Udržitelný dodavatelský řetězec pro vietnamské zboží

Řídicí výbor kampaně „Vietnamský lid upřednostňuje používání vietnamského zboží“ v Ho Či Minově Městě dnes uspořádal konferenci s cílem propojit a vybudovat udržitelné dodavatelské řetězce a zlepšit kvalitu vietnamského zboží. Konferenci předsedal pan Nguyen Ho Hai - stálý zástupce tajemníka výboru strany Ho Či Minovo Město a předseda stálého výboru řídícího výboru kampaně „Vietnamský lid upřednostňuje používání vietnamského zboží“ v Ho Či Minově Městě.

Náročný úkol dobýt domácí trh.

V posledních letech se vietnamským zemědělským produktům podařilo úspěšně proniknout na mnoho významných trhů, včetně těch náročných po celém světě . Bezpečné a kvalitní zboží však má potíže s konkurencí padělků, falešných a nekvalitních produktů.

Paní Huynh Thi Thu Trang, generální ředitelka společnosti An Phat Green Agricultural Products Company, vyprávěla příběh melounu kantalupu a srovnala ho s tímto: Melouny pěstované ve sklenících procházejí přísnou kontrolou kvality, která zajišťuje jejich bezpečnost, ale výnos je pouze třetinový oproti melounům pěstovaným na otevřených polích s nekontrolovaným používáním chemických hnojiv.

Tržní ceny obou druhů melounů se však příliš neliší. „Legální producenti čelí potížím, protože jejich produkty musí konkurovat nekvalitnímu zboží,“ uvedla paní Trangová.

Společnost Phat Green Agricultural Products Company dodává několik druhů „čistého“ ovoce do řetězců supermarketů a obchodů s potravinami na jihu a také na export. Na domácím trhu společnost věnovala značnou dobu budování své značky.

„Trvá pět let, než se na trhu objeví čisté, vysoce kvalitní papáje, jejichž cena je vyšší než u jiných odrůd. Papáje pěstované přirozeně, bez chemických hnojiv nebo pesticidů, jsou často náchylné k plísňovým infekcím, mají neatraktivní slupku a po dozrání se na nich objevují skvrny. Během prvních tří let zákazníci s produktem nejsou obeznámeni, takže se velká část z nich vyhodí,“ uvedla paní Trangová.

Ho Či Minovo Město posílí opatření ke kontrole kvality potravin.

Podobně se společnost Dong Xanh Farm Co., Ltd. potýká s problémy na domácím trhu, a to i přes úspěšný export na náročné trhy, jako je Japonsko a Evropa. Paní Huynh Ngoc Bich Dao, generální ředitelka společnosti, uvedla, že společnost vyrábí podle standardů GlobalGAP, ale prodává za ceny, které se výrazně neliší od běžné tržní ceny, což spotřebitelům umožňuje přístup k vysoce kvalitním produktům. S několika desítkami hektarů věnovaných pěstování listové zeleniny, kořenové zeleniny a ovoce musela společnost zpočátku prodávat a rozdávat produkty, aby si získala povědomí spotřebitelů.

Pan Bui Trung Kien, ředitel společnosti Xuan Thai Thinh Co., Ltd., rovněž vyjádřil obavy ohledně trhu se svými výrobky ve Vietnamu, a to i přesto, že se mu podařilo úspěšně exportovat na náročné trhy, jako je Japonsko a Evropa.

Spolupráce na zlepšení kvality vietnamských produktů.

Podle statistik tvoří vietnamské zboží v současnosti 90–95 % celkového množství produktů v řetězcích supermarketů patřících společnostem Saigon Co.op , Satra, Bach Hoa Xanh atd. V některých řetězcích supermarketů zahraničních maloobchodníků, jako jsou AEON, Central Retail, Mega Market atd., se toto procento pohybuje kolem 80–90 %. Na trzích a v samoobsluhách je podíl vietnamského zboží také 80 % nebo vyšší.

