„Pákový efekt“ na pomoc zemědělským produktům dosáhnout dalších trhů.

Zemědělské produkty z provincie Thai Nguyen, které již nejsou omezeny na tradiční trhy ani zcela závislé na obchodnících, postupně rozšiřují svůj spotřební prostor prostřednictvím elektronického obchodování. Pro družstva pěstitelů čaje a léčivých bylin a mnoho farmářů v celé provincii se digitální prostředí postupně stává „novým trhem“, kde producenti proaktivně vstupují na trh, zvyšují spotřebu, zvyšují hodnotu produktů a postupně budují udržitelné značky.

Akce Megalive, která propagovala a prodávala typické a reprezentativní produkty provincie Thai Nguyen online, se konala na okraji Konference o vědě , technologiích a inovacích v rozvoji elektronického obchodování 2025. Foto: TL

Družstevní společnosti jsou ústředními uzly propojujícími digitální trh.

V provincii Thai Nguyen hrají družstva postupně ústřední roli v digitálním zemědělském hodnotovém řetězci. Kromě organizace produkce se mnoho družstev přímo podílí na prodeji, marketingu a zákaznickém servisu prostřednictvím e-commerce platforem.

V družstvu Phu Luong Agricultural Products Cooperative byl živý přenos identifikován jako hlavní prodejní kanál pro speciální čaje, jako je čaj z krevetových pupenů, čaj ve tvaru háčku a čaj z pupenů, a také pro produkty OCOP. Družstvo každý den pořádá dva pravidelné živé přenosy, na kterých představuje produkty, poskytuje pokyny k přípravě čaje a přímo komunikuje se zákazníky.

Pan Tong Van Vien, předseda představenstva a ředitel zemědělského družstva Phu Luong, se podělil: „Čaj jsme si stanovili za náš stěžejní produkt, takže musíme systematicky investovat do prodejního procesu. Živé vysílání pomáhá prodávat naše produkty a je způsobem, jak vyprávět příběh čajovníků a regionu Phu Luong.“

Družstvo zemědělských produktů Phu Luong organizuje živý prodej na digitálních platformách, čímž přispívá k rozšíření spotřebitelského trhu a zvyšování příjmů.

Když mohou zákazníci přímo sledovat proces balení, klást otázky a dostávat zpětnou vazbu živě, jejich důvěra v produkt se výrazně posiluje. Udržování dvou pevných bodů živého vysílání v showroomu a zpracovatelské oblasti umožňuje družstvu flexibilně spravovat obsah, propagovat produkty a zároveň demonstrovat kvalitu – což je něco, čeho se tradičním metodám prodeje obtížně daří.

Z pohledu přímé implementace paní Nguyen Thi Hong Dien, marketingová pracovnice zemědělského družstva Phu Luong, uvedla: „Každý živý přenos je pečlivě naplánován, od představení klíčových produktů a interakce se zákazníky až po uzavírání obchodů. Díky řádným investicím do elektronického obchodování se počet online objednávek neustále zvyšuje a trh se rozšířil do mnoha provincií a měst po celé zemi.“

Elektronické obchodování není klíčovým motorem jen pro čajová družstva, ale také pro zemědělská a léčivá bylinná družstva, což je sektor, který vyžaduje vysoké standardy sledovatelnosti, důvěry spotřebitelů a schopnosti efektivně vyprávět příběhy produktů. Ukázkovým příkladem je zemědělské a léčivé bylinné družstvo Thien Phuc.

Živé vysílání celého procesu pěstování a zpracování pomáhá zemědělskému družstvu Thien Phuc Medicinal Herbs Agricultural Cooperative budovat důvěru u široké škály zákazníků.

V současné době se zemědělské družstvo Thien Phuc Medicinal Herb Cooperative zaměřuje na vývoj klíčových produktů, jako je ženšen Bo Chinh a ženšen Ba Kich, a specializovaných živočišných produktů, včetně kuřete s černým masem a kuřete s černou kostí, a zpracovaných produktů, jako je kuřecí vývar v horkém hrnci, dušené kuře a kuřecí klobásy s léčivými bylinkami. Produkty jsou vyvíjeny podle modelu cirkulárního zemědělství léčivých bylin, který propojuje pěstování, chov hospodářských zvířat a zpracování s bezpečnostními standardy v souladu s moderními spotřebitelskými trendy.

