„Dort v ruce – pomáháme potřebným“

Paní Le Nu Ngoc Trinh (členka ženského sdružení ze čtvrti 6, okrsku 4, okresu 3, Ho Či Minovského městského obvodu) vytvořila svýma zručnýma a pečlivýma rukama lahodné a krásné dorty. Každý dort je navíc umístěn s laskavým srdcem a myšlenkou „Dortek darovaný do ruky – pomoc potřebným“.

Rodina Le Nu Ngoc Trinh má tradici v provozování restaurací. Sama si však od dětství zvolila pečení jako součást své vášně.

Od 18 let začala paní Trinh péct dorty k online prodeji a část zisku věnovala na pomoc lidem v těžkých situacích. Postupně se zrodil model „Dávání dortů potřebným – pomoc potřebným“. Zpočátku jí dorty kupovali jen příbuzní a přátelé. Pak se ale „dobrá zpráva rozšířila široko daleko“, dorty byly lahodné, levné, vhodné, model měl smysl, takže ho jeden člověk představil druhému a o jejím online obchodě s cukrárnou vědělo stále více lidí.

Paní Trinh se podělila: „Pečení mě baví už od dětství a chci, aby dorty, které dělám, byly krásné a měly své jedinečné vlastnosti. Doufám, že když lidé dorty dostanou, nejenže si je chutně nají, ale také se budou cítit šťastní a radostní, když je budou držet v ruce a budou si je užívat. Pekaři je také pozitivně inspirují pokaždé, když se na pečení podílejí. Tam se všichni budou cítit pohodlně a do každého dortu vloží srdce, nebudou se příliš honit za množstvím.“

Peču dorty a prodávám je online, ale naštěstí mám od všech velkou podporu. Dorty peču ráno a odpoledne je rozvážím. Kromě toho se také věnuji pořádání čajových dýchánků, svatebních dortů, rodinných oslav atd. Mým hlavním oborem je pečení dortů a darování 20 % do fondu na pomoc lidem v obtížných situacích.

Krásné dorty od paní Trinh.

Paní Trinh svýma zručnýma a pečlivýma rukama vytvořila krásné a rozkošné dorty, které mnoho lidí nutí zvolat: „Jsou tak krásné, že je ani nesnesu jíst.“ Například croissanty se solenými vejci, piškotové dorty, měsíční dorty, dorty z vepřové kůže, pečené banánové dorty, kokosový hroznový chléb, chléb s klobásou a květy, chléb s voštinovou plástve a sýrovou omáčkou...

Paní Trinh se nejen vyzná v ekonomii , je dynamická, kreativní, umí využít příležitostí a aplikovat informační technologie v podnikání. Je také vzorem a průkopnicí v hnutí místní Ženské unie. Pravidelně sdílí své vlastní zkušenosti, způsoby ekonomického rozvoje a zkušenosti s pečením se sestrami v pobočce, které mají potřebu rozvíjet ekonomiku. Hodně také přispívá k dalším aktivitám v oblasti sociálního zabezpečení.

Zástupkyně Ženské unie okrsku 14, okresu 3, uvedla, že model „Dávání koláčů – pomoc potřebným“ rodiny paní Trinh pomohl tisícům nešťastných životů po celé zemi, pravidelně dávala nezbytnosti sousedům nebo jídlo lidem během epidemie covidu-19.

Paní Trinh obdržela od Výboru Vietnamské vlasti v Ho Či Minově Městě čestné uznání za aktivní přínos a podporu prevence a kontroly onemocnění Covid-19 v Ho Či Minově Městě.

Paní Trinh se zúčastnila hnutí „Den úspor pro chudé ženy“, které zahájila místní samospráva, a darovala více než 2 miliony VND na vybudování kapitálového zdroje na podporu žen v rozvoji jejich rodinné ekonomiky; zúčastnila se hnutí úspor, jehož cílem bylo shromáždit peníze do pokladniček pro sdružení, a darovala více než 1 milion VND na podporu provozního fondu sousedství a péči o svobodné ženy v obtížných situacích. Podpořila Den jeptišek, kde se věnovala charitativní sociální práci, částkou 2 miliony VND; každoročně u příležitosti lunárního Nového roku darovala 20 darů v hodnotě 4 miliony VND ročně, aby podpořila péči o děti a ženy v obtížných situacích.

Každý měsíc také daruje 100 kusů nezbytností na podporu znevýhodněných lidí ve svém okolí a 200 jídel bezdomovcům v blízkosti nemocnice Binh Dan. Její rodina také podporuje lidi 1,5 tunami potravin během pandemie Covid-19. V roce 2023 přispěla dvěma stipendii Nguyen Thi Minh Khai v hodnotě 2,5 milionu VND na péči o dva znevýhodněné studenty v sousedství.

„Když vidím nešťastné životy, chudé ženy a děti, které nejsou vzdělané a pobíhají sem a tam, bolí mě srdce. Možná proto si vždycky přeji pomáhat lidem v rámci svých možností a sdílet dobré životní hodnoty,“ svěřila se Trinh.

Paní Dang Thi Bich Tram, předsedkyně Ženské unie okrsku 4 (distrikt 3, Ho Či Minovo Město), uvedla: „V posledních letech se hnutí ‚Budování vietnamských žen nové éry‘, ‚Budování žen Ho Či Minova Města, které jsou jednotné, humánní, dynamické, kreativní, aspirující na vzlet a šťastné rodiny‘, značně rozšířilo mezi kádry, členkami a ženami. Z hnutí vzešlo mnoho typických žen, typicky paní Le Nu Ngoc Trinh. Na paní Trinh je cenné její úsilí, povznesení se k rozvoji ekonomiky z tradičního pekařského povolání, péče o vřelý a šťastný rodinný život a nezapomínání na péči o komunitu.“

Zdroj: https://phunuvietnam.vn/chiec-banh-trao-tay-giup-ngay-nguoi-kho-20240326174820981.htm