Zelené ostřice v spalujícím slunci

(Baothanhhoa.vn) - Během parných letních dnů, kdy spalující slunce praží nad severocentrálními pláněmi, farmáři v okresech Nga Son, Nong Cong a Quang Xuong (provincie Thanh Hoa) pilně sklízejí ostřici.

VIDEO : Zelené ostřice v spalujícím slunci

Během parných letních dnů, kdy spalující slunce praží nad severocentrálními pláněmi, farmáři v okresech Nga Son, Nong Cong a Quang Xuong ( provincie Thanh Hoa ) pilně sklízejí ostřici – cenný materiál používaný k výrobě rohoží, košíků a mnoha dalších řemeslných výrobků.

Ostřice se zde sklízí dvakrát ročně, začátkem května a v říjnu (podle lunárního kalendáře).

Farmáři v současné době sklízejí první sklizeň roku. Je to také období největších veder. Teploty na polích mohou dosáhnout 38–40 stupňů Celsia, vzduch je dusný a suchá, popraskaná půda přetrvává, ale farmáři ve své práci stále vytrvávají.

Pan Nguyen Huu Hui (Quang Xuong) řekl: „Je velké horko; i když se na ostřicovém poli jen krátce zastavíte, silně se zpotíte. Ostřici ale musíte sklidit ve správný čas, aby vlákna ostřice byla bílá a krásná, bez zčernání na koncích, a aby kvalita rohoží byla vysoká.“

Sklizeň ostřice vyžaduje hbitost a dovednost. Zemědělci se na slunci sklánějí, srpy sekají ostřici blízko kořenů, pak svazky pevně svážou a vynesou na břeh.

Každý svazek rákosu váží 10–15 kg a lidé, kteří ho nesou, chodí po úzkých, kluzkých cestách pokrytých blátem.

Pod spalujícím sluncem měli opálená a zrudlá ramena, ale oči jim stále zářily odolností.

Po sklizni se ostřice odváží do sušárny – což je klíčový krok, který určuje kvalitu rohože. Vlákna ostřice musí být důkladně vysušená, rovnoměrně zbarvená a bez plísní a žloutnutí.

Ostřice se dělí na tři typy. Typ delší než 1,65 m se používá k tkaní rohoží první třídy nebo k exportu. Středně velký typ, dlouhý 1,5 m až 1,6 m, se používá k tkaní jednotlivých rohoží. Sušená ostřice se používá jako palivo na vaření nebo jako střešní krytina.

Proces štípání ostřice je poměrně časově a pracně náročný. Tento krok vyžaduje spolupráci dvou lidí, jejich plynulou koordinaci a rychlost, protože pokud se ostřice včas neštípe a vadne, je velmi obtížné ji štípat.

Sušená ostřice se svazuje do velkých svazků, připravených k tkaní a pletení.

Díky šikovným rukou řemeslníků se ostřice proměňují v nádherné řemeslné výrobky, jako jsou rohože, košíky, talíře atd., které se na trhu staly značkovými produkty.

Místní obyvatelé sdílejí, že pěstování a sběr ostřice je nejen zdrojem obživy, ale také zdrojem hrdosti po celé generace. Ostřicové rohože a košíky jsou již dlouho spojovány s vietnamským životem, představují vlast a navždy se vryly do jejich paměti.

Phuong Do - Hoang Dong

Zdroj: https://baothanhhoa.vn/coi-xanh-mua-nang-chay-251736.htm