 |
| Intenzivní rozložené pěstování jablek odrůdy Pudink přináší pěstitelům jablek odrůdy Pudink ve Vo Nhai vyšší příjmy. |
Intenzivní zemědělství s rozloženou výsadbou zvyšuje příjmy.
V listopadu 2021 začalo Provinční zemědělské poradenské centrum v obcích La Hien a Phu Thuong (okres Vo Nhai) zavádět model postupného pěstování jablek v krémové formě, který byl mezi lidmi velmi pozitivně přijat. Paní Dam Phuong Thao z osady Mo Ga se podělila o své zkušenosti: „Pokud budeme zachovat staré intenzivní zemědělské metody, nikdy nedosáhneme žádného průlomu. Proto jsou pěstitelé jablek v krémové formě velmi nadšení, že mají možnost podílet se na tak slibném modelu.“
| S podporou poradců pro zemědělství dosáhly 3 hektary jabloní odrůdy Puding, které patří 8 zúčastněným domácnostem, po 3 letech implementace (do listopadu 2024, jak model uzavírá) velmi pozitivních výsledků. Díky správnému zavedení technických opatření v oblasti péče, prořezávání, umělého opylování a směrování plodů v kmeni stromu domácnosti dosáhly stanovených cílů sklizní více plodin ročně. Konkrétně raně zrající plodiny v červenci (25–30 % výnosu), hlavní zrající plodiny v srpnu a září (55–65 % výnosu) a pozdně zrající plodiny v říjnu a listopadu (10–15 % výnosu). |
Při implementaci modelu intenzivního pěstování jablek odrůdy Custard s postupnou sklizní se díky synchronizovaným technickým opatřením zvýšila úrodnost půdy, což pomohlo jabloním odrůdy Custard dobře růst, a tím se zvýšil výnos a kvalita, prodloužila se doba sklizně a prodloužila se životnost stromů... Model tedy poskytl kvalitnější jablka Custard než konvenční produkce, prodloužil se období sklizně od července do listopadu a zvýšil se hodnota produktu o 10 % nebo více.
Díky větším, jednotnějším, atraktivně tvarovaným, voňavým a intenzivně sladkým plodům je prodejní cena jablek typu custard v rané a pozdní sezóně nejméně o 5 000–10 000 VND/kg vyšší než v hlavní sezóně. Jen v roce 2024 přinesl každý hektar jablek typu custard v rozloženém pěstování po odečtení nákladů na materiál přes 460 milionů VND; zisk činil téměř 328 milionů VND, o 123 milionů VND více než u konvenční produkce a o 31 milionů VND více než v roce 2023.
 |
| Bohatá úroda ovoce ve Vo Nhai se stala všeobecně známou díky online prodeji na platformách sociálních médií. |
Je pozoruhodné, že z původních osmi domácností se nyní v celém okrese široce rozšířilo pěstování jablek v plynulém tempu. Farmáři se učí od svých předchůdců a proaktivně zavádějí pěstování jablek v plynulém tempu podle správných postupů, čímž zajišťují zdravý růst a vývoj rostlin a vyšší ekonomickou hodnotu než dříve.
Pan Nguyen Ta, vedoucí provinčního odboru pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin, uvedl: „Pěstitelé jablek v krémové formě změnili své myšlení a začali uplatňovat vědu a technologie ve výrobě, aby dosáhli vyšší ekonomické efektivity. Pro Thai Nguyen je to nevyhnutelný trend, který vede k udržitelnému zemědělství , zvyšování produktivity a hodnoty zemědělských produktů obecně a jablek v krémové formě zejména.“
Vítejte v nové úrodě!
Do první sklizně jablek odrůdy custard letos zbývají už jen asi čtyři měsíce. Pěstitelé jablek odrůdy custard ve Vo Nhai se zaměřují na péči a údržbu po prořezávání. Paní Dinh Thi Phan z osady Truc Mai v obci Lau Thuong (Vo Nhai) uvedla: „Po sklizni jsou jabloně odrůdy custard obvykle velmi slabé kvůli ztrátě mnoha živin během procesu plodění. Abychom stromům pomohli s regenerací, prořezáváme a tvarujeme je. Poté sad vyčistíme, abychom zajistili dobré větrání a omezili růst plísňových chorob.“
Práce prořezávání, zastřihování a čištění sadu jabloní s pudinkem je poměrně namáhavá, ale pilní farmáři i nadále pilně pracují každý den. Největší radostí pro ně je, že již po několika dnech prořezávání, pokud je počasí příznivé, začnou z větví rašit jemné zelené výhonky. Očekává se, že v příštích několika týdnech se stromy zazelenají a začnou kvést.
 |
| V současné době je v celé provincii široce přijat model stupňovitého pěstování jablek odrůdy Custard. |
Když květiny rozkvetou, farmáři se vydávají na novou cestu péče. Před příchodem vědy a techniky probíhalo opylování přirozeně, což mělo za následek nerovnoměrně velké plody jablek odrůdy Custard a nízké výnosy. Nicméně již více než 10 let domácnosti proaktivně opylují své jabloně odrůdy Custard. Výsledkem je, že každý sad produkuje velké, kulaté a jednotně velké plody. Díky pečlivé práci jabloně odrůdy Custard plodí, rychle rostou a obvykle přinášejí první úrodu koncem července nebo začátkem srpna (oblasti intenzivně obdělávané s odstupňovanou výsadbou produkují plody asi o 2 až 3 týdny dříve).
Paní Dam Phuong Thao: Proces sklizně je poměrně náročný, zejména v sadech jablek s pudinkem vysoko v horách. Aby se snížila pracnost, mnoho domácností v La Hien, Lau Thuong, Phu Thuong… spojilo peníze na výrobu kladek, které bleskově svážejí koše plné zralých kulatých jablek s pudinkem z hor. Poté se jablka s pudinkem nakládají na motorky a auta a distribuují se na různá místa, aby se uspokojila poptávka spotřebitelů.
Podle starších lidí se jabloně odrůdy Custard pěstují ve skalnatých horách Vo Nhai již bezmála 60 let. V průběhu let se jabloně odrůdy Custard stále více etablovaly jako hlavní plodina tohoto hornatého okresu. V současné době se v okrese nachází téměř 700 hektarů jabloní odrůdy Custard, z nichž 200 hektarů je certifikováno pro produkci podle standardů VietGAP.
Táhne se od La Hien po Lau Thuong, město Dinh Ca, až k Phu Thuong, obíhá Trang Xa přes Dan Tien až po Phuong Giao… všude, kam se podíváte, vidíte sady jabloní odrůdy pudink probouzející se po dnech zimního „spánku“. Začala tak nová sezóna intenzivního pěstování jablek pudink. Aby zemědělci dosáhli tak sladké úrody a přinesli jim značné příjmy, musí vydržet velmi tvrdou práci. Přesto jsou lidé z hor spokojeni, protože jabloně pudink rok od roku přinášejí stále větší ekonomickou hodnotu. Za poslední tři roky dosáhla výnos přibližně 6 000 tun ročně s průměrnou prodejní cenou 15 000 až 25 000 VND/kg; mnoho odrůd lze na trhu prodat za 40 000–50 000 VND/kg…
Zdroj: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/di-tim-qua-ngot-tren-nui-dec3882/
Komentář (0)