V doprovodné diskusi na semináři „Inovace v zemědělství a potravinářství“ v rámci Týdne vědy a techniky VinFuture 2025 se profesor Raphaël Mercier – molekulární genetik a ředitel oddělení chromozomální biologie v Max Planckově institutu pro genetiku rostlin v Německu – podělil o svůj pohled na zvýšení udržitelné a odolné produkce potravin v blízké budoucnosti.
Technologie pomáhá zvýšit produktivitu o 20–30 %.
Výzkum profesora Raphaëla Merciera se zaměřuje na molekulární mechanismy meiózy, zejména na regulaci vzniku a distribuce crossing-overu a na to, jak tyto procesy formují genetickou diverzitu rostlin. Identifikoval klíčové geny, jako jsou FANCM, RECQ4 a FIGL1, které působí jako anticrossoverové faktory, a tím poskytují nové strategie pro regulaci rekombinace a podporu šlechtění rostlin.
Byl také průkopníkem ve vývoji systému MiMe (mitóza místo meiózy), který transformoval meiózu na mitotické buněčné dělení, což umožnilo produkci klonálních semen – významný průlom v udržení vitality hybridů u plodin, jako je rýže.
Profesor Raphaël Mercier se podělil o konkrétní podrobnosti o řešení, kterým je vytváření klonálních semen pro zlepšení výnosů plodin: „V přírodě některé rostliny, jako například pampelišky, nepotřebují k produkci semen oplodnění ani opylování. Jejich okvětní lístky pomáhají šířit semena, což je mechanismus, který by mohl být užitečný v zemědělství.“
Nepohlavní rozmnožování je založeno na mitóze, nikoli na meióze a oplodnění jako u tradičních metod, ale spíše „zjednodušuje proces meiotického dělení“ za vzniku dvou kopií genu. Hybridy F1 jsou zdravé a nevyžadují kontrolu kvality mateřských rostlin, pouze samotného hybridu.
Nepohlavní rozmnožování umožňuje zachování požadovaných vlastností a rychlý vznik čistých linií, použitelných pro mnoho plodin, což podporuje zemědělce. Zejména vytváření klonálních semen pomáhá udržovat sílu hybridních odrůd bez nutnosti opětovného křížení po mnoho generací. Při aplikaci v zemědělství může zvýšit výnosy přibližně o 20–30 %.
Aplikace na vietnamskou rýži
Vietnam je jedním z předních světových vývozců rýže. Profesor Raphaël Mercier navrhuje, aby Vietnam i nadále využíval všechny dostupné technologie ke zlepšení kvality a zvýšení produktivity a zároveň zaváděl nové zemědělské modely.
„Věřím, že nové technologie by měly být zkoumány, zaváděny a přizpůsobovány tak, aby vyhovovaly vietnamskému zemědělství, a to za účelem zlepšení výnosů a kvality,“ řekl profesor Raphaël Mercier.
V laboratoři profesor Raphaël Mercier a jeho kolegové pracují především s malou rostlinou zvanou Arabidopsis (rod patřící do čeledi kapustovitých). Tým také vyvinul technologii pro pěstování rýže a provádí několik polních pokusů, aby posoudil její praktickou účinnost. Toto je poslední krok před uvedením technologie do praxe.
Po 15 letech výzkumu, od přirozeného šlechtění až po klonální šlechtění rostlin, profesor Raphaël Mercier pozoruje trend směrem k efektivnějšímu využívání hybridních odrůd. Rostliny budou samy o sobě energicky růst a přinesou vyšší produktivitu. V důsledku toho mohou zemědělci k produkci stejného množství potravin spotřebovat méně půdy nebo méně hnojiv. Jinými slovy, protože vysoké výnosy jsou určeny geny rostliny, lze snížit dopad na životní prostředí při zachování stejného objemu produkce.
Hybridní odrůdy navíc lépe snášejí výkyvy, jako je teplota nebo dostupnost vody. Jsou odolnější, a tak si udržují vysoké výnosy i za méně než ideálních podmínek.
Ve srovnání s čistokrevnými odrůdami poskytují hybridní odrůdy výnos přibližně o 30 % vyšší. To znamená, že pouhý přechod na hybridní odrůdu okamžitě zvyšuje výnos přibližně o 30 % ve srovnání s čistokrevnou odrůdou. Dopad produkce na životní prostředí se navíc nepřímo snižuje, protože s vyššími výnosy mohou zemědělci produkovat stejnou produkci s použitím menšího množství půdy a menšího množství hnojiv.
Tento expert však také potvrdil, že se jedná pouze o jednu technologii z větší „sady nástrojů“, kterou musíme kombinovat, abychom řešili nadcházející výzvy. Musíme využít všechny dostupné technologie ve prospěch vědy , abychom dosáhli cílů, jako je 70% zvýšení produktivity. Například umělá inteligence pomáhá zemědělcům snížit pracnost a zároveň činit přesnější rozhodnutí.
Zdroj: https://daidoanket.vn/cai-tien-cay-lua-viet-nam.html
Komentář (0)