Zajištění bezpečné zimní a jarní produkce rýže v letech 2025–2026

Zimní a jarní rýže je pro pěstitele rýže v deltě Mekongu nejdůležitější plodinou. Očekává se, že v zimní a jarní sklizni 2025-2026 bude v deltě Mekongu oseto 1,49 milionu hektarů s produkcí 11,51 milionu tun. Ministerstvo zemědělství doporučuje, aby lokality a zemědělci dodržovali výrobní zásady, aby se zabránilo výskytu cikád, škůdců, sucha, zasolení, nedostatku vody atd., a byla tak zajištěna efektivita produkce.

Farmáři v obci Thanh An používají dálkově ovládaná letadla k postřiku pesticidy na rýžová pole.

Reakce na povětrnostní rizika

Pan Nguyen Quoc Manh, zástupce ředitele odboru rostlinné výroby a ochrany rostlin Ministerstva zemědělství a životního prostředí , uvedl: „Zimní a jarní úroda rýže v deltě Mekongu pro sezónu 2025–2026 začne set v říjnu 2025, takže bychom se měli zaměřit na prevenci dopadů sucha a pronikání slané vody v pobřežních provinciích. Věnujte pozornost regulaci setební sezóny tak, aby vyhovovala každému ekologickému regionu.“

Národní centrum pro hydrometeorologické předpovědi předpovídá, že průnik slaných vod v období sucha 2025–2026 bude přibližně na úrovni mnohaletého průměru, ale nižší než v období sucha 2024–2025. Podle Ministerstva rostlinné výroby a ochrany rostlin budou vodní zdroje v období sucha 2025–2026 pravděpodobně příznivější než v období sucha 2024–2025.

Lokality v deltě Mekongu by si však měly dávat pozor na neobvyklé výkyvy v důsledku dopadu provozu vodních elektráren na horním toku řeky, proto by měly proaktivně plánovat produkci, organizovat plodiny, rozumně provozovat systém prací a připravovat řešení od začátku období sucha, zejména pokud jde o skladování vody. Posílit monitorování slanosti, pravidelně aktualizovat předpovědi, aby se plány produkce odpovídajícím způsobem upravily. Lokality si také musí dávat pozor na sucho a nedostatek vody v důsledku nedostatku srážek a nízkých zdrojů vody z horního toku řeky, což může způsobit předčasný vnik slanosti...

Odhaduje se, že oblast pěstování zimní a jarní rýže v letech 2025–2026 bude pravděpodobně zasažena suchem a pronikáním slané vody v pobřežních oblastech. Půjde o přibližně 894 000 hektarů, což představuje asi 60 % celkové plochy pěstování rýže v regionu, s odhadovanou produkcí 6,464 milionu tun (což představuje 60 % celkové produkce v regionu). Kromě oblastí, které budou pravděpodobně přímo zasaženy, jak je uvedeno výše, pravděpodobně pronikání slané vody a sucho postihnou i oblasti vzdálené 30–70 km od moře. Jedná se o sladkovodní aluviální oblast s dostatkem sladké vody pro produkci zimní a jarní rýže.

Pokud však k pronikání slané vody dojde brzy, hluboko a po dlouhou dobu s vysokou koncentrací slanosti, mohou některé oblasti podél řek Tien a Hau ve městě Can Tho, Vinh Long (staré Ben Tre), Dong Thap (staré Tien Giang ) trpět lokálním suchem a slaností rýžových polí a ovocných zahrad. Oblasti, které nejsou postiženy pronikáním slané vody (horní oblasti), Dong Thap Muoi a část čtyřúhelníku Long Xuyen, jsou oblasti, které nemají nedostatek sladké vody, ale střídání plodin je uspořádáno tak, aby se o vodu dělily i suché pobřežní oblasti...

Zajištění bezpečnosti výroby

Ministerstvo rostlinné výroby a ochrany rostlin doporučuje pro celý region v oblastech ohrožených suchem na konci sezóny (pobřežní oblasti provincií Tay Ninh, Vinh Long, Dong Thap, město Can Tho, Ca Mau a An Giang) sezónu výsadby rýže v období zimní a jarní sezóny 2025–2026 od 10. do 30. října 2025. Jedná se o oblast ohroženou nedostatkem vody na konci sezóny, proto je nutná včasná výsadba, aby se zabránilo zasolení.

