Bohatá úroda ančoviček.

V posledních dnech se mnoho rybářských lodí z provincie Phu Yen vrátilo po nočním rybolovu s úlovky 2–3 tun ančoviček, přičemž některé lodě dosáhly výnosu 5–7 tun. S prodejními cenami v rozmezí 12 000–15 000 VND/kg dosahuje po odečtení nákladů zisku každá loď přibližně 20–40 milionů VND.

 

Podle rybářů se ančovičky objevují ve velkém množství v mořské oblasti 2–5 námořních mil od břehu již asi 10 dní. Na každé lodi je 8–10 rybářů, kteří vyplouvají předchozího odpoledne a vracejí se následující ráno; pokud je úlovek dobrý, každý rybář si po jedné noci vydělá asi 1–2 miliony VND…

 

Reportéři z novin Phu Yen pořídili snímky sběru a zpracování ančoviček v pobřežních vesnicích My Quang Bac a My Quang Nam v obci An Chan v okrese Tuy An.

Po blanšírování rybáři ančovičky suší na slunci.

Ančovičky se suší na slunci všude.

 

ANH NGOC (sestaveno)

Zdroj: https://baophuyen.vn/82/326129/duoc-mua-ca-com.html