Dužina a semena kumquatu mají mnoho léčivých využití, jako je regulace čchi, rozpouštění hlenu, léčba kašle s tlakem na hrudi nebo vykašlávání krve, úleva od bolesti zad a léčba rakoviny prsu v rané fázi...
Během Tetu (vietnamského lunárního Nového roku) si rodiny často kupují významné rostliny, které si vystavují ve svých domovech, jako jsou květy meruňky, broskvoně a kumkvaty. Mezi nimi jsou kumkvaty oblíbenou volbou díky své rozumné ceně a snadné péči.
Dr. Huynh Tan Vu, vedoucí oddělení denní léčby v Univerzitním lékařském centru v Ho Či Minově Městě – kampus 3, vysvětloval, proč jsou kumquaty oblíbenou volbou pro dekorace na Tet (lunární Nový rok), že v čínštině je výslovnost slova „kumquat“ podobná slovu „příznivý“ ve slově „auspicious“, což znamená štěstí a požehnání.
Při nákupu kumquatů na Tet (vietnamský Nový rok) si kupující obvykle vybírají stromy se svěžími zelenými listy, rovnoměrně rozloženými žlutými plody a bohatou náloží, které symbolizují prosperitu a slibují bohatou úrodu, úspěch v podnikání a dobré zdraví v novém roce. Pokud mají štěstí a najdou strom se zralými i nezralými plody a také s mladými výhonky, je považován za ještě lepší, protože představuje úplnost, úspěch a štěstí.
Je zajímavé, že kumquaty se nepoužívají jen k zdobení domovů během Tetu (vietnamského Nového roku), ale jsou také velmi prospěšné pro konzumaci a v medicíně. Lidé mohou jíst segmenty kumquatu nebo je použít k výrobě džemu, sirupu nebo louhovaného vína. Kromě toho se podle tradiční čínské medicíny segmenty, slupka a listy kumquatu používají k léčbě onemocnění jater, zažívacích potíží, kašle, vysokého krevního tlaku a kardiovaskulárních onemocnění.
Podle doktora Vu existují dvě části plodu kumquatu, které lze použít jako lék k léčbě mnoha nemocí, ale jen málo lidí o nich ví a často je při konzumaci vyhazují. Zaprvé, dřeň kumquatu má hořkou chuť, je neutrální a bohatá na vitamín P, který pomáhá předcházet a léčit vysoký krevní tlak, takže je velmi prospěšná pro starší osoby. Dřeň kumquatu také pomáhá regulovat čchi, rozpouštět hlen, čistit meridiány a odblokovat meridiány; často se používá k léčbě stagnace čchi v meridiánech, tlaku na hrudi, vykašlávání krve atd.
Za druhé, semínka kumquatu, známá také jako jádra kumquatu, mají mírně hořkou a kořeněnou chuť, hřejivou povahu a účinně regulují čchi, zmírňují bolest a rozpouštějí bulky. Často se používají k léčbě výhřezů cyst, otoků a bolesti varlat, bolestí zad, mastitidy a rakoviny prsu v rané fázi... Kromě toho jsou semínka kumquatu v kombinaci se semínky liči a dalším lékem velmi účinná při léčbě mužské neplodnosti.
Doktor Vu radí, abyste při konzumaci kumquatů nevyhazovali vlákna a semena, ale místo toho je zužitkovali sušením a správným skladováním pro pozdější použití.
Některé léčivé přípravky s použitím kumquatu
Léčba nachlazení: Vezměte 30 g čerstvé kůry kumquatu a 15 g rostliny Saposhnikovia divaricata, zalijte 3 šálky vody, louhujte, dokud nezůstanou 2 šálky, smíchejte s bílým cukrem a vypijte jeden šálek horký, poté po půl hodině ohřejte a vypijte zbývající šálek.
K léčbě nachlazení a bolestí hlavy: Vařte listy kumquatu a další aromatické listy, jako je citronová tráva, chryzantéma, moruše, bazalka, listy pomela, citronové listy atd., ve vodě k pití a používejte k inhalaci páry k vyvolání pocení.
