Cao Bang se transformuje díky programu One Commune One Product (OCOP).

Program One Commune One Product (OCOP) se široce rozšířil a potvrdil správný směr programu rozvoje venkova a přispěl k efektivní a udržitelné výstavbě nových venkovských oblastí v pohraniční provincii Cao Bang.

OCOP potvrzuje pozici produktů pro výrobce.

Před rokem 2020 se implementace programu OCOP v provincii Cao Bang kvůli omezenému povědomí mnoha lidí potýkala s řadou obtíží. Díky úsilí různých oddělení a obcí však program OCOP dosáhl mnoha praktických výsledků a umožnil mnoha domácnostem vymanit se z chudoby a zbohatnout ve své vlasti.

Paní Ma Thi Kim Oanh z osady Giang Son v obci Minh Tam v okrese Nguyen Binh, poháněna svou vášní pro zemědělství a chov zvířat, začala v roce 2018 zkoumat a chovat místní včely medonosné. Zpočátku se snažila odchovat pouze přes 30 úlů a postupně se učila od zkušených včelařů. Každý rok se počet úlů postupně zvyšoval a roční výnos medu také stabilně rostl.

Cao Bằng đổi thay nhờ OCOP — Medové výrobky se vyrábějí podle standardů OCOP.

V roce 2021 získal med Doan Linh od paní Oanh tříhvězdičkovou certifikaci OCOP. V současné době včelařství paní Oanh prodává 2 000–3 000 litrů medu ročně, ačkoli trh zůstává primárně v provincii. Kromě produkce spolupracuje zařízení paní Oanh také s několika dalšími včelařskými domácnostmi a zaručuje nákup medu vyrobeného podle specifických požadavků zařízení, například s použitím stejných druhů včel a typů květů.

V roce 2024 investovalo zařízení do zařízení na snížení obsahu vody, které odděluje vodu od medu a zajišťuje, že obsah vody v medu je pod 20 % (bez zařízení je průměrný obsah vody 24–25 %). Díky tomu je med hustší, zabraňuje kvašení, zlepšuje se jeho chuť a pomáhá déle uchovávat med, dodala paní Oanh.

Stejně jako med paní Ma Thi Kim Oanh se i mnoho produktů od farmářů z různých lokalit provincie Cao Bang díky účasti v programu OCOP dostalo na popředí. Od roztříštěné, sporadické a sezónní produkce se mnoho domácností a družstev v provincii naučilo vyrábět zboží v propojeném řetězci a věnovat pozornost designu a kvalitě, aby splňovalo stále vyšší požadavky trhu.

Mezi některé významné produkty OCOP z provincie Cao Bang s velkou výrobní kapacitou a stabilní spotřebou patří: klobásy a uzené maso (družstvo Tam Hoa); rýžové nudle Tan Viet A (družstvo pro zemědělské produkty Tan Viet A); lepkavá rýže Huong Bao Lac (podnik 668 Bao Lam)... Některé produkty jsou zaměřeny na exportní trh, například: černý a zelený čaj (Kolia Co., Ltd.) vyvážené do Číny a Austrálie; bambusové rohože a aktivované bambusové rohože (668 Co., Ltd.) vyvážené na Tchaj-wan (Čína).

Udržovat propagaci produktů OCOP.

K dnešnímu dni má provincie 144 produktů OCOP od 91 subjektů, včetně 13 čtyřhvězdičkových produktů OCOP a 131 tříhvězdičkových produktů, které patří do 4 klíčových produktových skupin: potraviny, nápoje, řemeslné výrobky, služby komunitního cestovního ruchu , ekoturistika a turistické destinace.

V roce 2024 je cílem dosáhnout toho, aby 30 nových produktů OCOP získalo 3hvězdičkové hodnocení nebo vyšší; podpořit dokončení dokumentace pro zvýšení hodnocení jednoho potenciálního produktu na 5 hvězdiček. Vytvořit čtyři nákupní místa propojená se systémem prodejen prezentujících produkty OCOP a místní speciality. Udržovat a posilovat 100 % produktů OCOP, které byly vyhodnoceny a klasifikovány…

Pan Nong Chi Kien, vedoucí oddělení rozvoje venkova provincie Cao Bang, uvedl: „Od zavedení programu OCOP si lokality v provincii uvědomily výhody a příležitosti k využití hodnoty produktů OCOP, a tím přispěly k transformaci výroby směrem k rostoucímu rozsahu a jejímu propojení s hodnotovým řetězcem.“

V nadcházejícím období se provincie Cao Bang zaměří na podporu obchodních aktivit a propojení nabídky a poptávky po produktech OCOP prostřednictvím integrace stánků OCOP do provinčních programů a akcí. To zahrnuje účast na veletrzích a výstavách s cílem propagovat a představovat produkty OCOP v jiných provinciích, městech a mezinárodně. Provincie bude také podporovat podniky v používání informačních technologií a elektronického obchodování k zavedení, propagaci a prodeji jejich produktů na platformách elektronického obchodování.

Zdroj: https://daidoanket.vn/cao-bang-doi-thay-nho-ocop-10294870.html