovalo riziko problémů s bezpečností potravin a hygienou. Připravené pokrmy by se měly sníst co nejrychleji. Pokud nějaké zbydou, rodiče by je měli uchovávat v chladničce a oddělovat syrové a vařené potraviny. Rodiče by se také měli vyvarovat přípravy pokrmů, které jejich děti neznají.

Kromě mořských plodů a drůbeže, jako je kachna, kuře, vepřové a hovězí maso, by rodiče měli věnovat pozornost také bílkovinám z mléka a vajec. Zelenina a ovoce by měly být nezbytnou součástí denního jídelníčku.

„Krabí polévka obsahuje vápník i bílkoviny, které jsou zdravé,“ navrhl Dr. Hung. Rodiče by si navíc měli jídlo rozdělit na menší porce, aby se dětem snáze jedlo.

Dr. Hung poznamenal, že rodiče věnují více pozornosti výživě svých dětí, ale často se stávají úzkostlivými a tento problém přeceňují. Zkoušky jsou důležité, ale rodiče by na své děti neměli vyvíjet tlak, pokud jde o studium i stravu. Častou chybou je nutit děti k nadměrnému jídlu v krátkém období a kupovat doplňky stravy a funkční potraviny pro zlepšení paměti a duševní jasnosti. Jakékoli užívání doplňků stravy by mělo probíhat pod dohledem lékaře.

„Výživa, stejně jako vzdělávání , vyžaduje čas a proces, nejen zaměření se na zkouškové období,“ řekl a varoval, že nadměrné a nevhodné užívání doplňků stravy může vést k obezitě a zažívacím problémům.

Kromě toho musí být správná výživa doprovázena dostatečným odpočinkem. Rodiče by neměli nechávat své děti dlouho do noci vzhůru nebo mít nepravidelný spánkový režim.

„Jedním ze způsobů, jak pomoci dětem snížit stres a efektivněji se učit, je povzbuzovat je k udržování fyzické aktivity, nejjednodušší je pomáhat rodičům a prarodičům s domácími pracemi,“ řekl pan Hung.

Svítání

Zdrojový odkaz: https://vnexpress.net/boi-bo-cho-con-on-thi-lop-10-4613180.html