Zemědělské produkty s jasným původem – závazek k odpovědnosti.

Dračí ovoce na export. Foto: Tran Van Tuy

Mnoho podniků zabývajících se zemědělskou produkcí a distribucí v provincii Lam Dong uvádí, že sledovatelnost zemědělských produktů se stala povinným standardem v mezinárodních obchodních transakcích, protože místní trhy vyžadují vysokou úroveň transparentnosti.

Spotřebitelé potřebují znát všechny informace, od sazenic a zemědělských potřeb až po produkci, zpracování, distribuci a oběh na trhu, než se rozhodnou pro nákup zemědělských produktů. „Vzhledem k povinnému požadavku na úplnou sledovatelnost informací o zemědělských produktech jsou producenti nuceni dodržovat výrobní procesy. To je základ pro podporu rozvoje transparentního zemědělství. Producenti musí změnit své výrobní metody a úzce se propojit s podniky a trhem.“

„Zemědělské podniky a družstva musí také posílit svou odpovědnost v každé fázi dodavatelského řetězce a považovat používání systémů sledovatelnosti zemědělských produktů za povinný technický požadavek pro optimalizaci dodavatelského řetězce, zvýšení hodnoty a konkurenceschopnosti zemědělských produktů,“ uvedl pan Nguyen Thanh Son, předseda představenstva zemědělského družstva Da M'ri.

Statistiky příslušných orgánů v provincii Lam Dong ukazují, že v lokalitě v současnosti působí 42 provozoven, které používají systémy sledovatelnosti, a více než 250 provozoven používajících elektronické štítky. Aplikace štítků sledovatelnosti na zemědělské produkty významně pomohla provozovnám omezit padělání značek, vybudovat důvěru na trhu a zvýšit konkurenceschopnost zemědělských produktů. Provozovny, které vytvářejí databáze zemědělských produktů propojené se systémy řízení kvality, jako jsou VietGAP, HACCP, GMP a Halal, zaznamenaly nárůst tržeb o 15–20 %. Podle pana Phana Thanha Nhana z Avocado Farm: „Další výhodou transparentní ‚historie‘ zemědělských produktů je, že exportní podniky mohou proaktivně plnit požadavky importních partnerů pouhým naskenováním QR kódu, místo aby pasivně řešily problémy, které vzniknou, pokud dojde k selhání jakéhokoli článku v dodavatelském řetězci.“

Aplikace systémů pro sledování zemědělských produktů přináší manažerům praktické výhody, přispívá k prevenci a boji proti obchodním podvodům, padělanému zboží, napodobeninám a nekvalitnímu zboží a podporuje transparentní zemědělskou produkci. Lidový výbor provincie Lam Dong si uvědomuje důležitou roli sledovatelnosti zemědělských produktů a nařídil příslušným ministerstvům a agenturám, aby zavedly související programy a projekty, integrovaly je s investicemi do digitální infrastruktury a podporovaly podniky a družstva při budování databází produktů s cílem zvýšit konkurenceschopnost zemědělských produktů provincie Lam Dong, zejména klíčových produktů, jako je káva, artyčok, dračí ovoce, čaj, durian, pepř, makadamové ořechy, kešu ořechy, avokádo, zelenina, ovoce, květiny, moruše, jeseter, mořské plody a rybí omáčka.

Podle Provinční družstevní unie v současné době v zemědělském sektoru působí v Lam Dong 970 družstev. Mnoho družstev se zaměřuje na podporu používání špičkových technologií ve výrobě, čímž zlepšuje kvalitu produktů, chrání životní prostředí a uspokojuje poptávku spotřebitelů po čistých, bezpečných a vysoce kvalitních zemědělských produktech. To tvoří základ pro vstup zemědělských produktů Lam Dong na globální trh se závazkem ke kvalitě a zároveň uspokojuje spotřební potřeby lidí v zemi.

Zdroj: https://baolamdong.vn/nong-san-ro-nguon-goc-su-cam-ket-trach-nhiem-430848.html