První období výsadby je od 1. do 30. listopadu, což je hlavní sezóna pro všechny tři regiony: horní, střední a pobřežní oblasti, s rozlohou přibližně 685 400 hektarů, což představuje asi 46 % plánu. Druhé období výsadby je od 1. do 31. prosince, což je hlavní sezóna pro všechny tři regiony: horní, střední a pobřežní oblasti, s rozlohou přibližně 387 400 hektarů, což představuje asi 26 % plánu. Některé regiony pěstují pozdní ozimnou až jarní rýži, ale výsadbu musí dokončit do 10. ledna 2026.

Pan Nguyen Quoc Manh uvedl: „Organizace produkční sezóny rýže úzce navazuje na provoz zavlažovacích systémů. Zároveň na základě mapy rýžových oblastí ohrožených suchem a pronikáním slané vody, která byla dříve vytvořena jako základ pro uspořádání rozumných produkčních sezón, uspořádání sezóny, jak je uvedeno výše, a proaktivní včasná a flexibilní výsadba v oblastech postižených každoročním pronikáním slané vody v pobřežních provinciích zajistí dostatek vody pro produkci rýže a minimalizuje škody způsobené suchem a pronikáním slané vody. Kromě toho také zabraňuje lokálnímu suchu v některých oblastech sladkovodní aluviální oblasti...“.

Ministerstvo pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin rovněž doporučuje, aby zemědělský sektor v deltě Mekongu v zimním a jarním období 2025–2026 podporoval používání certifikovaných odrůd rýže a vybíral odrůdy, které byly uznány pro oběh a jsou vhodné pro produkční podmínky v ekologických podoblastech. V oblastech 20–30 km od moře by měla být dána přednost používání odrůd rýže odolných vůči soli a krátkodobých odrůd s vegetační dobou kratší než 90 dní; v oblastech 30–70 km od moře by měla být dána přednost používání vysoce kvalitních odrůd rýže s vegetační dobou 90–105 dní; v horních oblastech by měla být dána přednost používání aromatických, vysoce výnosných, vysoce kvalitních, kulatozrnných, lepkavých odrůd rýže s vegetační dobou 90–105 dní.

Struktura hlavních odrůd rýže, klíčové odrůdy s širokou adaptabilitou, stabilní oblastí, dobrou domácí spotřebou a exportními schopnostmi, jako například OM18, OM5451, OM4900, OM6976, Jasmine 85, Dai Thom 8, OM7347, Nang Hoa 9... tvoří 60 %. Skupina speciálních lepkavých a aromatických odrůd rýže v celkové struktuře odrůd roste, jako například ST24, ST25, RVT, Nang Hoa 9, lepkavá rýže IR4625, DS1, lepkavá rýže An Giang... tvoří 30 %. Skupina dalších odrůd vhodných pro některé specifické produkční oblasti, odrůd používaných ke zpracování, vhodných pro zemědělské postupy, s úzkými trhy, jako například OM380, Cuu Long 555, OM2517, ML202... tvoří 10 %. Běžně se používají odrůdy, které snášejí střední až dobrou slanost (2–3 ‰), například OM6976, OM5451, OM9921, ST5... Odrůdy rýže, které snášejí slanost lépe (3–4 ‰), například BL9, OM2517, OM9577, OM9955..., ale nemohou překročit hranici 4 ‰. Lokality musí šířit a podporovat zemědělce při výběru produkčních odrůd vhodných pro klima, půdu a podmínky pronikání slanosti v dané oblasti.

Pan Nguyen Quoc Manh zdůraznil: „Oblasti v deltě Mekongu pečlivě sledují hydrometeorologickou situaci a vývoj vodních zdrojů; proaktivně vyvíjejí a implementují plány na prevenci sucha, pronikání slané vody a reakci na nedostatek vody v období sucha a v období zimní a jarní produkce plodin 2025–2026. Posílit státní správu zemědělských vstupů, zejména odrůd rostlin, hnojiv a pesticidů, s cílem zajistit kvalitní a efektivní zimní a jarní produkci plodin. Podporovat rozvoj a šíření zemědělských meteorologických bulletinů v celém regionu, což lidem pomůže proaktivně produkovat a rychle se přizpůsobit změně klimatu. Provádět bagrování kanálů, příkopů a břehů, zpevňovat přehrady, provádět inspekce, opravy a renovace zavlažovacích zařízení. Organizovat přísné hospodaření s vodními zdroji, provozovat zařízení rozumně a regulovat vodu v každé fázi v souladu s požadavky plodin. Vypracovávat, doplňovat a aktualizovat plány na prevenci sucha a rezervy osiva pro produkci v případě přírodních katastrof...“.

Článek a fotografie: HA VAN

Zdroj: https://baocantho.com.vn/dam-bao-an-toan-san-xuat-lua-dong-xuan-2025-2026-a191568.html