V deltě Mekongu se pěstuje přes 700 000 tun rýže s nízkými emisemi.

Can Tho: Oblast zapojená do projektu o milionu hektarů vysoce kvalitní rýže dosud překročila cíl o téměř 200 % a více než 70 000 tun bylo označeno značkou „Zelená vietnamská rýže s nízkými emisemi“.

Dne 27. listopadu uspořádala Vietnamská asociace rýžového průmyslu (VIETRISA) ve spolupráci s Ministerstvem rostlinné výroby a ochrany rostlin ( Ministerstvo zemědělství a životního prostředí ) a Nizozemskou rozvojovou organizací (SNV) v rámci Projektu transformace hodnotového řetězce rýže s cílem reagovat na změnu klimatu a udržitelný rozvoj v deltě Mekongu (projekt TRVC) workshop s názvem „Podpora rozšíření produkčních ploch vysoce kvalitní a nízkoemisní rýže směrem k cíli jednoho milionu hektarů do roku 2030“.

Pan Le Thanh Tung - místopředseda a generální tajemník VIETRISA, informoval o výsledcích rozšíření pěstování vysoce kvalitní rýže o jeden milion hektarů. Foto: Kim Anh.

Podle Ministerstva rostlinné výroby a ochrany rostlin činila v roce 2024 rozšířená plocha projektu One Million Hectary High Quality, Low Emission Rice (JEDEN MILION HEKTARU) přibližně 120 000 hektarů. Do září 2025 toto rozšíření dosáhne více než 235 000 hektarů. Do konce letní a podzimní vegetační sezóny 2025 tak celková plocha zapojené do projektu dosáhne téměř 355 000 hektarů, což představuje překročení cíle o téměř 200 %.

Toto číslo nejen demonstruje rychlý rozvoj projektu pěstování vysoce kvalitní rýže (jeden milion hektarů), ale především slibné ekonomické přínosy modelu. Výnosy v modelu se zvýšily z 1,4 na 15,9 centů/hektar, což odpovídá průměrnému nárůstu o 3,2–22,1 % ve srovnání s tradičním zemědělstvím. V období zimní a jarní vegetace model dosáhl snížení emisí CO2 o 3,7 tuny/ha/sezónu.

Je pozoruhodné, že zúčastnění farmáři snížili výrobní náklady o 1,7 až 4,9 milionu VND/ha a snížili cenu čerstvé rýže o 326 až 1 052 VND/kg. Toto snížení je podle pana Le Thanh Tunga - místopředsedy a generálního tajemníka VIETRISA - zdánlivě „sněným“ číslem.

Pan Tung, který mnoho let sledoval výrobní náklady, si uvědomil, že snížení nákladů o 50–100 VND/kg vyžaduje od zemědělců značné úsilí v oblasti pěstitelských technik. Výsledky snížení výrobních nákladů v rámci projektu Jeden milion hektarů vysoce kvalitní rýže jsou však velmi lákavé.

Více než 70 000 tun rýže vypěstované vysoce kvalitními procesy s nízkými emisemi bylo označeno jako „Zelená vietnamská rýže s nízkými emisemi“. Foto: Kim Anh.

„Jednoduše řečeno, pokud se cena rýže sníží o 1 000 VND/kg, průměrný výnos zimní a jarní sklizně rýže bude přibližně 7 tun/ha a zemědělci si vydělají dalších 7 milionů VND/ha. To je číslo, kterého žádný projekt ani technologický pokrok nikdy nedokázal dosáhnout. Pokud zemědělci sníží cenu o přibližně 400 VND/kg, projekt Jeden milion hektarů vysoce kvalitní rýže dosáhne svého cíle na příštích 20 let,“ uvedl pan Tung.

Spolu s tímto vývojem silně vzrostla i značka nízkoemisní zelené vietnamské rýže. Podle generálního tajemníka VIETRISA překročilo do listopadu 2025 množství rýže s touto značkou 70 000 tun, což odpovídá produkční ploše 18 048 hektarů, se snížením emisí o 3–6 tun CO2e/ha.

Souběžně s projektem Jeden milion hektarů vysoce kvalitní rýže realizuje organizace SNV projekt TRVC (2023–2027), financovaný australskou vládou přibližně 17 miliony australských dolarů, ve dvou provinciích An Giang a Dong Thap.

