Mnoho výzev
Klimatická změna, měnící se vkus spotřebitelů a vysoké nároky na bezpečnost potravin představují pro zemědělství v deltě Mekongu nebývalé výzvy. Na workshopu „Národní věda o udržitelném zemědělství – AFS 2025 a postupy v deltě Mekongu“, který se nedávno konal na Univerzitě Tien Giang (provincie Dong Thap), odborníci navrhli mnoho průlomových řešení. Zejména v Dong Thap vědci doporučili, aby provincie postavila zemědělce do centra pozornosti a technologie do role hnací síly.
Docent Dr. Vo Ngoc Ha, ředitel Univerzity Tien Giang, zdůraznil: „Zemědělství je hlavním ekonomickým sektorem regionu delty Mekongu obecně, včetně Dong Thap, ale čelíme bezprecedentním výzvám, jako je změna klimatu, degradace půdních a vodních zdrojů, znečištění životního prostředí, nerovnováha ekosystémů a rostoucí populační tlak.“
Klimatická změna ve skutečnosti zcela mění zemědělský ekosystém. Dr. Huynh Kim Dinh, zástupce ředitele odboru hospodářské spolupráce a rozvoje venkova ( Ministerstvo zemědělství a životního prostředí ), uvedl: „V posledních letech sucho a vnikání slané vody trvající 3–4 měsíce zasahovaly 70–80 km do polí a ovlivňovaly desítky tisíc hektarů rýže. Některé oblasti nemohou udržet 3 plodiny rýže, což je nutí přejít na jiné zemědělské modely.“
Zemědělství čelí nejen přírodním katastrofám, ale je také pod tlakem měnících se spotřebitelských preferencí. Zákazníci, zejména na exportních trzích, stále více požadují transparentnost, bezpečnost potravin, snižování emisí uhlíku a mezinárodní certifikaci. To je překážkou pro maloobjemovou produkci, ale zároveň otevírá příležitosti pro ekologické, oběhové a ekologické zemědělské modely.
Provincie Dong Thap (nová) má po sloučení Tien Giang s Dong Thapem výhody v oblasti surovin a rozmanitých ekologických podmínek od sladké vody po brakickou vodu. Jedním z hlavních výsledků zemědělské produkce za prvních 6 měsíců roku je, že v celé provincii bylo zavedeno 2 433 kódů pěstitelských oblastí s celkovou rozlohou 217 589 hektarů; 541 klíčovým zemědělským zařízením byly uděleny certifikáty (kódy rybníků) s rozlohou přes 1 965 hektarů vodní plochy, což představuje 45,8 % plochy zemědělsky obhospodařovaných vodních ploch.
Doposud má celá provincie více než 12 060 hektarů plodin, přes 2 054 milionů kusů hospodářských zvířat a drůbeže certifikovaných pro GAP a ekologickou produkci... Zároveň Dong Thap stále musí řešit problém znečištění životního prostředí a nedostatečného propojení s ostatními zeměmi.
Vědecká a technologická řešení pro zelené zemědělství
Pokud jde o nový směr pro pěstování rýže v provincii Dong Thap, Dr. Nguyen Thi Lang (Výzkumný ústav pro zemědělství delty Mekongu (HATRI)) uvedl, že je nutné splnit čtyři kritéria: nízké emise skleníkových plynů, odolnost vůči suchu a zasolení, odolnost vůči škůdcům a vysokou produktivitu.
Dr. Langová uvedla, že zkoumala řešení genetického překrývání rostlin rýže z divokých zdrojů a některých domácích i zahraničních odrůd rýže, které splňují požadavky na odolnost vůči slanosti, suchu a adaptaci na změnu klimatu. Tyto „chytré odrůdy rýže“ nejen zajišťují produktivitu, ale mají také vysoký nutriční obsah, který splňuje požadavky trhu.
Výběr odrůd není jen otázkou „výměny semen“, ale také dlouhodobou strategií obživy. Dr. Lang navrhl, aby Dong Thap pilotně vyzkoušel mnoho modelů střídání rýže a lotosu, rýže a krevet atd., aby pomohl zlepšit půdu, šetřit vodou a zvýšit příjmy.
