Co říkal zástupce restaurace?

Necháváte řidiče rozvozu čekat, protože nejste zákazník?

Klip tedy ukazuje zaměstnance restaurace s rýžovými pokrmy, jak přijímá objednávky a rozváží je zákazníkům. Ve stejnou dobu u pultu stál řidič rozvážecí služby a zákazník, přičemž zaměstnanec nejprve rozvážel jídlo zákazníkovi.

Když to řidič dodávky viděl, řekl: „Přišel jsem první a ani to není povoleno.“ Když zaměstnankyně vyslechla řidičovu stížnost, odpověděla: „Pane, nemáme právo takto diskriminovat zákazníky.“ Řidič vyjádřil svou frustraci v domnění, že zaměstnankyně naznačuje, že on není zákazník.

Zaměstnanec restaurace, který zákazníkům roznášel rýžové pokrmy ještě před příjezdem řidiče rozvozu, vzbudil pozornost na sociálních sítích.

Incident vyvolal na internetu pobouření, mnoho lidí nesouhlasilo se stylem komunikace zaměstnankyně s řidičem doručovací služby. Tvrdili, že zaměstnankyně diskriminovala jak řidiče doručovací služby, tak zákazníka.

Truc Uyen poznamenal: „Přepravci také nakupují zboží jménem zákazníků, jak s nimi můžete takhle mluvit?“ Chau Ninh napsal: „Přepravci jsou zprostředkovatelé, kteří doručují jídlo zákazníkům restaurace, proč by měli čekat na vyzvednutí objednávek až po zákaznících, kteří si zboží nakoupí přímo?“

Údajně k incidentu došlo v rýžové restauraci PLT na ulici č. 5, v okrese Binh Hung Hoa (okres Binh Tan, Ho Či Minovo Město) v 11:40 dopoledne 25. května.

Co na to řekl majitel restaurace?

V rozhovoru pro noviny Thanh Nien majitel restaurace uvedl, že po obdržení stížnosti provedli vyšetřování a potvrdili, že k incidentu došlo. Restaurace přijímá plnou odpovědnost za nedostatky ve školení zaměstnanců. Chování zaměstnankyně k řidiči rozvozu bylo zcela v rozporu s kodexem chování a postupy zákaznického servisu společnosti.

Restaurace s broken rice, kde k incidentu došlo, primárně obsluhuje zákazníky s jídlem s sebou.

Zástupce restaurace Broken Rice uvedl, že i personál se potýká s obtížemi v provozu, zejména ve špičce. V době incidentu čekal řidič rozvozu asi 30 minut. Restaurace funguje tak, že rozděluje objednávky na svých pobočkách do dvou proudů. Jeden tvoří objednávky zadané zákazníky prostřednictvím online aplikací, které jdou přímo do kuchyně a jsou zpracovávány odděleně. Druhý tvoří objednávky od zákazníků nakupujících přímo, které přijímá personál ve službě, předává je do kuchyně a zpracovává je odděleně.

Řidič rozvozu čeká na vyzvednutí objednávky v restauraci s broken rice.

„Během incidentu prudce vzrostl počet objednávek zadaných přes aplikace, což, jak bylo hlášeno, zahltilo kuchyň a způsobilo dopravní zácpu. V té době bylo méně objednávek od zákazníků, kteří objednávali přímo, takže zpracování bylo rychlejší. Místo důkladného vysvětlení a pochopení objednávky personál pronášel vůči řidičům rozvozu neuctivé poznámky, čímž prokázal nedostatek pochopení provozních postupů a neposkytl jasné vysvětlení,“ uvedl zástupce restaurace.

Restaurace převzala odpovědnost za proškolení svých zaměstnanců v oblasti správné komunikace a mezilidských dovedností. Provoz ovlivňuje mnoho faktorů a zaměstnankyně byla poměrně mladá, což přispělo k nešťastné události. V Ho Či Minově Městě má restaurace přes 35 poboček, které všechny fungují podle stejných postupů.

Na sociálních sítích uživatelé internetu také poukázali na to, že si řidiči rozvozu stěžují na dlouhé čekací doby a na to, že objednávky dorazí dříve než zákazníci, kteří dorazí později, což je problém, který trvá již asi 3–4 měsíce. Zástupce společnosti k této záležitosti uvedl, že tento problém přesahuje rámec jejich odpovědi a že se na něj později podívají a odpověď poskytnou.

„Pokud jde o případ zaměstnance u pultu, který pronesl nevhodné poznámky, společnost uspořádala disciplinární schůzi a uložila nejpřísnější disciplinární opatření v souladu s předpisy. Jménem více než 600 zaměstnanců, kteří denně pracují, by se restaurace ráda hluboce omluvila řidičům rozvozu, zákazníkům a komunitě. Restaurace přezkoumala celý svůj proces obsluhy a informovala všechny zaměstnance ve všech pobočkách, aby se z této zkušenosti poučili. Zároveň jsme pro všechny zaměstnance naplánovali přeškolení v kodexech chování,“ uvedl zástupce restaurace.

Restaurace také doufá, že bude mít možnost se spojit přímo s řidičem rozvozu. Řidič však z různých osobních důvodů nebyl ochotný s restaurací komunikovat. To je po incidentu politováníhodné i pro restauraci.

„Toto je pro restauraci cenné ponaučení na její cestě ke zlepšování a zvyšování kvality služeb a plnění jejího závazku poskytovat zákazníkům a partnerům co nejlepší zážitek,“ uvedl zástupce restaurace.

Zdroj: https://thanhnien.vn/nhan-vien-quan-com-tam-de-shipper-cho-30-phut-vi-khong-phai-khach-dai-dien-quan-noi-gi-185240528141925783.htm