Květiny teď - něžné vzpomínky.
Není třeba hnojit, není třeba obdělávat, stačí počkat na déšť, něžné fialové pupeny bavlny nyní raší ze země a signalizují příchod podzimu.
Ze země vyrůstá zvláštní květina - květina Hodin.
Pokud se na Západě v období povodní objevují ryby linh a květy dien dien, pak je Xu Nau hrdý na květy hoa gioi – dar nebes i země, vyhrazený pro slunný a větrný centrální region. Květy nejsou okázalé, okvětní lístky jsou křehké, světle fialové, pestík je žlutý jako nové sluneční světlo a vůně je lehká, ale dostatečná k tomu, aby probudila vzpomínky i těm, kteří jsou daleko od domova.
Ve slunné a větrné zemi, jako je Dak Lak , lidé snadno nepoznávají, kdy přišel podzim, dokud jednoho odpoledne neprojdou uličkou a najednou neucítí vůni bavlníkových květů v hrnci kyselé polévky, kterou vaří jejich matka. Ti, kteří jsou daleko od domova, si při pouhé zmínce o podzimu okamžitě vybaví tuto zvláštní vůni.
Někteří lidé říkají, že se jí říká „bong gio“, protože kvete ve správný čas a roste pouze na podzim. Jiní říkají, že její správný název je „bong gie“, což znamená, že roste v každém gie. Lidé ve staré oblasti Phu Yen , nyní Dak Lak, říkali „e“ jako „o“, takže z toho vzniklo „bong gio“. Ale „gio“ nebo „gie“ není důležité. Protože tato květina roste hojně pouze v této zemi a pojmenovali ji pouze lidé z Xu Nau.
Bavlna - dar nebes i země, vyhrazený pro slunný a větrný centrální region.
Květ chryzantémy není jen k podívání, ale lidé z ní dělají rustikální kulinářskou ingredienci, která nemá nikde jinde obdoby. Od hrnce horké zeleninové polévky, přes talíř vařené zeleniny v ančovičkové rybí omáčce až po misku kyselé makrelové polévky plné duše venkova – všechno se stává lahodnějším, když je k dispozici pár květů chryzantémy.
Kupodivu jeho vůně nepřehlušuje, ale naopak umocňuje chuť každého pokrmu, takže si ho každý, kdo si ho jednou vychutnal, zapamatuje navždy. Lidé také vytvářejí jedinečné pokrmy, jako je bavlníkový květ nalitý do palačinek, smažený s klíčky fazolí, nebo dokonce přidaný do hrnce rýže či šálku sladké polévky, čímž dodává chuť, která je zároveň známá i zvláštní.
Bavlna v hrnci kyselé polévky, kterou vařila maminka.
Pro turisty je kochání se chryzantémami způsobem, jak pocítit duši venkova. Zvláštností chryzantém není jen jejich chuť, ale také jejich silná vitalita, která je v lidech vede k obdivu. Poté, co po celém létě ztratila listy a uschla, se chryzantéma znovuzrodila, vytrvalá a hrdá.
Mějte jedinečnou krásu.
Bong Gio - květina, která kvete pouze jednou ročně, asi deset krátkých dní, ale stačí k tomu, aby se podzim v zemi Nau stal jedinečným a nezapomenutelným. Je to chuť, symbol obrození a především jemná nostalgie v srdcích mnoha lidí. Bong Gio - divoká květina, která v sobě shrnuje vzpomínky na venkov, jednoduché pocity, takže každý, kdo ji jednou ochutnal, když byl daleko, se najednou cítí nostalgicky.
Bong Gio - květina, která dělá podzim v zemi Nau jedinečným a nezapomenutelným.
Zdroj: https://vtv.vn/bong-gio-noi-nho-diu-dang-100250914172323446.htm
Komentář (0)