Místo spoléhání se na tradiční distributory nebo prodejní kanály zvyšuje zemědělské družstvo Thien Phuc Medicinal Herbs prodej na platformách elektronického obchodování, přičemž klíčovou roli hraje živé vysílání. V průměru každé živé vysílání přinese 20–50 objednávek, někdy i přes 70, se zákazníky z mnoha provincií a měst. Příjmy z online kanálů v současnosti tvoří více než 40 % celkových příjmů družstva, což je výrazný nárůst ve srovnání s obdobím před zavedením digitálního prodeje.

Paní Nguyen Thi Binh, ředitelka Zemědělského družstva pro léčivé byliny Thien Phuc, uvedla: „U léčivých bylin a zpracovaných potravin je nejdůležitějším faktorem budování důvěry. Elektronické obchodování, zejména živé vysílání, umožňuje družstvům přímo prezentovat zdroje surovin, postupy pěstování a zpracování a zároveň jasně vysvětlovat použití a způsob používání produktů. Když mohou spotřebitelé přímo pozorovat a slyšet konkrétní vysvětlení, cítí se při objednávání jistě a mají tendenci se k nákupu vracet opakovaně.“

Podle paní Binh elektronické obchodování nejen rozšiřuje trh, ale také mění způsob organizace výroby. Když objednávky rostou a zůstávají stabilní, družstvo se proaktivně propojuje s domácnostmi, aby rozšířilo oblast surovin, zorganizovalo chov hospodářských zvířat v řetězci a zajistilo jednotnost kvality a kvantity. V důsledku toho má mnoho domácností zapojených do propojení stabilnější příjmy ve srovnání s jejich předchozí malovýrobou.

Dříve se produkty družstva prodávaly převážně v omezeném, malém rozsahu, což ztěžovalo investice do hlubokého zpracování. Od dosažení efektivního prodeje na digitálních platformách jednotka odvážně investovala do strojů, vyvinula další zpracované produktové řady a postupně vybudovala značku endemických léčivých bylin z Thai Nguyen .

Spolu s rozvojem elektronického obchodování se v provincii Thai Nguyen klade důraz na aktivity na podporu obchodu s místními zemědělskými produkty. Na fotografii: Provincie Thai Nguyen se v roce 2025 účastní týdne produktů OCOP, regionálních specialit a propojení nabídky a poptávky mezi Ho Či Minovým Městem a dalšími provinciemi a městy (koná se od 19. do 21. prosince).

Z modelu Zemědělského družstva pro léčivé byliny Thien Phuc je patrné, že elektronické obchodování je vhodné nejen pro čerstvé zemědělské produkty, ale je také jednoznačně efektivní pro léčivé byliny a hluboce zpracované produkty, což je skupina produktů s vysokou přidanou hodnotou, které vyžadují systematickou komunikaci a budování dlouhodobé důvěry. To je také směr, který je v souladu s cílem rozvoje zeleného a cirkulárního zemědělství, o který se provincie Thai Nguyen usiluje.

Trh se zemědělskými produkty je široce otevřený.

Spolu s elektronickým obchodem hraje logistika klíčovou roli v digitálním zemědělském řetězci. U zemědělských produktů, zejména těch, které vyžadují vysoké standardy konzervace, má rychlost a kvalita přepravy přímý vliv na zkušenosti a spokojenost spotřebitelů.

Paní Dang Thi Thai z vesnice Thuy Dien (obec Phu Thong) vysílala živý přenos, aby představila rodinné výrobky z rýžových vloček.

