
Členové Asociace profesionálních kuchařů města Can Tho, kteří jsou součástí Asociace profesionálních kuchařů delty Mekongu, se podíleli na propagaci vietnamské kuchyně na Festivalu kultury řeky Can Tho 2025. Foto: KIEU MAI
Zároveň LCH podepsala dohody o spolupráci s mnoha partnery po celé zemi, v rámci kterých koordinuje organizaci řady kulinářských akcí s cílem vytvořit platformu pro kuchaře a přispět k propagaci jedinečné kuchyně různých lokalit. Mezi významné akce bude patřit série soutěží: Profesionální kuchař delty Mekongu, Talentovaný kuchař, Mladý kuchař delty Mekongu atd. Současně bude vyslán tým k účasti na Mezinárodní soutěži profesionálních kuchařů v Thajsku v roce 2026.
Kromě toho LCH organizuje aktivity pro výměnu a sdílení zkušeností mezi členy; školení s renomovanými kulinářskými experty z Vietnamu i ze zahraničí, čímž postupně standardizuje lidské zdroje v kulinářském průmyslu s cílem profesionálně propagovat kuchyni delty Mekongu, šířit ji do širokého okolí a budovat kulinářskou značku delty Mekongu v celostátním i mezinárodním měřítku.
AI LAM
Zdroj: https://baocantho.com.vn/day-manh-hoat-dong-quang-ba-am-thuc-dbscl-a199486.html






Komentář (0)