Udržitelný dodavatelský řetězec pro vietnamské zboží

Řídicí výbor kampaně „Vietnamský lid upřednostňuje používání vietnamského zboží“ v Ho Či Minově Městě dnes uspořádal konferenci na téma Propojení s cílem vybudovat udržitelný dodavatelský řetězec a zlepšit kvalitu vietnamského zboží. Konferenci předsedal pan Nguyen Ho Hai - stálý zástupce tajemníka výboru strany Ho Či Minovo Město, vedoucí stálého výboru řídícího výboru kampaně „Vietnamský lid upřednostňuje používání vietnamského zboží“ v Ho Či Minově Městě.

Problémy s dobýváním domácího trhu

V poslední době se vietnamským zemědělským produktům podařilo úspěšně proniknout na mnoho velkých trhů, včetně náročných trhů ve světě . Bezpečné a kvalitní zboží však má potíže s konkurencí padělkům, padělkům a zboží nízké kvality.

Paní Huynh Thi Thu Trang, generální ředitelka společnosti An Phat Green Agricultural Products Company, vyprávěla příběh melounů a srovnala ho s tím: Melouny pěstované ve sklenících procházejí přísnou kontrolou kvality, což zajišťuje bezpečnost, a výnos je pouze třetinový ve srovnání s melouny pěstovanými na poli, kde se chemická hnojiva používají bez rozdílu.

Prodejní ceny obou druhů melounů na trhu se však příliš neliší. „Opravdoví producenti mají potíže s konkurencí nekvalitním produktům,“ uvedla paní Trangová.

Společnost Phat Green Agricultural Products Company dodává řadu „čistých“ druhů ovoce do supermarketních řetězců, obchodů s potravinami v jižním regionu a na export. Na domácím trhu si společnost dlouho budovala svou značku.

„Trvá 5 let, než se na trhu objeví čistá papája s vynikající kvalitou a vyšší cenou než jiné odrůdy. Papája pěstovaná přirozeně, bez použití chemických hnojiv, je často náchylná k plísním, má neatraktivní slupku a po dozrání se na ní objevují skvrny. Během prvních 3 let na ni zákazníci nejsou zvyklí, takže se velká část produktu vyhodí,“ řekla paní Trangová.

Ho Či Minovo Město posílí řešení pro kontrolu kvality potravin.

Společnost Dong Xanh Farm Co., Ltd. se také potýká s problémem exportu kvalitních produktů na náročné trhy, jako je Japonsko a Evropa, ale má potíže na domácím trhu. Paní Huynh Ngoc Bich Dao, generální ředitelka společnosti, uvedla, že společnost vyrábí podle standardů GlobalGAP, ale prodává za ceny, které se výrazně neliší od běžné úrovně, aby spotřebitelé měli přístup k vysoce kvalitním produktům. S desítkami hektarů specializovaných na pěstování listové zeleniny, hlíz a ovoce musela společnost zpočátku jak prodávat, tak i darovat, aby se seznámila se spotřebiteli.

Pan Bui Trung Kien, ředitel společnosti Xuan Thai Thinh Company Limited, má také obavy z produkce na domácím trhu, a to i přes úspěšný export na náročné trhy, jako je Japonsko a Evropa.

Spojením sil zlepšujeme kvalitu vietnamských produktů

Podle statistik tvoří vietnamské zboží v současnosti 90–95 % celkového množství produktů v systémech supermarketů patřících společnostem Saigon Co.op , Satra, Bach Hoa Xanh... Tato míra v některých systémech supermarketů zahraničních maloobchodních podniků, jako jsou AEON, Central Retail, Mega Market..., dosahuje 80–90 %. V trzích a samoobsluhách je podíl vietnamského zboží také 80 % nebo více.

Přestože podle Ministerstva průmyslu a obchodu Ho Či Minova Města představuje vietnamské zboží drtivou část trhu, stále čelí obchodu s ním mnoho výzev. Přestože funkční sektory zvýšily koordinaci v oblasti inspekcí a dohledu, stále se na trhu vyskytují případy padělaného, ​​napodobeninového a nekvalitního zboží, zejména v e-commerce kanálech. Kromě toho existují případy, kdy výrobci úmyslně snižují kvalitu, aby mohli konkurovat cenou...

Pan Nguyen Hong Phong, ředitel společnosti Phong Thuy Agricultural Products Products Production and Trading Company Limited, která již mnoho let dodává na trh v Ho Či Minově městě bezpečnou zeleninu a ovoce, poukázal na to, že čím více volně prodejných a nekvalitních produktů se na trhu objevuje, tím obtížnější to mají opravdoví producenti. Břemeno kontroly kvality zatěžuje každý krok v celém systému výroby, distribuce a spotřeby a způsobuje velké potíže podnikům, které chtějí vyrábět vysoce kvalitní produkty.

Podle podniků je potřeba lepší kontrola, která by vytvořila prostor pro kvalitní výrobce a stimulovala nové výrobce k investicím do výroby vysoce kvalitních produktů. Jakmile si skuteční výrobci vybudují solidní podíl na trhu a spotřebitelé si zvyknou na kvalitní produkty, pak budou nekvalitní produkty postupně eliminovány.

Z pohledu státní správy pan Nguyen Nguyen Phuong, zástupce ředitele odboru průmyslu a obchodu Ho Či Minova Města, uvedl, že město má plán propojit výrobce s distributory a vytvořit tak společné hřiště, kde by se distributoři mohli společně vyhnout nebezpečným výrobkům a tím je eliminovat.

Ministerstvo průmyslu a obchodu spolupracuje s maloobchodními podniky na zavedení společného programu kontroly kvality vietnamského zboží podle společných standardů maloobchodníků pod vedením Ministerstva průmyslu a obchodu, Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova a Ministerstva bezpečnosti potravin Ho Či Minova Města.

Obecná myšlenka je, že informace o dodavatelích a výsledky testů kvality produktů budou sdíleny mezi zúčastněnými distribučními systémy. Produkty, které porušují závazky kvality a nezajišťují hygienu a bezpečnost potravin, budou přehodnoceny všemi distribučními systémy v programu s rizikem úplné ztráty trhu.

Propojení kontroly kvality je základem pro budování udržitelného dodavatelského řetězce, pákou pro udržení růstu vietnamského obchodu v tuzemsku i v zahraničí a pomáhá trhu odolávat nekvalitnímu, padělanému a napodobeninovému zboží.

„Pokud existuje udržitelný dodavatelský řetězec, výrobci se zaměřují pouze na zlepšování kvality produktů, aby si udrželi důvěru spotřebitelů, aniž by se snažili konkurovat cenou,“ řekl pan Nguyen Nguyen Phuong.

6 maloobchodníků se připojuje k partnerskému programu

Podle plánu se v rámci společného programu kontroly kvality vietnamského zboží bude 6 velkých maloobchodníků, a to Hočiminova unie obchodních družstev, Saigon Trading Group - One Member Co., Ltd., Central Retail Vietnam Group, MM Mega Market Vietnam Co., Ltd., AEON Vietnam Co., Ltd. a Bach Hoa Xanh Trading Joint Stock Company, koordinovat s cílem chránit zájmy spotřebitelů a podporovat kapacitu kontroly kvality každého distribučního systému. Systémy se budou také koordinovat, aby se zabránilo vstupu nebezpečných potravin do distribučních systémů v Ho Či Minově Městě.

Zpočátku bude pilotní program aplikován na řadu produktů ve třech skupinách: ovoce, zelenina a maso.

Zdroj: https://nld.com.vn/chuoi-cung-ung-ben-vung-cho-hang-viet-196240307202733325.htm