Říční úhoři chovaní v intenzivních zemědělských systémech mohou dosáhnout velkých velikostí.

(CTO) - Dne 14. května v rámci projektu „Zlepšení procesu umělého chovu a budování komerčního modelu chovu můry říční – Macrognathus siamensis“, který realizuje Can Tho College of Economics and Technology ve spolupráci s Ministerstvem vědy a techniky města Can Tho, zorganizovala Rada pro řízení projektu ve spolupráci s příslušnými odděleními přejímací zkoušky produktů projektu.

Říční úhoři jsou intenzivně chováni v klecích v domácnosti pana Le Thanh Nhona v okrese O Mon ve městě Can Tho .

Prostřednictvím inspekce a vyhodnocení technických parametrů komerčně chovaných produktů z říčních úhořů v intenzivních chovných modelech, které zavedly domácnosti v okrese O Mon s podporou projektu, bylo zjištěno, že chované ryby mohou dosáhnout poměrně velké velikosti. Při chovné době přibližně 14–15 měsíců a s použitím průmyslového krmiva mohou říční úhoři intenzivně chovaní v klecích a nádržích s vnitřním obložením dosáhnout hmotnosti 10–30 g/ryba (což odpovídá přibližně 34–100 rybám/kg).

Říční úhoři jsou intenzivně chováni v klecích.

Tento výsledek otevírá perspektivy pro rozvoj chovu říčních úhořů s využitím intenzivních zemědělských modelů. Slouží také jako praktický důkaz a důležitý zdroj dat pro projektovou řídící radu a příslušné agentury k zvážení a výzkumu s cílem zlepšit chovné procesy, techniky a nutriční režimy pro ryby a vybrat vhodné zemědělské modely, které pomohou lidem efektivně rozvíjet komerční chov říčních úhořů.

Říční úhoři jsou velmi cenným druhem ryby, jejichž ceny na mnoha místech dosahují 280 000–500 000 VND/kg za ryby o hmotnosti přibližně 30–60 kusů na kilogram. Chovatelé se však stále potýkají s obtížemi kvůli nedostatku uměle odchovaných mladých úhořů a systematického chovu, který zajišťuje rychlý růst ryb, dosažení velkých rozměrů a vysoké hmotnosti.

Říční úhoři se chovají v nádržích vystlaných plachtou v domácnosti paní Luu Hoang Anh Hoa v městské části O Mon.

Podle vedoucího projektu, Dr. Nguyen Quang Trunga, vedoucího katedry akvakultury na Can Tho College of Economics and Technology, je projekt zaměřený na zdokonalení procesu umělého chovu a vybudování modelu komerčního chovu říčních úhořů realizován od září 2023. Projekt prováděl výzkum technik chovu chovných hejn říčních úhořů, stimulace reprodukce a odchovu úhořů od larválního do juvenilního stádia. Současně zkoumal efektivní modely a řešení komerčního chovu, jakož i transfer technologií a poskytoval domácnostem podporu v oblasti chovných hejn a krmiva k implementaci modelů komerčního chovu.

Text a fotografie: KHANH TRUNG

Zdroj: https://baocantho.com.vn/ca-chach-song-nuoi-theo-mo-hinh-tham-canh-co-the-dat-duoc-kich-co-lon-a204550.html