„Zelený pákový efekt“ pro venkovskou ekonomiku

Model cestovního ruchu One Commune One Product (OCOP) je považován za efektivní a udržitelný přístup, který kombinuje „produktovou ekonomiku“ a „zážitkovou ekonomiku“. V provincii Thanh Hoa v posledních letech mnoho subjektů OCOP proaktivně zkoumalo a propojovalo produkci s aktivitami na podporu cestovního ruchu. To zvýšilo hodnotu produktu a vytvořilo „páku“ pro posun struktury venkovské ekonomiky směrem k zelenému a vícehodnotovému směru.

Tříhvězdičkový brokátový šátek Muong Khoong od OCOP se prodává v turistických oblastech.

Každý produkt OCOP je spojen s kulturním příběhem a místními specifiky, proto ve spojení s cestovním ruchem vytváří pro návštěvníky jedinečný zážitek. Turistické produkty OCOP vytvářejí atraktivní destinace pro turisty, místa, která „probouzejí“ příběhy místní kultury.

V roce 2019 byl lepkavý rýžový koláč (bánh gai) vyráběný závodem Lam Tham, který se nachází v tradiční vesnici Tu Tru v obci Tho Xuan, kde se vyrábějí lepkavé rýžové koláče, oceněn jako tříhvězdičkový produkt OCOP. Lepkavý rýžový koláč je spojován s tradicí jeho obětování králi a pekl se pouze o svátcích, Tet (lunární Nový rok) a při důležitých příležitostech. Díky své jedinečně lahodné chuti se stal populárním, což vedlo vesnici k jeho celoroční produkci k prodeji. Lepkavý rýžový koláč Tu Tru se stal proslulou specialitou provincie Thanh Hoa , známou po celé zemi. Aby závod propagoval lepkavý rýžový koláč OCOP mezi turisty, navázal spojení s turistickými oblastmi v provincii, včetně Národní historické památky Lam Kinh a letiště Tho Xuan. Zároveň aktivně kontaktoval cestovní kanceláře, aby přivedl turisty přímo do vesnice. Turisté si zde mohou vyzkoušet proces výroby lepkavých rýžových koláčů, ochutnat koláče a mají velký zájem o jejich koupi jako suvenýry.

Pan Le Van Ngoc, turista z Hanoje, řekl: „V Thanh Hoa jsem byl mnohokrát, ale toto je poprvé, co jsem se setkal s prací banh gai (trnitý koláč). Je to velmi zajímavé. Banh gai je také produkt OCOP a protože jsem si ho mohl sám připravit a ochutnat, cítím se velmi sebejistě, když ho koupím jako dárek pro své příbuzné.“

Podle pana Le Huu Lama, majitele závodu na výrobu lepkavých rýžových koláčků Lam Tham, si turisté na zájezdech do řemeslné vesnice mohou koláče vychutnat a objednat si je online telefonicky. A co je důležitější, produkty závodu jsou stále známější mezi turisty v provincii i mimo ni; někteří zákazníci si koláče dokonce berou jako dárky do zahraničí a seznamují je s mnoha dalšími.

V posledních letech se brokátové šátky Muong Khoong – produkt OCOP s tříhvězdičkovým hodnocením – staly charakteristickým produktem obce Pu Luong, který je nabízen turistům, kteří oblast navštěvují. Program One Commune One Product (OCOP) je považován za důležitý „nástroj“, který pomáhá místním brokátovým výrobkům „pozvednout“ jejich status a rozšířit se. V současné době výrobky OCOP z řemeslné vesnice slouží turistům navštěvujícím turistické oblasti, jako jsou Pu Luong, Ban Don, Ban Hieu, Son-Ba-Muoi a další turistické oblasti v provincii. Zejména zahraniční turisté si velmi oblíbili a kupují mnoho tradičních brokátových výrobků z řemeslné vesnice jako suvenýry. Brokátové šátky Muong Khoong, které se kdysi používaly pouze v každodenním životě etnických menšin, se nyní staly komerčním produktem spojeným s rozvojem komunitního cestovního ruchu. V důsledku toho se tradiční řemeslo tkaní brokátu obnovilo a silně rozvinulo, přičemž se do něj přímo zapojilo více než 120 domácností a téměř 300 lidí, což poskytuje stabilní příjem.

Paní Ha Thi Ly z vesnice Lan Ngoai, jedna z dlouholetých tradičních tkalců brokátu v obci, se podělila: „Od doby, kdy byly brokátové šátky uznány jako tříhvězdičkový produkt OCOP, se tyto výrobky hojně propagují, prodávají se více a dostávají se do povědomí více turistů. Snažíme se vytvářet krásnější vzory, aby se brokátové šátky dostaly ještě dále.“

Paní Ha Thi Ly z vesnice Lan Ngoai v obci Pu Luong je jednou z dlouholetých uchovatelek tradičního řemesla tkaní brokátových šátků.

V kontextu toho, že se zážitková turistika stává trendem udržitelného rozvoje, je integrace produktů OCOP do hodnotového řetězce venkovské turistiky považována za „dvojí“ řešení, které přináší vysokou ekonomickou efektivitu. Provincie má k dnešnímu dni 674 rozmanitých produktů OCOP v různých kategoriích. Thanh Hoa se zároveň pyšní mnoha známými turistickými destinacemi, které přitahují velký počet návštěvníků. Provincie má také více než 20 míst pro představení a prodej produktů OCOP spolu s desítkami ekoturistických, kulturních a rekreačních řetězců propojených s výrobními oblastmi. To představuje významný potenciál pro propojení produktů OCOP s cestovním ruchem a zvýšení jejich hodnoty.

Navzdory velkému potenciálu a vysoké efektivitě přilákala propagace produktů OCOP ve spojení s cestovním ruchem v provincii pouze několik podniků a implementační metody dosud nejsou profesionální, takže se jí nedaří přilákat mnoho turistů. Pro další rozvoj tohoto modelu příslušné agentury a místní úřady aktivně propagují a povzbuzují podniky OCOP, aby pochopily hodnotu a potenciál modelu OCOP spojeného s cestovním ruchem. Současně organizují školení a workshopy s cílem zlepšit kapacitu a dovednosti podniků v oblasti obsluhy, řízení a poskytování turistických služeb. Zintenzivňují také propagaci, navazování kontaktů na trhu a partnerství s cestovními kancelářemi s cílem integrovat produkty OCOP do turistických balíčků. Podniky se dále snaží o inovace, aby se každý produkt OCOP stal kulturním ambasadorem s atraktivním a praktickým designem pro turisty a byl spojen s poutavým příběhem nebo zajímavým zážitkem z reálného života v destinaci.

Rozvoj produktů OCOP ve spojení s cestovním ruchem přináší mnoho praktických výhod. Tento přístup pomáhá zachovat a prezentovat hmotné i nehmotné kulturní hodnoty lokality, přibližuje produkty OCOP turistům, stimuluje poptávku po nákupech a propaguje tyto produkty.

Text a fotografie: Huong Hanh

Zdroj: https://baothanhhoa.vn/don-bay-xanh-cho-kinh-te-nong-thon-284270.htm