Dietní doporučení pro pacienty s astmatem

1. Důležitost stravy pro pacienty s astmatem

Astma je chronické zánětlivé onemocnění dýchacích cest. Onemocnění způsobuje otoky, zvýšenou tvorbu hlenu a edém sliznice dýchacích cest, což vede k dušnosti, sípání, tlaku na hrudi a dalším příznakům.

Astma lze dobře kontrolovat správnou léčbou, pečlivým sledováním, pravidelným užíváním preventivních léků a pravidelnými kontrolami k posouzení stavu. Pacienti proto potřebují navštívit specialistu a striktně dodržovat léčebné pokyny svého lékaře.

Kromě dobré kontroly a preventivních léků musí pacienti s astmatem dodržovat vědecky podloženou dietu, aby posílili svůj imunitní systém, zlepšili své zdraví a zabránili recidivě onemocnění.

Přestože neexistuje jediné nejlepší jídlo pro pacienty s astmatem, vyvážená a zdravá strava přispěje k účinné léčbě onemocnění.

U lidí s astmatem může zdravá a vyvážená strava se správnými potravinami a živinami zlepšit celkové zdraví, včetně funkce plic. Zdravá strava může také pomoci lidem udržet si zdravou tělesnou hmotnost, protože nadváha může zhoršit příznaky.

Astma způsobuje, že pacienti pociťují dušnost, sípání, tlak na hrudi a další příznaky.

2. Základní živiny pro pacienty s astmatem.

Neexistuje žádná specifická dieta pro astma, proto by lidé s astmatem měli dodržovat zdravou a vyváženou stravu a pít dostatek vody.

Jezte hodně ovoce a zeleniny.

Lidé s astmatem by měli jíst dostatek ovoce a zeleniny. Jedná se o bohatý zdroj vitamínů a minerálů, které pomáhají doplňovat výživu, mají protizánětlivé účinky a posilují imunitu těla. Tyto potraviny mají nejen nízký obsah kalorií, což pomáhá udržovat zdravou hmotnost, ale také obsahují esenciální živiny, které mohou podporovat zdravou funkci plic.

Ovoce a zelenina jsou bohaté na antioxidanty, jako je beta-karoten, vitamín C a vitamín E. Studie ukázaly, že strava bohatá na ovoce a zeleninu obsahující vitamíny a antioxidanty, zejména jablka, pomeranče a banány, může snížit riziko vzniku astmatu a zmírnit sípání.

Studie ukazují, že strava sestávající převážně z rostlinných potravin, zejména čerstvého ovoce, zeleniny a celozrnných obilovin, a omezení mléčných výrobků a tučného masa může také zabránit astmatu, zpomalit jeho progresi a zlepšit jeho příznaky.

Tyto potraviny jsou bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, které pomáhají doplňovat živiny, bojovat proti zánětům a posilovat imunitu těla. Obzvláště důležité jsou potraviny bohaté na vitamíny A, D a E. Antioxidanty mohou chránit buňky před poškozením a podporovat zdravé plíce. Mezi další důležité druhy ovoce a zeleniny, které by měly být zařazeny do jídelníčku astmatiků, patří: brokolice, bobule, listová zelenina, meloun a avokádo.

Jezte potraviny obsahující omega-3 mastné kyseliny.

Potraviny obsahující omega-3 mastné kyseliny, jako jsou sleď, makrela a losos, stejně jako některé rostlinné zdroje, jako je lněné semínko, avokádo, slunečnicová semínka, arašídový olej a řepkový olej, pomáhají posilovat imunitu, bojovat proti zánětům, zlepšovat dýchací funkce a jsou prospěšné pro astmatiky.

Potraviny bohaté na vitamín A

Vitamin A, známý také jako karotenoid, může zlepšit funkci plic u dospělých i dětí. Díky svým silným antioxidačním vlastnostem může vitamin A pomáhat v boji proti oxidačnímu stresu a podporovat zdravý imunitní systém.

Studie ukazují, že strava bohatá na potraviny bohaté na vitamín A, jako jsou rajčata, mrkev a listová zelenina, může zlepšit funkci plic a snížit počet astmatických záchvatů u dospělých.

Potraviny bohaté na vitamín D

Vitamin D pomáhá podporovat imunitní systém a může snižovat zánět dýchacích cest. Studie prokázaly, že suplementace vitaminem D může snížit výskyt astmatických záchvatů vyžadujících léčbu kortikosteroidy.