V provinciích Thap Muoi, Cao Lanh, Go Cong Tay atd. se osvědčilo mnoho modelů pěstování rýže snižujících emise, jako například proces „1 musí 5 redukcí“, střídavé smáčení a sušení (AWD), inteligentní používání hnojiv a biologická ochrana proti škůdcům. Tato řešení významně snižují emise metanu (CH₄) a oxidu dusného (N₂O) a zároveň šetří výrobní náklady.

Ilustrační fotografie
Na workshopu představil prof. Dr. Le Van Vang, ředitel Zemědělské fakulty (podle Univerzity Can Tho), metodu hubení hmyzu s využitím biologických feromonů namísto chemických pesticidů. Tato metoda je bezpečná pro životní prostředí, nezanechává na rýži chemické zbytky a splňuje exportní normy.
Dr. Ngo Dac Thuan (Univerzita Tien Giang) navrhl využití technologie umělé inteligence v kombinaci se senzory a analýzou dat v reálném čase pro včasné varování před škůdci na rýži a ovocných stromech. „S tímto systémem mohou zemědělci přesně vědět, kdy hrozí riziko jejich výskytu, a tím s nimi včas bojovat,“ řekl Dr. Thuan.
Zemědělci jsou středem zájmu, regionální propojení je klíčové
Aby byla řešení skutečně účinná, vědci se domnívají, že zemědělci musí být v centru transformačního procesu. Mnoho vědeckých studií potvrzuje, že zemědělci hrají ústřední roli v procesu udržitelného rozvoje zemědělství, což vyžaduje změnu myšlení od produkce toho, co mají, k produkci toho, co trh potřebuje. Je třeba je vyškolit v zemědělské ekonomice, digitální transformaci, marketingu zemědělských produktů a družstevních vazbách. Je nutné vyškolit zemědělce, aby se stali „zemědělskými podnikateli“, proaktivně koordinujícími produkci a vytvářejícími přidanou hodnotu.
Regionální propojení je proto považováno za klíč k řešení problému rozsahu a udržitelnosti. Mezi řešení patří sdílení vodních zdrojů, plánování koncentrovaných produkčních oblastí, rozvoj logistické infrastruktury, chladírenské skladování a hluboké zpracování, rozšíření OCOP, certifikace a sledovatelnosti VietGAP, podpora podniků k investicím do špičkových technologií a rozšíření zelených úvěrů a fondů pro rozvoj oběhového zemědělství.
Udržitelný rozvoj zemědělství v současném kontextu již není možností, ale nevyhnutelnou cestou k zajištění obživy lidí, zajištění potravinové bezpečnosti jednotlivých států a globální integrace.
Dong Thap musí být průkopníkem v novém přístupu, kde by zemědělci byli v centru pozornosti, technologie by byla hnací silou a trh by určoval směr. Vědci doufají, že se jim podaří replikovat původní modely z Dong Thapu v celé deltě Mekongu a posunout se tak k zelenému, inteligentnímu a nízkoemisnímu zemědělství.
Podle pana Le Ha Luana, ředitele odboru zemědělství a životního prostředí provincie Dong Thap, bude provincie v prvních 6 měsících roku 2025 pokračovat v rozvoji zemědělství směrem k vysokým technologiím se zaměřením na inteligentní zemědělství a adaptaci na změnu klimatu.
Mezi typické příklady patří aplikace 6 inteligentních systémů monitorování škůdců v klíčových oblastech produkce rýže s využitím technologií pro sledování hmyzu ve světelných pastích; aplikace technologií v chovu hospodářských zvířat; vydávání a správa kódů pěstitelských oblastí; a pokračující implementace programů, projektů a vědeckých a technologických témat souvisejících s aplikací špičkových technologií v zemědělské výrobě.
Zdroj: https://mst.gov.vn/dong-thap-truoc-buoc-ngoat-nong-nghiep-xanh-thong-minh-phat-thai-thap-197251119102245484.htm






Komentář (0)