Příběh rýže v Hai Langu

Rýžová pole v Hai Langu se v současnosti stala rýžovou sýpkou provincie. Zemědělci v tomto regionu jsou proslulí svými vysoce kvalitními dovednostmi v intenzivním zemědělství a zvládnutím všech vědeckých a technologických pokroků v celém řetězci produkce rýže. V současné době dosáhla celková produkce obilí v okrese Hai Lang více než 90 000 tun a hodnota produkce na jednotku plochy dosáhla 126 milionů VND/ha, což okres řadí mezi nejlepší lokality v provincii Quang Tri.

Pro okres Hai Lang je cesta z nízko položené, monokulturní a extenzivní zemědělské oblasti s nesčetnými obtížemi a nedostatky až po rozvojové úsilí, které má za cíl stát se klíčovým regionem produkujícím rýži v provincii Quang Tri, dlouhým příběhem, prodchnutým trvalými lidskými hodnotami v organizaci života, organizaci výroby a filozofií „ zemědělství jako základu“ mnoha generací obyvatel Hai Langu. Toto místo je přirovnáváno k regionu Dong Thap Muoi v provincii Quang Tri.

Používání sázecího stroje na rýži na polích v obci Hai Que v okrese Hai Lang - Foto: D.T.

Počáteční dny byly těžké.

Dovolte mi, abych začal příběh pěstování rýže v Hai Langu důležitou událostí pro zemi a obyvatele této nejjižnější oblasti provincie. Přesně v 8:30 ráno 18. května 1990 se na střední škole v Hai Langu konalo slavnostní shromáždění na oslavu znovuzřízení okresu Hai Lang.

Tento okamžik je ještě slavnostnější a v každém vyvolává zvláštní emoce, protože den, kdy Hai Lang slaví návrat svého původního jména, se shoduje se 100. výročím narození milovaného prezidenta Ho Či Mina, které se koná 19. května (1890-1990).

Ve svém projevu na slavnostním ceremoniálu okresní tajemník strany Hoang Xuan Hoa zdůraznil oblast rozvoje zemědělství: Během uplynulých téměř 15 let (od roku 1975 – dne osvobození okresu Hai Lang – do roku 1990) se tvář lokality postupně měnila. Vedle úspěšných příkladů intenzivního zemědělství v Long Hung, Dai An Khe, Vinh Thang atd. se objevilo několik příkladů intenzivního zemědělství v nízko položených oblastech, jako jsou Tho Bac, Hung Nhon atd.

Je třeba uznat, že nejnaléhavějším problémem místní samosprávy i obyvatel, a to jak během suchého léta, tak i období dešťů, je to, že silně podmáčené nížiny, které zabírají více než polovinu rozlohy okresu, dosud nebyly proaktivně zavlažovány; nedostatek elektřiny pro výrobu, neúplný zavlažovací systém a nedostatečně rozvinutý stav komoditní výroby...

Spolu s obnovením okresu je bezprostředním úkolem pro lokalitu soustředit se na dokončení plánů zemědělské produkce, rychlou sklizeň zimní a jarní úrody, úspěšnou realizaci letní a podzimní úrody a spuštění zavlažovacího projektu N2A pro proaktivní zavlažování polí.

Na slavnostním ceremoniálu předseda provinčního lidového výboru Quang Tri Nguyen Buong rovněž uvedl: „Provincie ví, že okres čelí mnoha obtížím: záplavám, monokulturám, extenzivnímu zemědělství a téměř žádné technické infrastruktuře; nicméně s potenciálem pro rozvoj zemědělství, vedením a pozorností stranických výborů a úřadů na všech úrovních a tradicí píle, tvrdé práce a kreativity lidí Hai Lang jistě v budoucnu dosáhne pozoruhodného pokroku...“

Příběh rýže v Hai Langu

Farmáři v Hai Langu sklízejí rýži - Foto: D.T.

Ve své eseji „Kaktusy kvetou žízní v zatopené zemi Hai Lang“, publikované v novinách Quang Tri 17. května 1990, autor Nguyen Hoan uvedl, že v době znovuzřízení okresu Hai Lang měl celý okres přibližně 5 500 hektarů rýžových polí, ale pouze 1 500 hektarů dostávalo závlahovou vodu ze zavlažovacího projektu Nam Thach Han během zimního a jarního období a 1 000 hektarů během letního a podzimního období.

Podle projektu bude kanál N2A zavlažovat 180 hektarů rýžových polí v obcích Hai Phu, Hai Thuong a Hai Lam, zatímco závlahová voda dosud nedosáhla obcí Hai Tho, Hai Truong, Hai Tan, Hai Hoa a Hai Son, takže jejich pole zůstanou bez vody. Kanál N6 zavlažuje pouze 800 hektarů z 1 400 hektarů určených pro družstvo Hai Ba, Hai Que a Kim Giao (obec Hai Duong) a během letní a podzimní vegetační sezóny obec Hai Duong vůbec nezavlažuje.