Kromě pravidelného slunění by astmatici měli zvýšit příjem potravin bohatých na vitamín D, jako je losos, mléčné výrobky nebo mléko obohacené vitamínem D.

Potraviny bohaté na vitamín E

Vitamín E obsahuje sloučeninu zvanou tokoferol, která působí jako silný antioxidant. Může také zmírňovat příznaky astmatu, jako je sípání a kašel. Mezi dobré zdroje vitamínu E patří: ořechy, kapusta kadeřávek, brokolice a kapusta listová.

Potraviny bohaté na hořčík

V posledních letech se objevuje stále více důkazů podporujících užívání doplňků stravy s hořčíkem ke snížení zánětu a uvolnění bronchiálních svalů, což umožňuje odvádění vzduchu z plic. Mezi potraviny bohaté na hořčík patří: dýňová semínka, špenát, kešu oříšky, losos, hořká čokoláda a nízkotučné mléčné výrobky.

Potraviny bohaté na antioxidanty

Antioxidanty mohou chránit naše buňky před poškozením a podporovat zdravé plíce. Mezi potraviny bohaté na antioxidanty patří: hořká čokoláda, borůvky, artyčoky, jahody, kapusta kadeřavá, maliny, červené zelí, řepa, špenát atd.

Potraviny bohaté na antioxidanty pomáhají podporovat zdravé plíce.

3. Potraviny, kterým se vyhnout, aby se zabránilo opakování astmatických záchvatů.

Potraviny, které běžně způsobují alergie

Pro osoby s astmatem nebo s astmatem v anamnéze je důležité vyhýbat se potravinám, které mohou způsobovat alergie, jako jsou některé druhy mořských plodů, larvy včel, kukly bource morušového atd. Zejména pokud jste někdy měli alergickou reakci na určitou potravinu, měli byste se této potravině znovu bezpodmínečně vyhýbat.

Potraviny, které obsahují hodně soli

Nadměrná konzumace soli může snadno způsobit otoky, které negativně ovlivňují dýchání pacienta. Pacienti s astmatem by proto měli omezit příjem soli a konzumovat pouze 5 g denně. Měli by také omezit konzumaci zpracovaných potravin s vysokým obsahem soli, jako jsou uzeniny, klobásy, šunka a slanina.

Potraviny s vysokým obsahem tuku

Vyhýbejte se trans-tukům a omega-6 mastným kyselinám. Existují důkazy, že konzumace omega-6 mastných kyselin a trans-tuků, které se nacházejí v některých margarínech a zpracovaných potravinách, může zhoršit astma a další závažné zdravotní problémy, jako jsou srdeční choroby.

Odborníci naznačují, že dezerty, červené maso a další potraviny s vysokým obsahem tuku mohou zhoršit zánět a funkci plic a zároveň zhoršovat příznaky astmatu.

Tyto potraviny mohou také ztěžovat udržení zdravé hmotnosti. To je důležité, protože u chronických onemocnění, jako je astma, nadváha znamená, že vaše plíce musí pracovat více, což může zhoršit příznaky astmatu.

Lidé s astmatem by se měli vyhýbat potravinám s vysokým obsahem tuku.

Potraviny, které způsobují nadýmání

Konzumace nadměrného množství potravin produkujících plyny vytváří tlak na bránici, což zvyšuje riziko vyvolání astmatického záchvatu. Pacienti by se proto měli těmto potravinám vyhýbat, včetně: zelí, sycených nápojů, cibule a smažených jídel.

Pivo

Podle Americké akademie pro alergii, astma a imunologii mohou siřičitany, běžně používané jako konzervační látky ve víně a některých pivech, zhoršit příznaky astmatu u lidí se středně těžkými až těžkými příznaky.

Siřičitany se navíc nacházejí v sušeném ovoci, krevetách, nakládané zelenině a koření. Přidání látek obsahujících siřičitany do potravin prodlužuje jejich trvanlivost a zachovává si barvu a chuť. Siřičitany uvolňují oxid siřičitý, který může způsobit podráždění dýchacích cest a křeče.

Proto odborníci na výživu radí, že je nejlepší se těmto potravinám vyhýbat nebo alespoň omezit jejich konzumaci, pokud máte chronické dýchací potíže.

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/che-do-dinh-duong-cho-nguoi-benh-hen-172240324215100625.htm