K léčbě revmatismu, bolestí zad a těla: 16 g kořene kumquatu, 12 g smilax glabra, 12 g achyranthes bidentata a 8 g anděliky čínské. Všechny ingredience jemně nasekejte a nechte je odvařit s vodou nebo namočte do alkoholu k pití. Případně uvařte pastu a smíchejte s alkoholem k pití.
Léčba kašle způsobeného větrem a horkem: 20 g kůry z kořene kumquatu, 10 g kůry z kořene moruše, 10 g kořene nebo listů lékořice (nebo 5 g kořene lékořice). Všechny tři porce nakrájejte na tenké plátky, usušte na slunci, zalijte 400 ml vody, dokud nezbude pouze 100 ml, přidejte cukr a rozdělte na 2–3 porce, které se pijí během dne.
K léčbě kašle s nadměrným hlenem: Smíchejte 8–16 zelených kumkvátů s malou lžičkou krystalového cukru nebo medu, špetkou soli a 5 g sazí (z hořícího dřeva). Směs napařujte nad rýží po dobu 15–20 minut, poté rozmačkejte a dobře promíchejte. Rozdělte na 2–3 porce a pijte během dne.
Léčba úplavice: 20 g kůry kumquatu, 20 g kůry z granátového jablka, 20 g banánové slupky, 2 g kořene šípků, 10 g pupenů guavy, jemně nasekaných, sušených a vyloužených do odvaru k pití.
K léčbě bolesti břicha, zad a kolen: Uvařte 15–30 g kořene kumquatu ve vodě a vypijte odvar.
Léčba zubního kazu: Vykopejte kořeny kumquatu, omyjte je, přidejte trochu soli, rozžvýkejte a držte v ústech. Bolest zubů po chvíli ustoupí.
K léčbě otoků a modřin: Vezměte 40 g listů kumquatu, rozdělte je na dvě části. Jednu část usušte, opražte dozlatova a uvařte z ní odvar k pití. Druhou část použijte čerstvou, rozdrťte ji a přiložte na postižené místo. Tento postup opakujte 3–4 dny.
Léčba chronických abscesů: 20 g listů kumquatu, 20 g citronových listů, 10 g bambusového extraktu, vše usušené, rozemleté na jemný prášek, prosáté a posypané na ránu.
Léčba vředů: Vezměte stejné množství kořene kumquatu a rýžových kalů, rozdrťte je dohromady, mírně zahřejte a směs přiložte na vřed.
Léčba uštknutí hadem: Vezměte hrst listů kumquatu, důkladně je omyjte, rozdrťte, přidejte trochu soli a šálek převařené a vychladlé vody, tekutinu sceďte a vypijte, zbývající dužinu přiložte na ránu.
K léčbě zvracení: Vezměte 10 g kumquatové kůry a 15 g listů mišpule, zabalte je do látky a povařte ve vodě.
Kašel s nadměrným hlenem: 10 g zpracované mandarinové kůry, 3 g práškové cibule Fritillaria, 15 g zpracovaných listů mišpule, odvar a vypití.
Cysta varlat, otok varlat: Stejné množství semen kumquatu a fenyklu, opražených dozlatova, poté rozemletých na prášek. Užívejte 3-6 g denně s teplým vínem.
Bolest a nadýmání v bocích: 10 g kůry z kumquatu, 10 g kůry ze zelené mandarinky, 10 g oddenku cyperu, odvar z něj a vypitý.
Dr. Vu poznamenal, že části kumquatu používané ke konzumaci a v lékařství musí být bezpečné a bez chemikálií.
Kumkváty používané k dekoraci na Tet (vietnamský Nový rok) mohly být pěstiteli ošetřeny chemikáliemi, aby se stimuloval rovnoměrný, krásný, velký a kulatý růst plodů. Proto bychom měli jakékoli plody, které vadnou nebo opadávají, vyhodit, nebo je po Tetu odříznout. Jezte pouze plody, které vyrostou později, abyste zajistili bezpečnost a vyhnuli se otravě chemikáliemi.
Amerika a Itálie
Zdrojový odkaz






Komentář (0)