„Zlatý klíč“ k zachování značky.

Dosažení standardů OCOP je náročná cesta, ale udržení značky je ještě obtížnější úkol. Zlepšování kvality je zlatým klíčem k zachování značky.

Podle hodnocení vedoucích představitelů Ministerstva průmyslu a obchodu provincie Vinh Phuc : „V poslední době program ‚Jedna komuna, jeden produkt‘ (OCOP) zavedený v provincii Vinh Phuc přispěl k hospodářskému rozvoji a pomohl řemeslným vesnicím a podnikům propagovat produkty, přilákat investice a usnadnit obchod. Některé produkty OCOP jsou však stále nízké kvality a subjekty a podniky do těchto produktů dostatečně neinvestovaly ani se na ně nezaměřily...“

Prostřednictvím veletrhů a výstav má mnoho subjektů a podniků příležitost propojit se, obchodovat a propagovat své produkty. Foto: Thu Thủy

V únoru 2025 provincie Vinh Phuc odstranila z provinčního seznamu produktů OCOP 9 produktů od 7 subjektů, včetně: medu Mota - fermentovaného medu My Nhan Hoang Cung (Královská krása) společnosti Tam Dao Bee Joint Stock Company, město Dao Duc (Binh Xuyen);

Mezi produkty patří: čaj z pupečníku asijského a ostropestřece mariánského od firmy Truong Anh Tuan, obec Ho Son (Tam Dao); bezpeckové černé hrozny od společnosti Chan Chinh Clean Agriculture Co., Ltd., meloun Vuong Xanh od společnosti Vuong Xanh Clean Agriculture Co., Ltd., meloun Thanh Xuan od společnosti Thanh Xuan Agriculture & Trading Services Co., Ltd. (Yen Lac); lepkavé rýžové víno 94 a lepkavé rýžové víno 94 od firmy Le Minh Huan a tradiční hadí balzám Tien Sy od firmy Nguyen Tien Sy (Vinh Tuong).

Předpokládá se, že důvodem je, že tyto produkty byly v roce 2021 vyhodnoceny a klasifikovány jako splňující standardy kvality OCOP, ale certifikace nyní vypršela a tyto produkty se neúčastnily požadovaného opětovného hodnocení a klasifikace.

Kromě toho se kontrole a monitorování produktů OCOP po jejich uznání v provincii nevěnovala dostatečná pozornost; mnoho produktů sice prošlo, ale neúčastnily se procesu přehodnocení a opětovného hodnocení. Některé produkty stále používají štítky OCOP a hvězdičkové hodnocení na obalech, které nesplňují předpisy; registrace, hodnocení a uznávání produktů OCOP v některých lokalitách je stále motivováno zaměřením na dosažení cílů; a některé produkty mají nízkou kvalitu...

Ministerstvo průmyslu a obchodu a Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova provincie Vinh Phuc ve skutečnosti v uplynulém období vydaly mnoho dokumentů, které lidovým výborům okresů a měst usnadňují provádění hodnocení, klasifikace a uznávání produktů programu OCOP, včetně předpisů o přehodnocení a klasifikaci produktů po uplynutí jejich platnosti.

Kvůli četným obtížím a omezením, jako je časově náročná a nákladná příprava dokumentů a postupů, a zejména proto, že většina subjektů jsou malí domácí výrobci s omezenými spotřebitelskými trhy, jim chybí odvaha investovat kapitál do splnění kritérií pro zvýšení hodnocení svých produktů nebo nejsou nadšení z účasti v procesu přehodnocení a reklasifikace. Ministerstvo průmyslu a obchodu se sice zaměřilo na podporu obchodních programů a vytváření příležitostí pro subjekty a podniky k propagaci a zlepšování kvality produktů, ale inspekci a monitorování produktů OCOP po uznání nebyla věnována dostatečná pozornost; některé produkty jsou stále nízké kvality...

Producenti musí být ve svých investicích proaktivnější a odvážnější.

