Ekologicky šetrná výroba spojená se zeleným růstem se stala nevyhnutelným trendem udržitelného rozvoje. Díky síle čistě zemědělské ekonomiky Bac Lieu aktivně zkoumá, aplikuje a usiluje o replikaci ekologicky šetrných výrobních modelů.

Zemědělci v deltě Mekongu používají stroje na zpracování slámy k opětovnému využití zdrojů pro zemědělství. Foto: TA

ZVYŠOVÁNÍ POVĚDOMÍ A ODPOVĚDNOSTI

Bac Lieu má přes 100 000 hektarů rýžové půdy, z čehož více než 58 670 hektarů se obdělává specializací na produkci 2–3 plodin rýže ročně, soustředěnou především v okresech: Hong Dan, Phuoc Long, Vinh Loi, Gia Rai Town a část města Bac Lieu. Vzhledem k charakteru pěstování rýže 2–3 plodiny ročně je doba odpočinku mezi plodinami velmi krátká, takže spalování slámy po sklizni je běžnou praxí většiny zemědělců. Při spalování však sláma produkuje toxické plyny, jako například: CO2 , CH4 , SO2 ..., které mají nepříznivé účinky na lidské zdraví a životní prostředí.

Tváří v tvář této situaci se zemědělský sektor a lidé setkali s mnoha novými a progresivními výrobními metodami v pěstování, jako například: snižování spotřeby materiálů v zemědělské produkci, harmonické kombinování anorganického a organického, aplikace technologií v hnojení, postřikování, setí do skupin, řádkové setí, čistá a organická produkce, aplikace špičkových technologií...

Zejména aplikace biotechnologie v zemědělské produkci je stanovena jako výrobní metoda v souladu s ekologickým prostředím a vytvářející bezpečné produkty. Proto pro letní a podzimní sklizeň roku 2024 Zemědělské poradenské centrum vytvořilo a implementovalo model „Aplikace biotechnologie v pěstování rýže a ošetřování slámy“. V souladu s tím aplikace biotechnologie prostřednictvím zvýšení používání organických hnojiv, mikrobiálních a organických přípravků pomáhá zemědělcům řešit problém vyvážení výživy, hmyzu, chorob atd.

Cílem tohoto modelu je pomoci zemědělcům zvýšit povědomí a odpovědnost prostřednictvím aplikace biotechnologií ve výrobě s cílem postupně snižovat množství anorganických hnojiv a chemických pesticidů. Zároveň zvýšit používání organických hnojiv, mikrobiálních a organických pesticidů s cílem vyvážit ekosystém a snížit dopad na životní prostředí, zejména vytvářením bezpečných produktů pro producenty i spotřebitele. Školit zemědělce o nových a efektivních zemědělských technikách a zemědělských řešeních pro zvládání klimatických změn vhodných pro nepříznivé zemědělské podmínky. Synchronně aplikovat výrobní techniky a integrovaná opatření hubení škůdců (IPM) s cílem snížit používání pesticidů a vyvážit aplikaci hnojiv NPK. Tímto způsobem zlepšit znalosti a zemědělské dovednosti zemědělců prostřednictvím školení, modelových hodnotících seminářů a masmédií, což přispěje ke zlepšení efektivity produkce rýže a ke zlepšení příjmů zemědělců.

Pro implementaci tohoto modelu se Zemědělské poradenské centrum Bac Lieu a místní centra zemědělských technických služeb přímo setkaly s farmáři zapojenými do modelu. Na této schůzce Zemědělské poradenské centrum oznámilo obsah implementace, představilo cíle a význam modelu, výhody účasti v modelu, odrůdy rýže a podpůrné materiály. Na druhé straně jasně uvedlo povinnosti a práva farmářů, povinnosti centra, okresního centra zemědělských technických služeb, technického personálu a dohodlo se, že si farmáři pro implementaci modelu vyberou odrůdy rýže.

Spolu s tím jsou uvedeny pokyny, jak manipulovat se slámou, připravovat půdu, čistit pole, namáčet a inkubovat semena rýže a pokyny k integrované ochraně proti škůdcům na rýži spolu s metodami prevence některých hlavních škůdců.

Zemědělci v okrese Hoa Binh si spalují svá pole a tím znečišťují životní prostředí.

POTŘEBA AKTIVNĚ VYMĚNIT MODEL

Implementace modelu ukazuje, že ačkoliv stále existují někteří zemědělci, kteří nejsou dostatečně odvážní na to, aby aplikovali mikroorganismy k ošetření slámy v rané sezóně, a technický personál musí vždy pečlivě sledovat a naléhat na zemědělce, aby dodržovali správný postup, obecně je konstrukce modelu vhodná pro místní zemědělské podmínky, odrůdy jsou na doporučeném seznamu provinčního ministerstva zemědělství, mají vhodnou dobu růstu, kvalitní rýži a snadno se konzumují. Aplikace technických řešení v zemědělství s cílem vytvářet produkty, které splňují standardy kvality a bezpečnosti, slouží spotřebě i exportu a zvyšují zisky na stejné ploše. Úspěšný přenos udržitelných zemědělských metod bezpečným a udržitelným směrem přispívá k dosažení cíle restrukturalizace zemědělského sektoru a zvýšení příjmů zemědělců.

Z hlediska sociální a environmentální efektivity model významně přispěl k postupné změně povědomí a výrobních postupů zemědělců, což přispělo ke zlepšení procesů a zemědělských dovedností v intenzivní produkci rýže pro technické manažery. Státní politika v oblasti zemědělské poradenské práce byla postupně zaváděna, což přispělo k budování důvěry lidí ve stát při uplatňování vědeckého a technického pokroku ve výrobě.

Kromě toho, vzhledem k současné složité situaci v oblasti klimatických změn, přispívá aplikace modelu na polích kromě ekonomických výhod také ke zmírnění změn životního prostředí. Hubení škůdců je snadné, takže se snižuje množství pesticidů a hnojiv. Produkt snižuje množství toxinů, což pomáhá omezit negativní dopady na člověka a životní prostředí. Model produkce směřuje k bezpečnému a udržitelnému zemědělství a přináší komunitě zdravé životní prostředí...

Lze říci, že výsledky modelu „Aplikace biotechnologie v pěstování rýže a ošetřování slámy“ zlepšily efektivitu produkce rýže. Je to také dobré řešení, které pomáhá snižovat znečištění životního prostředí, snižovat emise skleníkových plynů... Zemědělci by proto měli odvážně aplikovat biotechnologii v pěstování rýže v kombinaci s nově přenesenými technickými pokroky, zejména udržitelnými procesy a bezpečnými výrobními procesy, aby se zvýšila hodnota produktu a usnadnilo propojení výrobního řetězce. Pěstitelé rýže musí věnovat pozornost pečlivému a úplnému zaznamenávání záznamů do polních deníků. Kromě toho musí místní úřady podporovat a povzbuzovat zemědělce k účasti, aby mohly model i nadále replikovat...

TU ANH

Zdroj: https://baocamau.vn/gan-phat-trien-san-xuat-voi-bao-ve-moi-truong-a64185.html