Šíření hodnoty zdravého jídla

DNO - Dne 29. ledna uspořádala Kulturní asociace města Da Nang tematický workshop s názvem „Dětství z buňky – vnitřní mír“. Workshop přilákal velké množství odborníků, řečníků a výzkumníků v oblasti výživy a zdravého zpracování potravin.

Předseda Městské asociace kulinářské kultury, Ly Dinh Quan, hovoří na workshopu. Foto: DONG HAI

Na workshopu odborníci a řečníci poskytli hloubkové poznatky a znalosti o výživné vegetariánské kuchyni, která je vhodná pro tělo.

Předseda Asociace kulinářské kultury města Da Nang, Ly Dinh Quan, jakožto spojka a vůdčí osobnost trendů a příkladných modelů v odvětví stravování a pití ve městě uvedl, že asociace doufá, že prostřednictvím workshopu dále rozvíjí danangskou kuchyni zejména a kuchyni středního Vietnamu obecně, aby uspokojila současné potřeby lidí.

„Cílem sdružení je podporovat restaurace a majitele podniků, kteří používají a zpracovávají potraviny na základě principů šetrnosti k životnímu prostředí, respektu k veřejnému zdraví a společenské odpovědnosti. Zároveň se sdružení bude vždy snažit budovat a rozvíjet udržitelný kulinářský ekosystém ‚Lahodné – Čisté – Zdravé‘,“ uvedl pan Quan.

Zdroj: https://baodanang.vn/lan-toa-gia-tri-am-thuc-lanh-manh-3322194.html