Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

DASHOVA DIETA ÚČINNĚ POMÁHÁ PŘEDCHÁZET MRTVICI

Mozková mrtvice je celosvětově hlavní příčinou úmrtí a invalidity. Ve Vietnamu se každoročně vyskytnou statisíce nových případů mozkové mrtvice, z nichž mnohé pramení z vysokého krevního tlaku, dyslipidémie a nezdravých stravovacích návyků. Aby se tomuto nebezpečnému onemocnění předešlo, odborníci na výživu doporučují dietu DASH – dietní přístup, který byl zkoumán a prokázáno, že pomáhá snižovat krevní tlak, kontrolovat hmotnost a významně snižuje riziko mozkové mrtvice.

Việt NamViệt Nam25/08/2025

Shutterstock 2237897471 min

DASH je zkratka pro Dietní přístupy k zastavení hypertenze. Tato dieta, doporučovaná americkým Národním institutem pro srdce, plíce a krev od konce 90. let 20. století, si klade za cíl snížit krevní tlak a zlepšit kardiovaskulární zdraví.

Principy diety DASH jsou:

Omezte sůl ve svém denním jídelníčku.

Zvyšte svůj příjem zeleniny, ovoce a celozrnných výrobků.

Omezte nasycené tuky a špatný cholesterol.

Upřednostňujte potraviny bohaté na draslík, vápník a hořčík – látky, které hrají roli v přirozeném snižování krevního tlaku.

Dieta DASH nejen pomáhá předcházet a kontrolovat vysoký krevní tlak – rizikový faktor číslo jedna pro mrtvici – ale také podporuje hubnutí, reguluje hladinu cukru v krvi a snižuje hladinu lipidů v krvi.

2. Proč dieta DASH pomáhá předcházet mrtvici?

(1) Snížení krevního tlaku – prevence „tichého zabijáka“
Vysoký krevní tlak poškozuje stěny cév, čímž je činí náchylnějšími k tvorbě krevních sraženin nebo jejich prasknutí, což vede k mozkovému infarktu a mozkovému krvácení. DASH pomáhá snižovat příjem sodíku a poskytuje minerály, které podporují vazodilataci, a tím stabilizují krevní tlak.

(2) Zlepšení hladiny cholesterolu v krvi
DASH podporuje konzumaci zdravých tuků z rostlinných olejů, tučných ryb a ořechů, které pomáhají zvyšovat hladinu „dobrého“ cholesterolu (HDL) a snižovat hladinu „špatného“ cholesterolu (LDL). Tím se snižuje riziko aterosklerózy – přímé příčiny blokády mozkových cév.

(3) Kontrola hmotnosti, prevence obezity
Obezita zvyšuje zátěž kardiovaskulárního systému a riziko mrtvice. Dieta DASH se zaměřuje na nízkokalorické potraviny bohaté na živiny, které pomáhají udržovat zdravou hmotnost.

(4) Stabilizace hladiny cukru v krvi
Tato dieta upřednostňuje celozrnné obiloviny a omezuje rafinovaný cukr, což pomáhá snižovat kolísání hladiny cukru v krvi – rizikový faktor mrtvice u lidí s cukrovkou.

3. Nutriční zásady v dietě DASH

Standardní DASH dieta (2000 kalorií/den) obvykle zahrnuje:

Ovoce a zelenina: 4–5 porcí/den. Příklady: listová zelenina, mrkev, květák, pomeranče, jablka, banány.

Celé obiloviny: 6–8 porcí/den. Příklady: hnědá rýže, celozrnný chléb, ovesné vločky.

Potraviny s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem tuku: 2 porce/den. Příklady: kuřecí prsa, ryby, tofu.

Nízkotučné mléko: 2–3 porce/den. Příklady: odstředěné mléko, bílý jogurt.

Ořechy a luštěniny: 4–5 porcí/týdně. Například: vlašské ořechy, mandle, čočka.

Zdravé tuky: 2–3 porce denně, z olivového oleje a řepkového oleje.

Červené maso a sladkosti: Omezte je co nejvíce.

4. Potraviny, kterým dát přednost, a potraviny, kterým se vyhnout.

Přednost by měla být dána:

Tmavě zelená listová zelenina (špenát, kapusta).

Ovoce bohaté na draslík (banány, pomeranče, avokádo).

Tučné ryby jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny (losos, makrela).

Místo bílé rýže a bílého chleba by se měly používat celozrnné obiloviny.

Nesolené fazole a ořechy.

Jsou nutná omezení:

Sůl a zpracované potraviny (instantní nudle, klobásy, konzervované potraviny).

Tučné maso, zvířecí kůže a droby.

Rafinovaný cukr, sladkosti a sycené nealkoholické nápoje.

Smažená jídla jsou velmi mastná.

Alkohol a tabák.

5. Několik doporučených denních menu DASH

Snídaně: Ovesná kaše + nízkotučné mléko + banán.

Oběd: Hnědá rýže + grilovaný losos + zeleninový salát + cuketová polévka.

Svačina: Hrst nesolených pražených mandlí.

Večeře: Dušená kuřecí prsa + vařený květák + pečené batáty.

Dezert: Jablko nebo pomeranč.

Toto menu je nutričně vyvážené a pomáhá snížit příjem soli a nasycených tuků.

6. Rady k dodržování DASH diety

Sůl by se měla postupně snižovat a nahrazovat ji přírodními kořením (citron, česnek, bylinky).

Udržujte si zvyk cvičit alespoň 30 minut denně, abyste zvýšili účinnost prevence mrtvice.

Kombinujte pravidelné zdravotní prohlídky s včasným odhalením rizikových faktorů.

Buďte vytrvalí, protože DASH není krátkodobá dieta, ale dlouhodobý zdravý životní styl.

7. Závěr

DASH dieta není jen nutričním přístupem ke snížení krevního tlaku a ochraně kardiovaskulárního zdraví, ale také klíčem k prevenci mrtvice – nebezpečného onemocnění, které může udeřit nečekaně. Změna stravovacích návyků od dnešního dne pomůže vám a vaší rodině udržet si stabilní zdraví, žít bezpečnější život a užívat si vyšší kvalitu života.

Zdravá strava v kombinaci s pravidelným cvičením a pravidelnými zdravotními prohlídkami je pevnou ochranou proti riziku mrtvice.

Zdroj: https://skr.vn/che-do-an-dash-giup-phong-ngua-dot-quy-hieu-qua/


Komentář (0)

Zanechte komentář a podělte se o své pocity!

Ve stejné kategorii

Od stejného autora

Dědictví

Postava

Firmy

Aktuální události

Politický systém

Místní

Produkt

Happy Vietnam
Šťastné pracoviště v harmonii s přírodou.

Šťastné pracoviště v harmonii s přírodou.

Mládež z Thanh Vinh předvádí hromadný tanec u příležitosti 50. výročí znovusjednocení země 30. dubna 2025.

Mládež z Thanh Vinh předvádí hromadný tanec u příležitosti 50. výročí znovusjednocení země 30. dubna 2025.

procházka ulicemi Saigonu

procházka ulicemi Saigonu