Úroda zázvoru je hojná, ale ceny prudce klesly.

(QBĐT) - V současné době se farmáři v obci Quang Thach, „klíčové“ oblasti pro pěstování šalotky (známé také jako jarní cibulka) v okrese Quang Trach, nacházejí v hlavní sezóně sklizně. Cena šalotky však letos ve srovnání s loňským rokem prudce klesla, což farmáře zklamalo.

Rodina pana Tran Hoana v Hamlet 4, obec Quang Thach, zasadila 10 sao (přibližně 1000 metrů čtverečních) šalotky. Letos příznivé povětrnostní podmínky vedly k vysoké výnosnosti šalotky, odhadované na 4–5 centů na sao, což je o 1–1,5 centů na sao více než v loňském roce. Letos však cena šalotky prudce klesla, místy jen na polovinu ceny úrody šalotky z roku 2024, což rodinu pana Hoana zklamalo.

Nejde jen o rodinu pana Hoana, ale většina domácností pěstujících zázvor v obci Quang Thach také lituje drastického poklesu cen zázvoru, které se nyní pohybují jen kolem 20 000–35 000 VND/kg.

Pan Nguyen Thanh Binh, žijící v Hamlet 4, obec Quang Thach, pěstuje 1 hektar šalotky. Jeho rodina letos sklidila přes 6 tun šalotky díky vysokým výnosům. Vzhledem k nízkým cenám šalotky však pan Binh letos vydělal pouze přibližně 150 milionů VND, což je o více než 100 milionů VND méně než v loňském roce.

Farmáři v obci Quang Thach sklízejí šalotku.

„Protože jsem šalotku pěstoval mnoho let, zažil jsem, stejně jako mnoho dalších, situaci s vysokou úrodou, po které následoval pokles cen. Abychom však byli spravedliví, šalotka stále přináší vyšší ekonomickou hodnotu ve srovnání s jinými plodinami, jako je kukuřice, arašídy a fazole. Proto si šalotku stále vybíráme jako naši hlavní plodinu,“ sdělil pan Binh.

Podle Phan Duy Ana, předsedy Lidového výboru obce Quang Thach: „Letos zemědělci v obci zasadili 45 hektarů šalotky. Díky příznivým povětrnostním podmínkám a dlouholetým zkušenostem s produkcí je letošní výnos šalotky v obci Quang Thach velmi vysoký a dosahuje přes 270 tun. Ve srovnání s úrodou šalotky v roce 2024 však cena letos výrazně klesla, což zemědělce i přes dobrou úrodu těší. Konkrétně zatímco v roce 2024 se cena šalotky pohybovala v rozmezí 35 000–65 000 VND/kg, letos je to pouze 20 000–35 000 VND/kg.“

Podle pana Ana je strom nén vhodnou plodinou pro kopcovitý terén a místní klimatické podmínky. V posledních letech obec Quang Thach aktivně přeměňuje plochy dříve využívané k méně produktivnímu pěstování akácií, čajovníku a manioku na pěstování nénu.

V místním prostředí bylo pěstování šalotky identifikováno jako nový směr, který nejen zvyšuje příjmy a zlepšuje životy lidí, ale také pomáhá zlepšovat kvalitu půdy prostřednictvím udržitelných zemědělských postupů. Je to také směr udržitelného rozvoje zemědělství , který maximalizuje potenciál lokality.

Vzhledem k nestabilnímu trhu a skutečnosti, že ceny stále závisí na obchodnících, však lidé váhají a zatím nemají důvěru v rozšiřování oblastí pro pěstování šalotky. Obec doufá, že v budoucnu příslušné orgány a agentury věnují pozornost a poskytnou podporu při vytváření trhu pro tento produkt a také při budování značky šalotky Quang Thach.

Lam An

Zdroj: https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202504/cay-nen-duoc-mua-mat-gia-2225753/