Pan Hoang Xuan Tung, zástupce společnosti Viettel Post Thai Nguyen, uvedl: „Společnost poskytuje přepravní služby a také radí v oblasti logistických řešení vhodných pro každou skupinu zemědělských produktů. Od balení a konzervace až po optimalizaci dodacích lhůt se každý proces zaměřuje na zajištění toho, aby si produkty zachovaly tu nejlepší kvalitu, když se dostanou k zákazníkům.“

Podle pana Tunga se s rozvojem elektronického obchodování stále přísnější nároky na logistiku. Dopravní podniky jsou nuceny urychlit zavádění technologií pro sledování přepravy objednávek, zajištění transparentnosti informací a zkrácení dodacích lhůt. To je základ, který pomáhá místním zemědělským produktům zvýšit jejich konkurenceschopnost na digitálním trhu.

Nejen družstva a podniky, ale i zemědělci se stávají aktivními účastníky elektronického obchodování. Ve Vo Nhai si místní specialita, jablka s pudinkem, našla nový trh propojením produkce s prodejem na digitálních platformách.

Pan Kieu Thuong Chat, pěstitel jablek v obci, se podělil: „Dříve se jablka v podobě pudinku prodávala hlavně prostřednictvím obchodníků a ceny byly nestabilní. Od doby, kdy se pěstitelé jablek v podobě pudinku orientují na online prodej, se stali proaktivnějšími v přístupu na trh. Produkt se dostává ke spotřebitelům v mnoha provinciích a městech a prodejní cena je stabilnější, což vytváří pocit bezpečí pro investice do sadů a péči o ně.“

Pěstitelé jablek odrůdy Custard v obci Vo Nhai postupně zavádějí digitální technologie k propagaci svých produktů a sledují celý proces od výsadby a péče o stromy až po sklizeň.

Spolu se zlepšenou efektivitou produkce klade přímý prodej na digitálních platformách také vyšší nároky na výrobce. Větší pozornost se věnuje kvalitě produktů, balení a reputaci značky, což se stává hnací silou postupného posunu výroby směrem k profesionalitě a udržitelnosti.

S více než 650 produkty OCOP, které dosáhly hodnocení 3–5 hvězdiček, má Thai Nguyen významný potenciál pro rozvoj elektronického obchodování. Pan Nguyen Huy Hoang, zástupce ředitele odboru průmyslu a obchodu, zdůraznil: „Provincie postupně propojuje místní produkty s technologiemi, čímž otevírá příležitosti k budování image, šíření hodnot a propagaci kultury značky Thai Nguyen v digitální ekonomice.“ Kromě aktivit na podporu obchodu se Thai Nguyen zaměřuje na školení digitálních dovedností pro družstva a podniky, od živých přenosů a správy prodejen až po zákaznický servis, s cílem vytvořit profesionální prodejní tým.“

Praktická implementace ukazuje, že elektronické obchodování přispívá ke zvýšení příjmů a vytváří významný posun v myšlení o výrobě. Když družstva hrají ústřední spojovací roli, logistické podniky s nimi spolupracují a lidé se aktivně zapojují, zemědělský hodnotový řetězec se postupně zdokonaluje a výhody se rozdělují harmonicky a udržitelně.

Zemědělské produkty z Thai Nguyen, které začínají v malých online stánech, postupně rozšiřují svůj trh a prosazují si svou pozici v širší oblasti. Tento přístup demonstruje efektivitu inovativního myšlení, posílených vazeb a pěstování aspirace na udržitelnou tvorbu bohatství přímo v jejich domovině.

Ve srovnání s tradičními metodami prodeje nabízí elektronický obchod družstvům a výrobním zařízením zřetelné výhody tím, že překlenuje propast mezi výrobci a spotřebiteli. Zpětná vazba z trhu je přijímána přímo, což umožňuje družstvům a výrobním zařízením rychle upravovat design produktů, specifikace balení a strategie vývoje. Pokud je digitální prodej dobře proveden, ceny produktů a objemy prodeje jsou stabilnější, čímž se eliminuje fenomén „velké sklizně - nízké ceny“. A co je důležitější, reputace značky se buduje dlouhodobě a vytváří základ pro rozvoj výroby a podnikání.

 

Zdroj: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/don-bay-dua-nong-san-vuon-xa-b2315f5/