Navzdory svému ohromnému podílu čelí obchod s vietnamským zbožím na trhu podle Ministerstva průmyslu a obchodu Ho Či Minova města stále mnoha výzvám. Přestože funkční orgány posílily koordinaci v oblasti inspekcí a dohledu, na trhu stále koluje padělané, napodobeniny a nekvalitní zboží, zejména v rámci elektronického obchodování. Kromě toho existuje situace, kdy výrobci úmyslně snižují kvalitu, aby konkurovali cenou...

Pan Nguyen Hong Phong, ředitel společnosti Phong Thuy Agricultural Products Products Production and Trading Company Limited, který již mnoho let dodává na trh v Ho Či Minově městě bezpečnou zeleninu a ovoce, poukázal na to, že čím více nekvalitních a padělaných produktů se na trhu objevuje, tím obtížnější to pro legitimní producenty je. Břemeno kontroly kvality silně doléhá na každou fázi celého systému výroby, distribuce a spotřeby a představuje značné výzvy pro podniky, které se snaží vytvářet vysoce kvalitní produkty.

Podle podniků je zapotřebí lepší kontrola, aby se vytvořil prostor pro kvalitní výrobce a aby se noví výrobci povzbudili k investicím do výroby vysoce kvalitních produktů. Jakmile si legitimní výrobci vybudují solidní podíl na trhu a spotřebitelé se seznámí s kvalitními produkty, nekvalitní produkty budou postupně eliminovány.

Z pohledu státní správy uvedl pan Nguyen Nguyen Phuong, zástupce ředitele odboru průmyslu a obchodu Ho Či Minova města, že město plánuje propojit výrobce s distributory a vytvořit tak společnou platformu, kde by distributoři mohli společně říkat ne nebezpečným výrobkům, a tím je eliminovat.

Ministerstvo průmyslu a obchodu spolupracuje s maloobchodními podniky na zavedení programu společné kontroly kvality vietnamského zboží podle společných standardů maloobchodníků pod vedením Ministerstva průmyslu a obchodu, Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova a Ministerstva bezpečnosti potravin Ho Či Minova Města.

Obecnou zásadou je, že informace o dodavatelích a výsledky kontrol kvality produktů budou sdíleny mezi zúčastněnými distribučními systémy. Produkty, které porušují závazky týkající se kvality nebo nesplňují normy bezpečnosti a hygieny potravin, budou přehodnoceny všemi zúčastněnými distribučními systémy, což riskuje úplnou ztrátu trhu.

Integrace kontroly kvality je zásadní pro budování udržitelného dodavatelského řetězce, který slouží jako páka k udržení růstu vietnamského obchodu na domácím i mezinárodním trhu a pomáhá trhu stát se odolným vůči nekvalitnímu, padělanému a napodobeninovému zboží.

„S udržitelným dodavatelským řetězcem se výrobci mohou soustředit výhradně na zlepšování kvality produktů a inovace, aby si udrželi důvěru spotřebitelů, aniž by museli konkurovat cenou,“ poznamenal pan Nguyen Nguyen Phuong.

Do partnerského programu se zapojilo šest maloobchodníků.

Podle plánu bude v rámci programu společné kontroly kvality vietnamského zboží šest velkých maloobchodníků – Ho Či Minovo Městské obchodní družstevní unie, Saigon Trading Corporation - Limited Liability Company, Central Retail Vietnam Group, MM Mega Market Vietnam Limited Liability Company, AEON Vietnam Limited Liability Company a Bach Hoa Xanh Trading Joint Stock Company – spolupracovat na ochraně zájmů spotřebitelů a posílení schopností kontroly kvality každého distribučního systému. Tyto systémy budou také spolupracovat, aby zabránily vstupu nebezpečných potravin do distribučních sítí v Ho Či Minově Městě.

Zpočátku bude program pilotně otestován pro řadu produktů patřících do tří skupin: ovoce, zelenina a maso.

Zdroj: https://nld.com.vn/chuoi-cung-ung-ben-vung-cho-hang-viet-196240307202733325.htm