Vzhledem k situaci, kdy 4 000 hektarů postrádá dostatečné zavlažování po dvě vegetační sezóny, okres Hai Lang mobilizoval všechny zdroje k záchraně úrody rýže. Využívá místní vodní zdroje a využívá výhod řek, rybníků a jezer k zásobování rýžových rostlin vodou. Kombinuje čerpání vody pomocí dieselových a elektrických čerpadel s vodními koly a využívá nádrže Phuoc Mon a Phu Long a přehradu Khe Muong k uhašení „žízně“ rozlehlých rýžových polí v Hai Son, Hai Truong, Hai Tho, Hai Thien atd.

Nguyen Khac Chu, ředitel ministerstva zemědělství (v roce 1990), jednou prohlásil, že vzhledem k jedinečné topografii Hai Langu, která se svažuje od západu k východu, s kopcovitými a pobřežními oblastmi roztříštěnými řekami a potoky a některými nízko položenými rovinami, se organizace zemědělské výroby potýká s mnoha obtížemi.

Zemědělci v Hai Langu se však snažili tuto nevýhodu překonat přijetím nových odrůd rýže a zavedením racionálního harmonogramu výsadby, aby se zabránilo suchu na začátku sezóny, zmírnily záplavy v pozdním období, zabránilo poléhání, zlepšila se odolnost vůči chorobám a produkovala vysoce kvalitní rýži.

Během zimní a jarní vegetační sezóny 1989-1990 dosáhly družstva Vinh Loi, Tho Bac, Van Nam a Thuong Xa při přechodu na odrůdy rýže s vyšší zrnitostí (technické odrůdy) o 15-20 % vyšších výnosů.

Do roku 1990 se průměrný výnos ozimé a jarní rýže v celém okrese začal zvyšovat nad 30 centů/hektar. Hlavními zavedenými odrůdami byly CR203, IR36, MTL61, CN2..., což otevřelo novou kapitolu v rýžových polích Hai Lang.

Kvetoucí úroda na polích.

Od roku 2022 mě pan Ho Xuan Hieu, předseda představenstva společnosti Quang Tri Trading Corporation (Sepon Group), v každé sklizňové sezóně často zve do obce Hai Que, abych se podíval na pěstování rýže. Sepon Group ve spolupráci s družstvem Kim Long v oblasti ekologického pěstování rýže aplikuje nové techniky a technologie tím, že poskytuje technické poradenství a dohled nad situací v celém výrobním procesu. Patří sem strojové přesazování, které je 10–15krát rychlejší a snižuje náklady o 60–70 % ve srovnání s ručním přesazováním; používání vysoce kvalitních organických hnojiv a strojů na aplikaci hnojiv ke snížení pracovní síly zemědělců; a produkce původních mikroorganismů a biologických přípravků na ochranu a péči o rostliny rýže.

Společnost navíc používá drony k postřiku biologickými pesticidy na rýžové plodiny, čímž snižuje náklady zemědělců a chrání rostliny rýže před škodami způsobenými sešlapáním. Kruhové hospodářství v ekologickém pěstování rýže je také názorně demonstrováno aplikací strojů na balíkování slámy s kompostováním melasy přímo na polích, aby se maximalizovalo využití po sklizni, chránila orná půda a snížilo znečištění životního prostředí. Sláma kompostovaná z melasy se krmí dobytkem, rýžové slupky se používají jako biologická podestýlka pro kuřata a kuřecí trus se poté shromažďuje jako organické hnojivo pro rýži...

Příběh rýže v Hai Langu

Velká pole v nížité oblasti okresu Hai Lang - Foto: D.T.

Aby se výzvy proměnily ve výhody, zaměřil se okres na podporu zemědělské produkce ve všech třech regionech: rovinách, kopcích a písčitých oblastech. Celková plocha pěstování rýže v roce 2024 dosáhla 13 637,4 hektarů (včetně 6 888,5 hektarů v zimní a jarní sklizni a 6 850 hektarů v letní a podzimní sklizni). Hlavními odrůdami rýže byly Khang Dan (30,2 %), DBR 57 (23,9 %) a zbytek tvořily odrůdy jako An Sinh 1399, HN6 a HG 244. Průměrný výnos v celém okrese dosáhl historicky nejvyšší úrovně, a to 64,67 centů/hektar (včetně 67,28 centů/hektar v zimní a jarní sklizni a 62 centů/hektar v letní a podzimní sklizni). Produkce rýže dosáhla 88 188,4 tun. Letošní bohatá úroda a příznivé ceny vytvořily pro zemědělce další motivaci k produkci.