Podniky zapojené do projektu musí zavést technologické balíčky s družstvy a zemědělci, které pomohou každé zemědělské domácnosti dosáhnout minimálního zisku 30 %. Zároveň se musí podniky zabývat otázkami rovnosti žen a mužů a sociálního začleňování.

Konkrétně, kromě dosažení cílů stanovených v projektu TRVC budou mít zúčastněné podniky, které dosáhnou cíle projektu vysoce kvalitní rýže o rozloze jednoho milionu hektarů, nárok na mechanismus odměn v celkové hodnotě přibližně 3,65 milionu australských dolarů (ekvivalent asi 68 miliard vietnamských dongů), který bude realizován po dobu 6 sezón.

Paní Tran Thi Thu Ha – ředitelka projektu TRVC – se podělila o některé výsledky projektu, které přispěly k 1 milionu hektarů vysoce kvalitní rýže. Foto: Kim Anh.

Podle paní Tran Thi Thu Ha, ředitelky projektu TRVC, projekt dokončil svou třetí sérii a v současné době pracuje na čtvrté. Doposud projekt přilákal 10 průkopnických podniků, které pokrývá plochu až 165 000 hektarů a oslovují téměř 47 000 zemědělských domácností.

Mezi nimi je společnost Vietnam Rice Company Limited (Vinarice) považována za „světlý bod“, protože tempo rozšiřování oblastí pěstování vysoce kvalitní rýže se rychle zvýšilo a dobře splnilo požadavky projektu. Během dvou sezón tento podnik získal celkovou peněžní odměnu téměř 4 miliardy VND.

Pan Tran Truong Tan Tai, generální ředitel společnosti Vinarice, uvedl, že v první sezóně se společnost projektu TRVC zúčastnila pouze s 1 000 hektary. Ve druhé sezóně se tato plocha zvýšila na 20 500 hektarů, ve třetí na 28 000 hektarů a očekává se, že ve čtvrté sezóně (zima-jaro 2025-2026) dosáhne 40 000 hektarů. Do ukončení projektu TRVC si společnost klade za cíl mít 120 000 hektarů.

„Jako podnik, který dodává semena jako vstup a značku rýže jako výstup, si Vinarice jasně uvědomuje, že budování značky rýže musí začít u semen. Z toho vyplývá klíčová role podniku: poskytování vysoce kvalitních semen rýže a budování značky rýže pro export,“ zdůraznil pan Tai.

VIETRISA oceňuje firmy za vynikající úspěchy v používání značky vietnamské zelené rýže s nízkými emisemi. Foto: Kim Anh.

Z tohoto hlediska si Vinarice účastí v projektu TRVC klade za cíl produkovat vysoce kvalitní rýži, která splňuje certifikační kritéria pro nízkoemisní zelenou vietnamskou rýži, a vytváří tak významné příležitosti pro sledovatelnost a přístup ke zdrojům zelených kreditů.

Při této příležitosti VIETRISA ocenila osm podniků za jejich úspěchy v používání nízkoemisní značky „Zelená vietnamská rýže“. Zároveň VIETRISA ocenila deset jednotlivců, kteří v roce 2025 významně přispěli k aktivitám asociace. Asociace také spustila online knihu, která je prvním dílem literární soutěže „Vietnamská rýže: Původ a budoucnost“.

VIETRISA oznámila založení a spuštění Výboru pro sociální práci a ženy v zemědělství v rámci asociace. Foto: Kim Anh.

Výbor pro sociální práci a ženy v zemědělství je zodpovědný za zajištění rovnosti žen a mužů a podporu osob se zdravotním postižením, zranitelných skupin a žen v domácích i mezinárodních projektech a programech, kterých se sdružení účastní, včetně projektu One Milion Hectars of High Quality, Low Emissions Rice Project.

Výbor bude provádět informační a komunikační aktivity s cílem zlepšit postavení žen v odvětví rýže a zemědělství; budovat kooperativní vazby a poskytovat podporu mezi členkami Asociace a v organizacích a jednotkách, se kterými Asociace udržuje kooperativní vztahy.

Paní Nguyen Thi Kieu, bývalá zástupkyně ředitele Odboru zemědělství a rozvoje venkova města Can Tho (nyní Odbor zemědělství a životního prostředí města Can Tho), byla Asociací pověřena rolí předsedkyně výboru. Kromě toho výbor má dva zástupce předsedy, jednoho tajemníka a tři členy.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/dbscl-co-hon-700000-tan-gao-phat-thai-thap-d786942.html