Cao Bang se mění díky OCOP

Program One Commune One Product (OCOP) se silně rozšířil a potvrdil správný směr programu rozvoje venkova a přispěl k efektivní a udržitelné výstavbě nových venkovských oblastí v pohraniční provincii Cao Bang.

OCOP potvrzuje pozici produktu pro výrobce

Před rokem 2020 se kvůli omezenému povědomí mnoha lidí implementace programu OCOP v provincii Cao Bang setkala s mnoha obtížemi. Díky úsilí jednotlivých oddělení a obcí však program OCOP dosáhl mnoha praktických výsledků, mnoho domácností se vymanilo z chudoby a zbohatlo ve své vlasti.

Paní Ma Thi Kim Oanh z osady Giang Son v obci Minh Tam v okrese Nguyen Binh se s vášní pro zemědělství a chov zvířat začala v roce 2018 učit a chovat místní včely medonosné. Zpočátku se snažila odchovat pouze více než 30 úlů, přičemž se učila od dlouholetých včelařů. Každý rok se počet úlů postupně zvyšoval a roční výnos medu se také zvyšoval.

Cao Bằng đổi thay nhờ OCOP — Medové výrobky se vyrábějí podle standardů OCOP.

V roce 2021 dosáhl med Doan Linh od paní Oanh tříhvězdičkového standardu OCOP. V současné době včelařské zařízení paní Oanh spotřebuje 2 000–3 000 litrů medu ročně, ale trh se stále prodává převážně v provincii. Kromě produkce spolupracuje zařízení paní Oanh také s řadou včelařských domácností a nakupuje medové produkty vyrobené podle postupu požadovaného zařízením, například ze stejného plemene včel a stejného druhu květu.

V roce 2024 zařízení investuje do hydrolýzního stroje pro oddělení vody od medu, čímž zajistí, že poměr vody v medu bude pod 20 % (pokud se stroj nepoužívá, průměrný poměr vody je 24–25 %), díky čemuž bude med hustší, nekvašený, lahodnější k pití a pomůže medu déle trvat, dodala paní Oanh.

Stejně jako med od Ma Thi Kim Oanh, i mnoho produktů produkovaných farmáři v mnoha lokalitách provincie Cao Bang dosáhlo díky účasti v programu OCOP nových výšin. Od maloobjemové, mírné, sezónní produkce se mnoho domácností a družstev v provincii naučilo vyrábět zboží v souladu s řetězcem a věnovat pozornost designu a kvalitě, aby splňovalo rostoucí požadavky trhu.

Mezi vynikající produkty OCOP z provincie Cao Bang s velkou výrobní kapacitou a stabilní spotřebou patří: klobásy, uzené maso (družstvo Tam Hoa); rýžové nudle Tan Viet A (zemědělské družstvo Tan Viet A); lepkavá rýže Huong Bao Lac (podnik 668 Bao Lam)... Mezi produkty zaměřené na exportní trhy patří: černý čaj, zelený čaj (Kolia Co., Ltd.) vyvážené do Číny a Austrálie; bambusové rohože, aktivované bambusové rohože (668 Co., Ltd.) vyvážené do Tchaj-wanu (Čína).

Udržovat propagaci produktů OCOP

Celá provincie má doposud 144 produktů OCOP od 91 subjektů, včetně 13 čtyřhvězdičkových produktů OCOP a 131 tříhvězdičkových produktů, které patří do 4 hlavních produktových skupin, mezi které patří: potraviny, nápoje, řemeslné výrobky, služby komunitního cestovního ruchu , ekoturistika a turistické atrakce.

V roce 2024 usilovat o to, aby bylo 30 nových registrovaných produktů uznáno jako OCOP s hodnocením 3 hvězdičky nebo vyšším; podpořit dokončení profilu a upgradovat 1 produkt s potenciálem na 5 hvězdiček. Vybudovat 4 nákupní místa spojená se systémem prodejen, které představí produkty OCOP a místní speciality. Udržovat a konsolidovat 100 % produktů OCOP, které jsou hodnoceny a klasifikovány...

Pan Nong Chi Kien, vedoucí odboru rozvoje venkova provincie Cao Bang, uvedl: „Od zavedení programu OCOP si lokality v provincii všimly výhod a příležitostí k využití hodnoty produktů OCOP, a tím přispěly k transformaci výroby směrem k rostoucímu rozsahu spojenému s hodnotovým řetězcem.“

V nadcházejícím období se provincie Cao Bang zaměří na podporu aktivit na podporu obchodu, propojení nabídky a poptávky po produktech OCOP prostřednictvím organizace a integrace stánků OCOP do provinčních programů a akcí. Účastnit se veletrhů, výstav, propagovat a prezentovat produkty OCOP v provinciích, městech i v zahraničí. Podporovat subjekty v uplatňování informačních technologií a elektronického obchodování při zavádění, propagaci a spotřebě produktů na elektronických obchodních plochách...

Zdroj: https://daidoanket.vn/cao-bang-doi-thay-nho-ocop-10294870.html