Brokolicová šťáva
Brokolici odborníci na výživu nazývají superpotravinou, protože má pro tělo mnoho výhod, jako například: proti stárnutí, proti rakovině, podporuje trávení a kontrolu cukrovky.
Brokolice obsahuje sloučeninu zvanou glukorafanin, která pomáhá obnovit buněčný metabolismus v těle. Pokud buněčné energetické systémy nefungují správně, přebytečné látky se přeměňují na cholesterol, což vede k tvorbě tukové tkáně a obezitě.
Brokolice obsahuje 2,3krát více glukorafaninu než jiná zelená zelenina. Podle odborníků je brokolice velmi dobrá pro lidi s vysokým cholesterolem a ztučněním jater; konzumace 400 g brokolice týdně může snížit hladinu cholesterolu v krvi i v těle až o 6 %.

Brokolice obsahuje sloučeninu zvanou glukorafanin, která pomáhá obnovit buněčný metabolismus v těle.
Brokolicová šťáva je jedním z oblíbených nápojů na snížení krevního tuku, vhodný k zařazení do denního jídelníčku pacientů.
Přísada
3 růžičky brokolice, 1 hlávka kadeřavého salátu, 1 zázvorový kořen, 1 stonek celeru.
Jak to udělat
Krok 1: Pro snazší mixování ingredience omyjte a nasekejte na malé kousky a poté je vložte do mixéru. Do mixéru můžete přidat trochu soli a ledu a mixovat do hladka.
Krok 2: Nalijte směs do sklenice a vychutnejte si.

Brokolicová šťáva je jedním z oblíbených nápojů na snížení hladiny tuků v krvi.
Z tohoto receptu získáte přibližně 350 ml šťávy. Pokud je šťáva příliš hustá, pacienti mohou do mixéru přidat ovoce bohaté na vodu, jako je okurka, aby šťáva byla řidší.
Kurkumová šťáva
Kurkuma je velmi oblíbené koření. Ne každý však ví, že kurkuma je také neuvěřitelně účinná při snižování hladiny cholesterolu v krvi.
Účinky kurkumy na snižování hladiny lipidů jsou již dlouho prokázány. V roce 1972 indičtí vědci prokázali, že kurkumin, aktivní složka kurkumy, má antihyperglykemický účinek na hyperlipidemii.
V letech 1973 až 1992 výzkum amerických a japonských vědců dále prokázal, že kurkumin má také protizánětlivé, antirevmatické, antioxidační a antibakteriální účinky.
Přísada
1–2 kg čerstvé kurkumy, 1 mlýnek na kurkumu, 2 plastové džbány, plátýnko na filtrování.
Jak to udělat
Krok 1: Oloupejte a omyjte čerstvý kořen kurkumy a poté jej nakrájejte na malé kousky.
Krok 2: Nakrájenou čerstvou kurkumu dejte do mixéru, přidejte trochu vody a mixujte do hladka. Rozmixovanou kurkumovou pastu přeceďte přes plátýnko. Opakovaně přeceďte, dokud tekutina nebude čirá.

Kromě snižování hladiny tuku v krvi zlepšuje šťáva z kurkumy také trávení a metabolismus.
Krok 3: Nechte směs asi 5 hodin odstát, aby se kurkumový škrob usadil na dně. Po 5 hodinách, kdy se kurkumový škrob usadí, vodu slijte a škrob seberte.
Krok 4: Do hrnce přidejte extrahovaný kurkumový škrob a přiveďte k varu s trochou vody. Vařte na mírném ohni, dokud nezískáte směs kurkumového škrobu, poté oheň vypněte. Nechte vychladnout, poté směs dejte do sklenice a uložte do chladničky pro pozdější použití.
Pomerančový džus
Pomerančová šťáva obsahuje látku zvanou hesperidin, což je typ polyfenolu s flavonoidním kruhem. Hesperidin posiluje kapiláry a je známý jako vitamín P. Kromě posilování kapilár má hesperidin mnoho dalších účinků, jako je zlepšení průtoku krve, snížení triglyceridů v krvi, zlepšení hladiny cholesterolu v krvi, boj s alergiemi, zlepšení příznaků revmatismu a mnoho dalších. Protože hesperidin má antioxidační účinky a snižuje krevní tlak, je účinný při snižování rizika srdečních onemocnění a cerebrovaskulárních poruch.
Studie publikovaná v dubnovém čísle časopisu „Biomedical Environmental Science“ z roku 2008 rovněž prokázala, že pomerančový džus pomáhá zlepšit hladinu lipidů v krvi zvýšením „dobrého“ HDL cholesterolu a snížením „špatného“ LDL cholesterolu.
Přísada
2 kvalitní pomeranče, 30 ml cukrového sirupu, kostky ledu, odšťavňovač na citrusy, sklenice, lžíce na míchání…
Jak to udělat
Krok 1: Pomeranče důkladně omyjte, nechte je oschnout a oloupejte vnější vrstvu slupky. Pomerančové kůry obsahují mnoho esenciálních olejů; pokud se tyto oleje dostanou do šťávy, zhořkne. Poté pomocí odšťavňovače vymačkejte šťávu ze dvou pomerančů.

Pomerančový džus je velmi oblíbený nápoj díky své lahodné chuti a množství živin, které jsou pro tělo prospěšné.
Krok 2: Nalijte čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávu do sklenice a ochutnejte, zda je dostatečně sladká. Poté můžete přidat trochu cukrového sirupu, abyste si chuť doladili dle libosti.
Krok 3: Do sklenice pomerančového džusu přidejte kostky ledu, dobře promíchejte, aby se ochladil, a vychutnejte si.
Šťáva z chřestu
Chřest se běžně používá jako jednoduchý pokrm, ale jen málo lidí ví, že obsahuje vysoké množství živin a má mnoho léčivých vlastností. Kromě vlákniny, bílkovin, sacharidů, vitamínů K, C, A, pyridoxinu (B6), riboflavinu (B2), vitamínu B1, kyseliny listové atd., chřest také poskytuje lidskému tělu nezbytné minerály, jako je draslík, hořčík, vápník, železo a zinek.
Chřest je bohatý na draslík a folát, které pomáhají chránit zdraví srdce a regulovat krevní tlak. Vláknina v chřestu také pomáhá odstraňovat přebytečný cholesterol z krve.

Chřest také pomáhá chránit krevní kapiláry a zlepšovat funkci oběhového systému.
Navíc, protože obsahuje hodně rutinu, chřest také pomáhá chránit krevní kapiláry a zlepšovat funkci oběhového systému.
Přísada
300 gramů chřestu, 1 jablko, 1/2 citronu, med.
Jak to udělat
Krok 1: Chřest omyjte a nakrájejte na krátké kousky. Jablko omyjte, nakrájejte na klínky a odstraňte semínka. Vymačkejte citron, abyste získali šťávu, a odstraňte semínka.
Krok 2: Vložte chřest a jablko do odšťavňovače a vymačkejte šťávu. Poté šťávu nalijte do sklenice, přidejte citronovou šťávu a med (1–2 čajové lžičky medu), dobře promíchejte a vychutnejte si.
Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-loai-nuoc-uong-giup-giam-mo-mau-hieu-qua-172250421172554407.htm








Komentář (0)