Zlepšování vietnamské rýže

Profesor Raphaël Mercier, molekulární genetik a ředitel oddělení chromozomální biologie v Max Planckově institutu pro genetiku rostlin v Německu, se v rámci diskuse „Inovace v zemědělství a potravinářství“ v rámci Týdne vědy a techniky VinFuture 2025 podělil o svůj pohled na zvýšení udržitelné a odolné produkce potravin v blízké budoucnosti.

Technologie pomáhá zvýšit produktivitu o 20–30 %

Výzkum profesora Raphaëla Merciera se zaměřuje na molekulární mechanismy meiózy, zejména na regulaci vzniku a distribuce křížení a na to, jak tyto procesy formují genetickou diverzitu rostlin. Identifikoval klíčové geny, jako jsou FANCM, RECQ4 a FIGL1, které působí jako faktory proti křížení a poskytují nové strategie pro regulaci rekombinace a podporu šlechtění plodin.

Byl také průkopníkem ve vývoji systému MiMe (mitóza místo meiózy), který mění meiózu na buněčné dělení podobné mitóze, což umožňuje produkci nepohlavních semen, což má zásadní důsledky pro udržení hybridní vigor u plodin, jako je rýže.

Profesor Raphaël Mercier, ředitel katedry chromozomální biologie v Max Panckově institutu pro genetiku rostlin v Německu.

Profesor Raphaël Mercier se konkrétně podělil o řešení, kterým je vytváření nepohlavních semen pro zlepšení produktivity plodin: „V přírodě některé rostliny, jako například pampelišky, nepotřebují k produkci semen oplodnění ani opylování. Jejich okvětní lístky pomáhají šířit semena, tento mechanismus může být užitečný v zemědělství.“

Nepohlavní rozmnožování je založeno na mitóze, která nezahrnuje meiózu a oplodnění jako tradiční procesy, ale „transformuje proces dělení meiózou na jednodušší proces“, čímž vznikají 2 kopie genů. Hybridní rostliny F1 jsou silné, není třeba kontrolovat kvalitu mateřských rostlin, pouze kvalitu hybridu.

Nepohlavní rozmnožování umožňuje zachování žádoucích vlastností a rychlou tvorbu čistých linií, které lze použít pro širokou škálu plodin, což pomáhá zemědělcům. Zejména vytváření nepohlavních semen pomáhá udržovat hybridní energii bez nutnosti opětovného křížení po mnoho generací. Při použití v zemědělství může zvýšit produktivitu přibližně o 20–30 %.

Aplikace na vietnamské rostliny rýže

Vietnam je jednou z mála předních zemí světa ve vývozu rýže. Profesor Raphaël Mercier se domnívá, že bychom měli i nadále využívat všechny dostupné technologie ke zlepšení kvality, zvýšení produktivity a zavádění nových zemědělských modelů.

„Myslím, že nové technologie by měly být zkoumány, zaváděny a adaptovány ve vietnamském zemědělství, aby se zlepšila produktivita a kvalita,“ řekl profesor Raphaël Mercier.

V laboratoři profesor Raphaël Mercier a jeho kolegové pracují především s malou rostlinou zvanou Arabidopsis (člen čeledi hořčicovitých). Tým tuto technologii aplikoval také na rýži a provádí polní pokusy, aby vyhodnotil její účinnost v reálném světě. Toto je poslední krok před uvedením technologie do praxe.

Profesor Raphaël Mercier, který strávil 15 let výzkumem přechodu od přirozených k nepohlavním odrůdám, vidí trend směrem k efektivnějšímu využívání hybridních odrůd. Rostliny budou růst bujněji a poskytovat vyšší výnosy. Díky tomu mohou zemědělci k produkci stejného množství potravin spotřebovat méně půdy nebo použít méně hnojiv. Jinými slovy, díky vysokému výnosu danému geny rostliny lze snížit dopad na životní prostředí a zároveň zachovat stejnou produkci.

Hybridy také lépe snášejí výkyvy, jako jsou výkyvy teploty nebo dostupnosti vody. Jsou odolnější, což znamená, že si dokáží udržet vysoké výnosy i za méně než ideálních podmínek.

Ve srovnání s čistokrevnými odrůdami poskytují hybridní odrůdy přibližně o 30 % vyšší výnosy. To znamená, že pouhý přechod na hybridní odrůdy může okamžitě zvýšit výnosy přibližně o 30 % ve srovnání s čistokrevnými odrůdami. A dopad produkce na životní prostředí se nepřímo snižuje, protože s vyššími výnosy mohou lidé produkovat stejnou produkci, ale s menším množstvím půdy a menším množstvím hnojiv.

Tento expert však také potvrdil, že se jedná pouze o jednu technologii z velké „sady nástrojů“, kterou musíme zkombinovat, abychom vyřešili nadcházející výzvy. Musíme využít všechny technologie, které mohou vědě sloužit k dosažení cílů, jako je například 70% zvýšení produktivity. Například umělá inteligence pomáhá zemědělcům snížit úsilí a zároveň činit přesnější rozhodnutí.

Profesor Raphaël Mercier uvedl, že pro uplatnění této technologie ve Vietnamu by bylo skvělé, kdyby existovala spolupráce mezi vědci pracujícími přímo zde, se specifickými potřebami a podmínkami, čímž by se zlepšila účinnost technologie.

Thu Huong

Zdroj: https://daidoanket.vn/cai-tien-cay-lua-viet-nam.html

Komentář (0)