Podle vedoucích představitelů Ministerstva průmyslu a obchodu Vinh Phuc : „Uznání produktů s certifikací OCOP je prvním krokem pro podniky k etablování jejich značek. Dalším krokem je však zaměření se na zlepšení kvality produktů a nespokojenost s dosaženým titulem. Ministerstvo průmyslu a obchodu v rámci své funkce státní správy provádí mnoho aktivit na podporu podniků, zejména pravidelnou koordinaci s příslušnými jednotkami při kontrole a monitorování kvality produktů OCOP, které jsou v oběhu na trhu, a přísné řešení porušení souvisejících s padělaným zbožím, zbožím nižší kvality a porušováním předpisů pro správu ochranných známek OCOP.“

V obchodě Tay Thien Souvenirs je vystaveno mnoho slavných produktů OCOP z Vinh Phuc, které lákají velké množství turistů k návštěvě a nákupům. Foto: Thu Thuy

Kromě toho okresy a města zintenzivnily aktivity na podporu a vedení podniků OCOP s cílem zlepšit jejich kapacitu v oblasti řízení výroby a zpracování, rozšířit trhy, zlepšit kvalitu produktů v souladu s předpisy, normami a bezpečností potravin, budovat značky a duševní vlastnictví, chránit životní prostředí atd., což přispívá ke zlepšení kvality a zvyšování hvězdičkového hodnocení produktů OCOP, které byly hodnoceny a klasifikovány příslušnými orgány.

Zároveň zlepšit kvalitu hodnocení a klasifikace produktů OCOP, vyhnout se snaze o dosažení úspěchů za každou cenu, které by mohly ovlivnit pověst a důvěru spotřebitelů v produkty OCOP, a posílit inspekční a dohledové činnosti pro produkty OCOP, které byly hodnoceny a uznány.

Pro zlepšení kvality produktů OCOP je nezbytné nejen aktivní zapojení všech úrovní a sektorů, ale také výrobní zařízení a subjekty musí být proaktivnější a odvážnější v investování zdrojů do přehodnocení a uznání, a také ve zlepšení kvality produktů, designu a balení. To vybuduje trvalou důvěru spotřebitelů, pomůže šířit povědomí, uvolní potenciál, výhody a jedinečné charakteristiky lokalit a poslouží jako „zlatý klíč“ pro podniky k uvolnění potenciálních příležitostí pro zdravou spolupráci a konkurenci na domácích i mezinárodních trzích.

Nguyen Tung Duong, ředitel společnosti Tan Dai Duong Vinh Phuc Co., Ltd., se podělil: „Jako jedna z prvních firem v provincii Vinh Phuc, která nabízí produkty OCOP v zahraničí, se vždy zaměřujeme na využití silných stránek místních surovin a vyrábíme mnoho atraktivních, rozmanitých a vysoce kvalitních produktů z čaje Golden Flower. V současné době společnost nabízí mnoho produktů, které jsou oblíbené u spotřebitelů, jako například: čaj Golden Flower ve filtračních sáčcích, lyofilizovaný čaj Golden Flower, organické sušené hnědé rýžové mléko s čajem Golden Flower…“

K únoru 2025 mělo provincie Vinh Phuc 178 produktů OCOP splňujících tříhvězdičkové nebo vyšší standardy na provinční úrovni, včetně 41 produktů splňujících čtyřhvězdičkové standardy a 137 produktů splňujících tříhvězdičkové standardy na provinční úrovni, které patří 80 subjektům (družstvům, podnikům a domácnostem). Aby si produkty OCOP udržely svou značku, rozšířily svůj dosah na trhu a získaly důvěru spotřebitelů, musí se subjekty a podniky zaměřit na investice do zařízení, strojů, vědy a technologií a inovací.

Zdroj: https://congthuong.vn/chat-luong-san-pham-ocop-chia-khoa-vang-giu-thuong-hieu-376009.html