Zajistěte hygienu

- Neexistují žádné statistiky, ale jsem si jistý, že počet lidí, kteří jedí krvavničku v naší zemi, výrazně klesl. Důvod je jednoduchý: většina lidí se velmi bojí náhlých onemocnění způsobených infekcí Streptococcus suis (prasečí). Nemoc se dostává ústy, takže pokud by její konzumace mohla vést k vážnému onemocnění nebo smrti, je nejlepší se jí vyhnout.

- Další příběhy o jídle jsou také relevantní. V posledních letech se řada restaurací s psím masem trvale zavřela. Kvůli tomu, co se jim osobně stalo, mnoho lidí opustilo své staré zvyky. Fámy a spekulace mohou být skeptické, ale pokud jste to zažili sami, okamžitě tomu uvěříte.

- Nejde jen o pouhou potravinu, ale také o volbu, která odpovídá modernímu životnímu stylu. Kdyby každý jedl všechno, rovnalo by se to ohrožení životů bezpočtu dalších druhů. Lidé jistě potřebují jídlo k přežití. Vždycky je však prostor pro respekt k přírodě a divoké zvěři.

- Vyvstává další otázka: proč jsou „domácí“ pokrmy tak oblíbené?

- Je to proto, že mnoho lidí má obavy z masově vyráběných, průmyslově vyráběných potravin. A tento termín je také marketingovou taktikou, která využívá asociaci – i když ne přímo – s čistými potravinami.

- Nikdo nemůže zaručit, že domácí jídlo nezpůsobí bolesti břicha. Bez ohledu na rozsah dodávek musí potraviny splňovat přísné normy a vždy musí být zaručena jejich hygienická nezávadnost.

TY KTERÝ/Á

Zdroj: https://www.sggp.org.vn/dam-bao-ve-sinh-post804403.html