Přibližování produktů OCOP trhu.

Na okraj 8. mezinárodní konference Globální sítě geoparků UNESCO pro asijsko-pacifický region v roce 2024 v Cao Bangu, které se zúčastnilo více než 800 domácích i mezinárodních delegátů, uspořádala provincie výstavní prostor s produkty OCOP a specializovanými produkty z provincií a měst po celé zemi, což přilákalo velké množství místních obyvatel, turistů a delegátů k návštěvě a nákupům.

Výstavní prostor pro stánky OCOP (Jedna komuna jeden produkt).

Výstavní plocha byla navržena jako rozsáhlý prostor s rozmanitou a bohatou nabídkou produktů. Provincie Cao Bang měla 30 stánků z různých okresů a měst, které představovaly mnoho specialit, jako jsou kaštany Trung Khanh, voňavá lepkavá rýže, sušené bambusové výhonky Bao Lac, houby shiitake, rýžové nudle Nguyen Binh atd. Všechny produkty OCOP vybrané Ministerstvem průmyslu a obchodu splňovaly standardy 3 hvězdiček nebo vyšší a všechny měly etikety, cenovky a vzorky, které si spotřebitelé mohli prohlédnout a snadno si vybrat. Celkem se na výstavní ploše nacházelo 60 stánků ze severního, středního a jižního regionu, které nabízely mnoho specialit, řemeslných výrobků a standardních produktů OCOP, čímž vytvářely pestrý obraz vietnamské kultury a kuchyně . Podobné akce vytvořily příležitost pro výrobce produktů OCOP oslovit nové domácí i mezinárodní zákazníky.

V současné době má provincie 144 produktů OCOP (13 produktů OCOP se 4 hvězdičkami a 131 produktů OCOP se 3 hvězdičkami), které patří do 4 produktových skupin: 124 potravinářských produktů, 11 nápojů, 6 řemeslných výrobků a 3 produkty související s komunitní turistikou , ekoturistikou a turistickými destinacemi. Mezi implementující subjekty patří 91 jednotlivců a společností, včetně 27 družstev, 7 družstevních skupin, 10 podniků a 47 individuálních podnikatelských domácností.

Stánky pečlivě prezentovaly své produkty zákazníkům.

Paní Pham Thi Chinh, zástupkyně stánku města Cao Bang , se podělila: „S cílem přinést zemědělské produkty a speciality spotřebitelům po celé zemi jsem využila mnoho distribučních kanálů a aktivně se účastnila propagačních akcí produktů OCOP v provincii i mimo ni. S podporou Provinčního centra pro podporu obchodu a investic a dalších oddělení a obcí jsem měla možnost oslovit zákazníky na mnoha místech prostřednictvím akcí a aktivit na podporu obchodu. Věřím, že je to nezbytná aktivita, která by měla být pravidelně udržována, aby měli producenti produktů OCOP možnost dále rozšiřovat svůj trh. Prostřednictvím tohoto prodejního kanálu se zemědělské produkty z provincie dostaly k novým zákazníkům po celé zemi, což pomohlo efektivně zvýšit prodej.“

V poslední době různé sektory a lokality uspořádaly v provinciích a městech po celé zemi řadu konferencí o propojení nabídky a poptávky. Prostřednictvím těchto konferencí program OCOP zpočátku vytvořil dominový efekt, přilákal účast a podpořil roli ekonomických subjektů při modernizaci a zlepšování produktů s cílem uspokojit poptávku trhu a restrukturalizaci ekonomických organizací směrem k propojení. Produkty vykazují významné pozitivní změny v kvalitě, balení, označování a sledovatelnosti. K dispozici jsou stovky unikátních zemědělských produktů a místních kulinářských specialit, jako je lepkavá rýže, mungo fazole, černé fazole, houby shiitake, houby dřevěné ucho; a speciality jako vermicelli, sušené nudle, uzené klobásy a sójová omáčka Mec Cang atd. Tyto vysoce kvalitní, potenciální produkty OCOP se pěstují, ošetřují a zpracovávají přirozeně, bezpečně a zdravě a před nabídkou k prodeji jsou pečlivě vybírány a hodnoceny. Patří sem řemeslné výrobky, jako jsou nože Phuc Sen, brokátové látky a suvenýry.

Na stánku jsou vystaveny a prezentovány medové výrobky.

V prostoru pro vystavení produktů každý stánek nejen nabízí kvalitní produkty, ale také pomáhá spotřebitelům lépe se seznámit s jejich původem, výrobním procesem a kulturními a historickými hodnotami. Návštěvníci si navíc mohou prostřednictvím produktů prohlédnout, nakoupit a dozvědět se o jedinečných charakteristikách každé lokality. Produkty splňují standardy kvality a získaly ocenění OCOP (One Commune One Product), což dokazuje jejich závazek ke kvalitě a konkurenceschopnosti na trhu.

Paní Hoang Thi Lan z městské části Song Hien se podělila: „Zemědělské produkty našich farmářů jsou opravdu dobré. Často je kupuji, abych je poslala svým dětem a vnoučatům žijícím v Hanoji. Dnes jsem sem přišla koupit speciální zemědělské produkty, jako jsou rýže, houby shiitake, sušené bambusové výhonky a také některé léčivé byliny, které budu postupně užívat. Produkty OCOP jsou místní speciality, které byly hodnoceny, takže se při jejich používání cítím velmi bezpečně.“

Zástupce stánku OCOP v Ha Giangu se k tomu vyjádřil: „Přímo se podílím na produkci zemědělských produktů charakteristických pro mé rodné město. Upřímně řečeno, když vytváříme produkt, vkládáme do něj velké srdce. Proto věřím, že se prostřednictvím akcí, jako je tato, kde představujeme a prodáváme naše produkty, o produktech OCOP dozví více lidí, a to nejen z Ha Giangu, ale i z jiných provincií. V budoucnu, když se lidé zmíní o konkrétní provincii nebo okrese, budou o daném produktu a značce vědět a budou si ho moci s jistotou koupit a používat.“

Kombinace hospodářského rozvoje a ochrany kulturního dědictví je udržitelný přístup, který nejen vytváří ekonomickou hodnotu, ale také zachovává tradiční kulturní hodnoty. To je také dlouhodobý cíl, o který usiluje provincie Cao Bang, stejně jako další provincie a města v regionu geoparku, prostřednictvím produktů OCOP a výměnných a propagačních aktivit na mezinárodních akcích. Zároveň to umožňuje vlastníkům produktů OCOP proaktivně posilovat vazby a propojovat výrobní, zpracovatelské a spotřební činnosti v celém hodnotovém řetězci s cílem rozšířit trhy a zvýšit příjmy.

Kim Cuc

 

 

Zdroj: https://caobang.gov.vn/kinh-te/dua-san-pham-ocop-tiep-can-sau-voi-thi-truong-986876