Vrcholem produkce rýže v okrese Hai Lang je dnes zaměření na rozšíření plochy pěstování vysoce kvalitní rýže na 9 527,6 hektarů, plochy velkovýroby rýže na 1 695,1 hektarů a produkce místních rýžových semen na 524,7 hektarů. Okres nadále podporuje ekologické zemědělství (přibližně 410 hektarů), certifikaci VietGAP a propojuje produkci a spotřebu rýže s podniky; 467,1 hektarů již bylo propojeno pro spotřebu.

Pro účinnou ochranu rýžových plodin okres pravidelně provádí předpovědi škůdců a chorob a poskytuje včasné a účinné poradenství ohledně kontrolních opatření. Podporuje používání účinných pesticidů ve výrobě, jako je program Integrovaného managementu zdraví plodin (IPHM), který přispěl k ochraně plodin, kontrole degradace půdy a zdraví lidí, zvířat a ekologického prostředí ve výrobě. Podporuje používání a široké využívání bezpilotních letounů (dronů) pro postřik pesticidy a používání původních mikroorganismů, biologických přípravků a bylinných léčiv při kontrole škůdců a chorob. V některých oblastech řídí včasné řešení nově se objevujících škůdců a chorob rýže, což přispívá ke zlepšení účinnosti kontroly a ochraně výnosu a produkce rýže v obou sezónách. Více než 87,5 hektarů rýže v okrese využívá drony k hubení škůdců a chorob.

Použití bezpilotních letounů (dronů) snížilo výrobní náklady, ušetřilo práci a ochránilo lidské zdraví a životní prostředí. Zvýšená mechanizace při přípravě půdy a sklizni rýže přispěla k urychlení produkce a sklizně, což zajistilo úspěšnou úrodu.

V předvečer lunárního Nového roku 2025 (rok hada) si okres Hai Lang stanovil cíl dosáhnout produkce přes 126 milionů VND/hektar a celkové produkce obilí přes 84 000 tun. Cílem okresu je stabilizovat pěstování rýže na 13 450 hektarech s využitím vysoce kvalitních odrůd rýže. Mezi hlavní odrůdy rýže budou patřit: Khang Dan, An Sinh 1399, HN6, DD2, Ha Phat 3...; a rozšířit pěstování slibných odrůd, jako jsou: Bac Thom 7, DV 108, VNR 20, JO2, TBR 97, TBR279, ST 25, QR1, DQ11, HG 12, ADI28... Plocha pro produkci osiva rýže bude 500 hektarů a plocha pro produkci vysoce kvalitní rýže bude 9 500 hektarů. Uspořádat výsadbu rýže podle regionů tak, aby rostliny rýže kvetly v koncentrovaných dávkách, což umožní lepší ochranu proti škůdcům a chorobám a usnadní přípravu půdy a zavlažování. Nadále podporovat scelování půdy a rozvoj velkoplošných zemědělských oblastí...

Za zmínku stojí, že začátkem roku 2022 došlo v provincii od 31. března do 2. dubna k neobvyklé povodni. Jak se říká: „Nebesa v březnu přinesou potopu; kdo má semena rýže, ať je mleje a jí postupně...“, jednalo se o extrémní a neobvyklou povodeň, v posledních letech bezprecedentní, která se stala v době, kdy ozimé a jarní plodiny tvořily své výnosy, a způsobila vážné škody na zemědělské produkci. Mnoho klíčových produkčních oblastí v provincii bylo zcela zničeno, což ovlivnilo životy a živobytí lidí. Celá oblast ekologického pěstování rýže, kterou skupina Sepon realizovala v družstvu Kim Long, se nachází výhradně v „epicentru povodní“ v nízko položeném regionu Hai Lang.

Díky úsilí místních úřadů, správních rad zemědělských družstev a zemědělců však byly mobilizovány pracovní síly a zdroje k záchraně úrody rýže. Byla naléhavě provedena řada opatření, jako je budování hrází a koncentračních čerpadel pro boj proti podmáčení a záplavám. Aktivně se zapojily i podniky, které spolupracovaly s zemědělci na ochraně rýžových polí, takže když povodňová voda opadla, rostliny rýže měly stále dostatek síly k dobrému růstu, což vedlo k bohaté úrodě.

Toto je řešení „problému“ udržitelného pěstování rýže v silně zaplavených oblastech, problému, s nímž se vedoucí představitelé a obyvatelé okresu Hai Lang potýkali a znepokojovali téměř 35 let...

Komentář (0)