Tato akce, která se koná od 24. dubna do 1. května a zahrnuje více než 200 stánků, není jen prostorem pro propagaci vědeckých a technologických úspěchů, ale také místem setkávání představitelů moderních modelů zemědělské výroby, zejména v odvětví rýže. Hlavním tématem je propojení mezi výzkumem, produkcí a trhem – klíčovým faktorem pro zvyšování hodnoty rýže ve stále konkurenčnějším prostředí.
Vrcholem týdne byla první soutěž v lahodné rýži z delty Mekongu, která ocenila vynikající produkty. První cenu získaly krevety s rýží Ba Dinh od zemědělského družstva Ba Dinh General Agricultural Cooperative ( Ca Mau ). Tento výsledek nejenže uznává kvalitu produktu, ale také odráží správný směr, kterým se daná lokalita vydala při vývoji udržitelného modelu rýže a krevet, který se přizpůsobuje změně klimatu.
Současně workshop „Propojení výroby a spotřeby v rýžovém průmyslu“ vytvořil fórum pro otevřenou výměnu názorů mezi manažery, podniky a družstvy. Prezentace se zaměřily na řešení pro budování hodnotových řetězců, rozvoj značek, aplikaci technologií a digitální transformaci ve výrobě. Na workshopu bylo podepsáno mnoho memorand o spolupráci a smluv o propojení spotřeby, což otevřelo příležitosti k vytvoření stabilních surovinových oblastí a ke zlepšení efektivity výroby.
Podle zpráv příslušných orgánů došlo v Ca Mau k významnému rozvoji produkce rýže, přičemž mezi podniky a družstvy je propojeno více než 53 000 hektarů a objem spotřeby dosahuje přibližně 320 000 tun, což představuje téměř 17 % celkové produkce provincie. Vysoce technologicky vyspělé modely se zpočátku ukázaly jako účinné při snižování nákladů, zvyšování produktivity a zvyšování zisků zemědělců.
Kromě samotné produkce tento týden přispívá také k propagaci místního image prostřednictvím kulinářských prostor, cestovního ruchu a kulturních aktivit, čímž vytváří celkový obraz dynamického, kreativního a potenciálně bohatého Ca Mau. Pro provincii je to také příležitost k přilákání investic a rozšíření spolupráce s domácími i zahraničními podniky, výzkumnými ústavy a univerzitami.
Ve skutečnosti současné pořádání soutěží, seminářů a výstav vytvořilo vzácný „hodnotový řetězec událostí“, kde se oslavují produkty, sdílejí se modely a propojují se trhy. Díky tomu je rýže uznávána nejen pro svou produkční hodnotu, ale také pro příběh své značky, technologii a udržitelný rozvoj.
Díky dosaženým výsledkům není Týden rýže 2026 jen propagační akcí, ale také strategickým krokem, který pomůže Ca Mau lépe definovat její roli v hodnotovém řetězci rýže v deltě Mekongu s cílem pozvednout postavení vietnamské rýže na domácích i mezinárodních trzích.
Zdroj: https://sonnmt.camau.gov.vn/tin-hoat-dong/dau-an-tuan-le-khoa-hoc-cong-nghe-van-hoa-du-lich-va-lua-gao-299043
Komentář (0)