Od Festivalu jižního ovoce v Suoi Tien až po týden ovoce „Na molu, pod lodí“ – stovky stánků, plovoucích tržišť, high-tech farem a zážitkových aktivit v deltě Mekongu proměňují ovoce v nový turistický produkt města v tomto létě.
Neprodávají jen levné ovoce.
Po více než 20 letech organizace prošel jižní vietnamský ovocný festival v Suoi Tien, který byl kdysi zvyklý na image speciálního ovoce nabízeného za zlevněné ceny, aby přilákal návštěvníky v létě, významnými změnami.
Podle organizátorů se 22. ročník festivalu, který se bude konat od konce května do konce srpna, zaměří více na zážitek a kvalitu produktů, než na soutěžení v ceně jako v minulosti.
Turisté navštěvují a nakupují na Festivalu ovoce v jižním Vietnamu, který se koná v kulturní turistické oblasti Suoi Tien během letní sezóny festivalů ovoce.
Pan Huynh Dong Tuan, zástupce generálního ředitele akciové společnosti Suoi Tien Cultural Tourism, uvedl, že jedním z charakteristických rysů letošního festivalu je jeho zaměření na přiblížení vysoce kvalitního ovoce, pěstovaného s využitím mezinárodních technických a technologických postupů, spotřebitelům.
Kromě speciálního ovoce z různých regionů bude na festivalu k vidění mnoho druhů ovoce považovaného za luxusní, pěstovaného na farmě Suoi Tien.
„ Dříve jsme prodávali hlavně levné specializované ovoce, ale nyní se zaměřujeme na vysoce kvalitní, sledovatelné produkty a lepší zákaznickou zkušenost, “ řekl pan Tuan.
Tento posun odráží obecný trend na vietnamském zemědělském trhu uprostřed stále přísnějších vývozních norem, zatímco domácí spotřebitelé se stále více zajímají o kvalitu, zemědělské postupy a bezpečnost potravin.
Návštěvníci si mohou vyzkoušet sběr ovoce v sadu a prohlédnout si high-tech zemědělský model.
Nejen v Suoi Tien, ale i týden ovoce „Na molu, pod lodí“ v okrese Phu Dinh upřednostňuje produkty, které splňují standardy VietGAP, GlobalGAP a OCOP. Akce, která se bude konat od 12. do 19. června podél kanálové trasy Binh Dong - Tau Hu, se zúčastní více než 230 stánků z Ho Či Minova Města, delty Mekongu a jihovýchodních provincií.
Kromě sekce sezónního ovoce organizátoři také zřídili prostor „Zelené zemědělství“, kde představili technologie sledovatelnosti, čisté konzervování zemědělských produktů a propojení s konzumací produktů.
Na týdnu ovoce „Na molu, pod lodí“ bylo představeno mnoho druhů ovoce splňujících standardy VietGAP a GlobalGAP.
Slavnostní atmosféra ovocných festivalů se také stává známou součástí léta v Ho Či Minově Městě. Paní Nguyen Thi Kim Anh (bydlící v městské části Binh Trung v Ho Či Minově Městě) uvedla, že její rodina se často rozhodne jezdit o víkendech na ovocné festivaly místo do nákupních center.
„ Moje děti milují nejvíc to, že si mohou pochutnat na různých sezónních plodech a zažít atmosféru delty Mekongu přímo ve městě. V posledních letech je festival organizován profesionálněji a nabízí mnoho kulturních aktivit, takže i celodenní návštěva je stále příjemná ,“ řekla.
Ovocné festivaly se stávají jedinečnou turistickou atrakcí.
Výrazným trendem letošních festivalů je důraz na turistické zážitky spíše než na pouhé zaměření na nákup a prodej.
V Suoi Tien je mnoho aktivit navrženo tak, aby „turistizovaly“ zemědělské produkty, jako je sběr ovoce v sadech, cyklistika za poznáváním farem, ovocné bufety, tropické kulinářské prostory a high-tech zemědělské výstavy v srdci města.
Mezitím v okrese Phu Dinh organizátoři znovu vytvořili atmosféru „na molu, pod loděmi“ spojenou s obchodními aktivitami starého regionu Jižní Vietnam pomocí systému lodí, plovoucích trhů a miniaturních krajin podél kanálu Tau Hu.
Součástí programu jsou také aktivity, jako je tradiční pečení, knižní prostory a ukázky tradičního vaření, které rozšíří zážitek návštěvníků.
Podle ekonoma Nguyen Hoang Dunga ukazuje pokračující udržování a rozvoj ovocných festivalů, že Ho Či Minovo Město využívá regionálních kulturních výhod k rozvoji turistických produktů v centru města a uspokojuje rostoucí poptávku po krátkodobých zážitcích mezi svými obyvateli.
„ Ovoce a zemědělské produkty už nejsou jen spotřebním zbožím; nyní jsou integrovány do kultury, říční krajiny a životního stylu delty Mekongu, aby vytvořily přidanou hodnotu pro městský cestovní ruch ,“ poznamenal pan Dung.
Specializovaný ovocný prostor, kde se nacházejí stovky druhů zemědělských produktů z různých regionů, přitahuje v létě do Ho Či Minova Města velké množství lidí.
Moderní festivaly již nejsou jen pouhými veletrhy, ale postupně se stávají řadou kulturních a turistických akcí schopných přilákat návštěvníky, stimulovat spotřebu a propagovat image města.
V posledních letech mnoho exportních trhů neustále zpřísňuje požadavky na kvalitu, množství chemických reziduí, sledovatelnost a zemědělské postupy. Na domácím trhu se konkurence s dováženým ovocem také stala stále tvrdší.
To nutí mnoho lokalit, podniků a zemědělců změnit svůj přístup, pokud chtějí zvýšit hodnotu zemědělských produktů. Skutečnost, že letošní festivaly jednomyslně zdůrazňují čisté zemědělství, špičkové technologie a spotřebitelské zkušenosti, ukazuje snahu o přechod od prodeje kvantity k „prodejní hodnotě“.
Místo pouhého prodeje finálního produktu nyní mnoho modelových farem otevírá své brány, aby zákazníkům umožnilo přímo sledovat procesy výsadby, péče o plodiny a sklizně. Podle firem tato praktická zkušenost vede spotřebitele k ochotě platit více za kvalitní zemědělské produkty.
Umělecké ovocné sochy se staly oblíbeným místem pro fotografování během svátečního období.
Mezitím se očekává, že oblast obchodních spojení v rámci ovocného týdne „Na molu, pod lodí“ podpoří družstva, zemědělce a podniky v rozšiřování jejich spotřebitelských trhů, zejména pro produkty OCOP a čisté zemědělské produkty.
Podle odborníků, pokud jsou ovocné festivaly řádně organizovány a pravidelně se konají, nejen vytvářejí odbytiště pro zemědělské produkty, ale také přispívají k budování kulturní značky Ho Či Minova Města a jižního regionu.
Současný vznik řady velkých ovocných festivalů ukazuje, že Ho Či Minovo Město postupně transformuje regionální zemědělské produkty a kulturu do osobitých letních turistických produktů.
Kromě vytváření většího prostoru pro rekreaci pro lidi tyto akce také rozšiřují trh se sady, propagují vietnamské ovocné značky a přispívají k zachování kulturních hodnot jižních vietnamských vodních toků uprostřed moderního městského života.
Zdroj: https://vtcnews.vn/dac-san-du-lich-doc-la-o-tp-hcm-ar1019713.html
Komentář (0)